Награди за наука - ДГЕ

Ханс Адолф Кребс

Струја

Повеќе вкусни рецепти можете да најдете овде.

Дали веќе ги знаете нашите книги за готвење и нашите картички со рецепти?

Награди за наука

Наградата на Ханс Адолф Кребс на ДГЕ

Наградата се доделува на секои 4 години за посебни достигнувања во основните истражувања. Признава научна работа што се занимава со општи прашања во врска со нутриционистичката или научната храна и нивната нутритивно-физиолошка важност, покажува оригиналност во однос на пристапот и методичката постапка и нуди иновативни решенија.

Како признание за услугите на Ханс Адолф Кребс, ДГЕ ја доделува оваа научна награда од 1981 година за посебни достигнувања во основните истражувања во науката за исхрана и храна и нејзиното нутритивно-физиолошко значење. Наградата е обдарена со 5.000 евра.

Награда Ханс Адолф Кребс 2021 година

Германското друштво за исхрана е. В. (ДГЕ) го доделува Ханс Адолф-Кребс-Преис по 13-ти пат во 2021 година.

Научна работа што

  • се занимаваат со општи прашања во врска со исхраната или науката за храна и нивното нутритивно-физиолошко значење,
  • Покажете оригиналност во однос на пристапот и методолошката постапка и
  • нудат иновативни решенија.

Наградата е обдарена со 5.000 евра.

Можете да аплицирате ако можете

  • Дали сте нутриционист или претставник во сродна дисциплина,
  • се помлади од 40 години,
  • Нивниот главен престој да го имаат во Германија, Австрија или Швајцарија,
  • како прв автор на наградувана публикација (англиски или германски) во рецензиран весник, не постар од 2 години.

Делата и делумните дела на кои веќе им се доделени награди или кои се доставени на друго место, како и апликациите за дела што се создадени во индустриски објект, не можат да се разгледуваат. Бараме разбирање.

Барања за апликацијата

  • Лични детали (лична кариера и најважните научни трудови)
  • 5 примероци од публикацијата

За апликации по е-пошта, испратете ни ги овие документи како pdf-датотеки за да повикате (at) dge.de.

Испратете ја вашата апликација на

Рокот за доставување е 31 октомври 2020 година

Повеќе информации

  • Документите за пријавување на добитникот на наградата остануваат во DGE. Членовите на жирито се назначени од ДГЕ и се независни во нивната проценка.
  • Не е можно да се оспори одлуката.
  • Добитникот на наградите ќе зборува за неговото/нејзиното пристигнато дело.

Церемонијата на доделување на наградите ќе се одржи на 58-от научен конгрес на ДГЕ од 17-19. Февруари 2021 година.

За Ханс Адолф Кребс (1900–1981)

Ханс Адолф Кребс, роден во Хилдесхајм во 1900 година, студирал медицина на универзитетите во Гетинген, Фрајбург, Минхен и Берлин. Откако докторирал во 1924 година на Универзитетот во Хамбург, Кребс се посветил на студии по хемија и од 1926 година работел во Институтот за биологија Кајзер Вилхелм во Берлин како асистент на Ото Варбург (добитник на Нобелова награда за медицина или физиологија).

Во 1930 година, ракот се вратил во клиничката пракса и се свртел кон интерна медицина. Како помошник лекар во Хамбург, а подоцна и во Фрајбург им Бреисгау, тој ги започна своите истражувања за метаболизмот на аминокиселините во животинското тело. Потоа следуваше неговата хабилитација во 1932 година.

Поради неговото еврејско потекло, му е одземена лиценцата за предавање во 1933 година и истата година тој емигрирал во Англија. Првично работел на Катедрата за биохемија на Универзитетот Кембриџ и во следните години како професор по биохемија на универзитетите во Шефилд и Оксфорд. Истражувал и предавал на реномираниот универзитет во Оксфорд сè до неговото пензионирање во 1967 година.

Неговото истражување главно се однесуваше на метаболизмот на клетките. Во 1932 година тој го открил циклусот на уреа (циклус Кребс-Хенселејт, орнитин) заедно со студентот по медицина Курт Хенселејт. Само пет години подоцна тој успеа да го разјасни циклусот на лимонска киселина, исто така познат како циклус на рак, лимонска киселина или трикарбоксилна киселина. Ова е најважната секвенца на биохемиска реакција за ослободување на енергија. За ова дело, Кребс доби Нобелова награда за медицина или физиологија во 1953 година. 1958 година Ханс Адолф Кребс беше витез од кралицата Елизабета Втора. (Витез ерген).

Извор на референца, понатамошна литература

  • Град Хилдесхајм (уредник): Сер Ханс Адолф Кребс.
  • Универзитет во Фрајбург (Ур.): Ханс Адолф Кребс.
  • Ханс Кребс - биографски. Нобелова награда.org.

Награда Макс Рубнер

Наградата Макс Рубнер ја доделува германското друштво за исхрана од 1979 година. V. и германското друштво за внатрешна медицина за одлични научни студии кои се занимаваат со прашања во врска со терапијата со исхраната или спречувањето на болести поврзани со исхраната. Наградата, обдарена со 5000 евра, е спонзорирана од Фондацијата за промоција на ДГЕ е. V. и се доделува на секои 4 години.

За Макс Рубнер (1854–1932)

Макс Рубнер е еден од основачите на научната нутриционистичка физиологија и се посвети пред се на прашањата за енергетскиот метаболизам и топлинскиот баланс.

Откако студирал медицина и го стекнал својот докторат во 1880 година, „За употреба на одредена храна во интестиналниот канал на човекот“. Рубнер му помагаше на познатиот физиолог Карл фон Воит. Во 1883 година следуваше хабилитација „За вредноста на пченичните трици за исхрана на луѓето“. За време на неговиот асистент во Воит, тој го разви концептот на зачувување на енергијата, валидноста на законот за зачувување на енергијата во животинскиот организам, изодинамичката врска помеѓу калоричните вредности на хранливите материи и загубата на енергија преку термичко зрачење и испарување пропорционално на површината на телото и го прошири ова во следните години.

Пресметките на неговата калориска вредност за одделни компоненти на храна се сè уште релевантни и денес. Калориметриското одредување на енергијата на основните хранливи материи што телото може да ги користи се враќа во Рубнер. Според ова, јаглехидратите или протеините одговараат на 4,1 kcal/g и маснотиите 9,3 kcal/g, при што овие хранливи материи можат енергетски да се заменуваат едни со други („изодинамија“). Тој го разјасни влијанието на студот врз метаболизмот и топлината врз загубата на енергија и објави бројни фундаментални дела, вклучително и неговиот „Учебник за хигиена“ и „Законите за потрошувачката на енергија во исхраната“. Покрај тоа, тој се занимаваше со калориските барања на одделни професии и групи на население.

За Рубнер беше важно неговите откритија и публикации да бидат достапни за целото население. Тој напиша факти, разбирливи есеи и држеше јавни предавања за неговото истражување. Повеќе од 300 публикации покажуваат колку било важно да се пренесат неговите знаења.