Наџи; Ba Ba No Wa Qe, ориентален ресторан - Евалуација на рестократијата
0756 490 490, 0747 822 822,
Ресторан, два спрата, три тераси и 11 кујни
Наји е еден од многуте ресторани на групацијата Макс. Тој, Наџи, заедно со Ба Ба Но Ва Ке се наоѓаат на Баба Новац, спроти паркот Александру Јоан Куза.
Овие чудни имиња мора да се разберат на следниов начин: луѓето не беа задоволни со еден ресторан, дури и ако на неколку чекори подалеку имаат друга, многу голема, Траторија Монца. Така, тие направија два ресторани еден над друг (буквално!): Наџи со 10 ориентални кујни на приземјето (Кувајт, Египет, Јордан, Сирија, Либан, Турција, Палестина, Емирати, Израел и Саудиска Арабија) и еден со кинеска кујна горе, Ба Ба Но Ва Че. Мислам дека второто име, Ба Ба Но Ва Ке, тоа од кинескиот ресторан, е измислено од нив, за да звучи како „Баба Новац“, би бил многу изненаден ако има такво звучно совпаѓање.
Значи, на добро познатиот булевар Баба Новац, некој изгради нов блок на станови, кој сега ги има овие два ресторани кои всушност формираат заедничко тело. И тие имаат две тераси, едната напред, на булеварот, а другата лево, како што гледате од напред. Три тераси, всушност, ако го поставиме балконот горе.
Двата ресторани, Ба Ба Но Ва Ке и Наје, се доста добро распоредени, особено ако ги мерите со други ориентални ресторани, без разлика дали се од Блискиот исток или од Далечниот исток, знаејќи дека повеќето изгледаат малку чудно за европските вкусови. Мислам дека се направени неодамна, веројатно во 2017 година, бидејќи сите, а мебелот и украсите сè уште изгледаат нови.
Наџи, ориенталниот ресторан на приземјето, има вообичаена конфигурација на арапски ресторани, со галерии сурово месо, салати и други ладни производи напред, со фурни и скари со оган во задниот дел и дел од кујната во средина, сè на поглед.
Јас зедов само арапска храна од Наџи, иако менито е вообичаено, мислам дека можете да изберете од двете одеднаш. Тоа е огромно мени, избројав над 50 страници, братски поделени помеѓу Ба Ба Но Ва Че и Наџи. Тие исто така имаат многу слики, има не само 50 страници со пишување, но има уште многу што може да ја инспирира вашата доверба. Плус ова со готвач што ве готви од 10 кујни одеднаш ве прави уште поскептични
Од Наџи имав закуска со хумус, оваа, баба гануш, таа ориентална салата од модар патлиџан, што воопшто не беше добра, остана недопрена, фалафел и табуле (салата од магдонос) нормално, ништо посебно да се каже за нив. Добар стап, некои рифови од баба, но и со нив ништо посебно. Салатите од соседството беа исушени.
Бавна услуга, апатични, невнимателни келнери, без желба за ништо. Ми се допадна готвачот (забавата на Наџи), веројатно Арап, многу активен, горд на својата кујна, тој инсистираше да ми покаже што и како прави и ме повика да се сликам.
Нормални цени, неколку клиенти беа. Не многу, ниту сега, ниту пред неколку недели не видов повеќе, кога еднаш требаше да јадам со нив, но тие немаа готвач и морав да се вратам.
Не знам како е Ба Ба Но Ва Ва, претпоставувам дека е приближно исто, односно два маалски ресторани во кои одам само за близина, а не за тоа кој знае какви гастрономски изненадувања. (GB - мај 2018)
Наџи, ориенталниот ресторан на приземјето
Ба Ба Но Ва Че, горе кинески ресторан