Најбрзи посни јадења
Дали постите и не знаете што друго да готвите? Подолу претставуваме најбрзи посни јадења. Вие нема да поминете повеќе од 30 минути во кујната, а семејството ќе ужива во секоја порција што ќе ја готвите. Јас го зголемувам моето готвење!
Најбрзи посни јадења: Супа од кромид
состојки
- 5 кромид
- лажица брашно
- 500 мл вода
- бибер, сол
- Факултативно: крутони, свеж сецкан магдонос
Во категоријата најбрзи посни јадења спаѓа супа од кромид. Подготовка: Соте кромид на врело масло на тивок оган, и кога ќе зарумени додадете лажица брашно, мешајќи постојано 2 минути. Додадете вода и оставете ја супата да врие 25 минути. Се препорачува да се сервира со свежо сецкан магдонос и крутони.
Најбрзи посни јадења: Пита со јаболка
mancare post.jpg

состојки
- 20 лажици шеќер
- 20 лажици масло
- 10 лажици обична вода и 10 лажици минерална вода
- 5 големи јаболка, изрендани и измешани со малку шеќер по вкус
- малку сол
- кесичка сода бикарбона
- кесичка ванилин шеќер
Подготовка: Измешајте ги сите горенаведени состојки, освен брашното, со миксер 5 минути. Додадете брашно и месете го тестото 5-10 минути, за да можете да ги раширите листовите. Јаболките изрендајте ги и измешајте ги со малку шеќер. Подмачкајте го плехот за печење со капка масло и раширете го првиот лист, па преку него додадете фил од јаболка. Раширете го филот и вториот лист, внимавајќи добро да ги залепите рабовите, па печете додека не поруменат (околу 25-30 минути). Прашок со ванилин шеќер.
Најбрзи посни јадења: Фалафел
falafel.jpg

состојки
- 1 кг суви наут или конзервиран грав
- 400 гр магдонос
- 6 чешниња лук
- 4 средни кромид
- 6 лажички вода
- лажичка сода бикарбона
- сол, црвен пипер, бибер
Фалафел е исто така дел од категоријата најбрзи посни јадења, според revistatango.ro. Подготовка: Оставете леблебијата да впие преку ноќ (прескокнете го овој чекор ако користите наут од конзерва). Следниот ден, сварете ги наут 5 минути, а потоа оставете го да се олади малку (четвртина час). Преку мелење ставете наут, кромид, лук, магдонос и измешајте ја оваа смеса со останатите состојки. Направете мали ќофтиња, кои ги пржете на врело масло 5-6 минути.
Најбрзи посни јадења: Зимска овошна салата
salata.jpg

состојки
- 4 портокали
- 3 банани
- 2 грејпфрут
- 2 киви
- грст мелени ореви
Подготовка: Измешајте ги сите состојки во сад. Одозгора може да посипете малку ванилин шеќер.
Најбрзи посни јадења: Хумус
хумус.jpg

состојки
- 300 гр суви или конзервирани наут
- вратоврска од магдонос
- лажица масло
- сол бибер
Друго јадење во категоријата најбрза храна за постење е хумус. Подготовка: Како и со рецептот за фалафел, ако користите суви наут, оставете го да се впие преку ноќ. Сварете ги леблебиите половина час додека не омекнат целосно. Исцедете ја скоро целата вода низ сито, но оставете малку во тенџерето за птицата. Добро поминете ги сварените наут и зачинете по вкус. Можете да јадете хумус на парчиња тост со домати или помфрит.