Најчесто поставувани прашања - ЦАМПАС
Цампа се користеше како главна храна во Тибет повеќе од 1000 години и е тајна на упорност на Шерпите и номадите на пат кон врвот на Хималаите. Далај Лама исто така ужива во цампа за појадок секој ден. Зошто ја развивме шипката TZAMPAS од вредната суровина и кои се предностите на печениот јачмен, одговараме во ЧПП на ТЗАМПАС!
Сè за решетките TZAMPAS
Кои се главните состојки на шипките TZAMPAS?
Главните состојки на производите TZAMPAS се: печен јачмен, оризов сируп и путер од бадем. Во прилог на сложени јаглехидрати, нашите шипки содржат едноставни шеќери, кои се многу помали во делови отколку, на пример, во јаболко или банана. Што се однесува до протеините, шипките ТЗАМПАС содржат поголема количина од мешунките како грав, леќа или наут, за кои се знае дека се главниот извор на растителни протеини. Покрај тоа, производите на TZAMPAS се многу богати со растителни влакна, особено со β-глукани, кои доаѓаат од јачмен, додека путерот од бадем и оревите обезбедуваат здрави масти и минерали.
Она што ги прави решетките TZAMPAS совршена закуска?
Баровите TZAMPAS се направени од здрави и природни состојки:
- Добри јаглехидрати и влакна за да се чувствувате сити подолго.
- Растителни протеини кои не содржат заситени животински масти.
- β-глукани, специјални влакна од јачмен, го промовираат здравјето на цревата, го намалуваат холестеролот во крвта и го подобруваат нивото на шеќер во крвта.
Зошто шипките TZAMPAS се ослободени од фруктоза?
Ние ја одржуваме ниската фруктоза користејќи сируп од ориз и шеќер од цвет од кокос наместо индустриски шеќер или сируп од агава. Шеќерите во решетките TZAMPAS се состојат главно од малтоза и малтотриоза, т.е. гликоза за возврат.
Дали решетките TZAMPAS се добри за спортисти?
Не се занимавам со никакви спортови. Дали решетките TZAMPAS се соодветни за мене?
Шеќерите се гориво на нашиот организам и се користат за секоја активност. Тие се примарен извор на енергија за нашето тело. Гликозата, особено, е единствената храна за нашиот мозок затоа што прифаќа само оваа молекула да работи. Дури и ако сте студент или ако сте помалку физички активни на работа, на секој апсолутно му треба шеќер за когнитивни, ментални и интелектуални процеси. Благодарение на јаглехидратите и влакната со долг ланец, јачменот ви помага да се чувствувате сити долго време, така што не сакате да јадете нешто повторно веднаш. Ова исто така објаснува зошто се чувствувате сити подолго откако конзумирате сад со житни култури, во споредба со истата количина калории во слатките слатки. Покрај тоа, влакната помагаат дигестивниот систем да работи добро. Сите важни елементи за секојдневниот живот. Да не заборавам: баровите TZAMPAS се исто толку вкусни што можат да бидат мала награда во која ќе уживате без жалење!
Кога треба да ги користам решетките TZAMPAS најдобро?
Баровите TZAMPAS може да се јадат како дел од појадокот, како закуска наутро или попладне, но и по оброкот како здрав десерт без жалење!
Јачмен возбуда
Зошто ТЗАМПАС се потпира на јачменот?
За да останеме здрави, важно е да ја менуваме нашата исхрана. Конзумирање на различни извори на јаглехидрати секој ден е одличен начин да се храните здраво. Затоа веруваме дека вклучувањето на јачменот во нашата исхрана, со сите свои хранливи својства, е корисно за нашето здравје. Само со урамнотежена исхрана можеме да го снабдиме нашиот организам со сите потребни хранливи материи и да спречиме можни негативни ефекти на штетни материи во храната. И: На крај, но не и најмалку важно, разновидноста во нашите дневни оброци, исто така, ја прави храната позабавна и пријатна.
Гликоза, фруктоза и ко
Што е сируп од ориз?
Сируп од ориз е густа и кремаста течност добиена од ферментација на ориз. Составена е од малтоза и малтотриоза (и мал процент на глукоза), секоја е составена од две до три молекули на глукоза (дисахарид и трисахарид). Оризниот сируп во суштина се состои од глукоза (моносахарид). Баровите содржат во просек 10 g шеќер (иста тежина како 2 лажици шеќер), т.е. помалку шеќер отколку што содржи едно јаболко
Зошто користите сируп од ориз?
Избравме засладувач чија основна компонента е глукозата. Всушност, ние веруваме дека според најновите научни студии за фруктоза, подобро е да се користи гликоза како засладувач. Гликозата е главниот извор на енергија за нашето тело и единствениот за нашиот мозок.
Кои се разликите помеѓу фруктозата и гликозата?
И глукозата и фруктозата се едноставни шеќери, исто така наречени моносахариди. Сепак, тие се разликуваат во начинот на кој нашите тела ги користат и во последиците од нивниот метаболизам:
- Иако фруктозата има помали скокови на инсулин, без таков одговор на инсулин, откриено е дека слаткиот вкус се меша со природната контрола на апетитот и ја зголемува потребата за повеќе храна.
- Фруктозата не може да биде извор на енергија на мозокот, ниту пак може да обезбеди енергија на мускулите.
- Сите потрошени фруктоза се апсорбираат од црниот дроб и се претвораат во маснотии, додека глукозата останува во крвта за одреден временски период, или како извор на енергија или како претворање во гликоген.
- Значи, фруктозата ве прави подебели од гликозата. Затоа често се вели дека фруктозата доведува до зголемување на телесната тежина, отпорност на инсулин, дијабетес тип 2 и со тоа забрзано стареење на долг рок.
Диететските влакна се многу повеќе од диеталните влакна
Зошто влакната се важни во мојата исхрана?
Диететски влакна (класифицирани во растворливи и нерастворливи) се молекула со долг ланец што не можеме да ја вариме. Тие можат или да се излачат во столицата или делумно да се разградат од нашите цревни бактерии. Иако тие речиси и да немаат калории, тие се неопходни за правилно функционирање на дигестивниот процес, на пример, за забрзување на обработката на храната во дебелото црево и исто така за општото здравје на цревата. Препорачаниот внес на влакна е 30 g на ден. Ова е количина што е добро постигната со диета богата со зеленчук, овошје и житарки. Благодарение на неговите влакна (β-глукани), јачменот има дури и дополнителни здрави својства.
Кои се бета глуканите?
β-глуканите се растворливи во вода диетални влакна кои научните написи покажаа дека можат да го намалат холестеролот и гликозата во крвта. ß-глуканите го подобруваат метаболизмот на енергијата: Тие имаат ефект на ситост и затоа можат позитивно да влијаат на контролата на телесната тежина.
Како е можно тоа? Нашите цревни бактерии кои метаболизираат β-глукани; произведуваат масни киселини со краток ланец (SCFA). Вторите се во можност да влијаат на лачењето на цревниот хормон, со што го ограничуваат апетитот и помагаат да се подобри чувствителноста на инсулин.
Зошто јаглехидратите се важни за вас
Зошто јаглехидратите се суштински дел од исхраната?
Јаглехидратите се најважниот извор на енергија за нашето тело и единствената енергетска подлога за мозокот. Тие сочинуваат 50-60% од дневниот внес на калории и се чуваат во црниот дроб и мускулите. Јаглехидратите спречуваат глад веднаш по оброкот и му обезбедуваат на нашето тело долгорочна енергија. Тие се апсорбираат побрзо од протеините, што значи дека со закуска направена од сложени шеќери можеме да ја започнеме нашата спортска активност на празен стомак, но со полни резерви. Ова значи дека скоро сите апсорбирани енергии можат да бидат насочени кон движењето. Всушност, несоодветниот оброк може да има значително влијание врз перформансите. Особено, јаглехидратите поттикнуваат тренинг со висок интензитет и можат да ги компензираат зголемените енергетски потреби во денови со поголема активност.
Јаглехидратите не се лоши за оваа бројка?
Сложените јаглехидрати не се лоши за вашата фигура. Калориите се калории, без оглед дали доаѓаат од јаглехидрати, протеини или масти. Секоја природна храна, во вистинска количина заснована на нашите метаболички потреби, може да биде дел од нашата дневна исхрана без каење.
Ниско хидрати, високо протеини?
Протеините не се ниту претпочитан извор на енергија за нашето тело ниту за нашиот мозок. Диетата со малку јаглени хидрати доведува до брзо намалување на резервите на гликоген во мускулите и црниот дроб. Ова доведува до распаѓање на протеини, а со тоа и до нарушување на мускулното ткиво, како и сериозно нарушување на анаеробните перформанси и долгорочниот аеробен стрес на спортистите. Јаглехидратите се исто така важни по физичката активност, бидејќи резервите на гликоген треба да се обноват во рок од 30 минути со шеќери во цврста или течна форма. Диетата со малку јаглехидрати исто така не е оптимална за одржување на активниот ум, бидејќи мозокот користи и има потреба од гликоза за гориво.