Најчесто поставувани прашања - пријателски мафини - вегански, без глутен, нискокалорично
Што ги прави пријателските мафини подобри или поинакви од другите мешавини за органско/веганско/глутен за печење?
ОДГОВОР: Од една страна, пријателските мафини ги комбинираат сите овие својства: Тие се вегански, без пченица, без глутен И сертифицирани органски. Тоа е првата голема разлика на повеќето други достапни производи. Вториот голем диференцијатор е дека пријателските мафини се ослободени од какви било вештачки или на друг начин непотребни адитиви - во нашите мешавини за печење ќе го најдете само она што би го додале сами ако сакате сами да ги мешате. Конечно, третиот и можеби најинтересен аспект е дека, покрај сите веќе споменати квалитети, пријателските мафини се намалуваат и во калориите и се додаваат без додаден шеќер. Тоа значи дека го добивате најдоброто од двата света: здравјето не застанува со органска храна, без глутен или со избегнување на вештачки адитиви. Вишокот калории и премногу шеќер можат да не разболат исто толку и во моментов се можеби најголемиот нутриционистички проблем што го имаме во т.н. прв свет.
Дали ќе ослабам со помош на пријателски мафини?
ОДГОВОР: Се разбира, нема да изгубите тежина само со конзумирање на пријателски мафини. Но, тоа во основа се однесува на сите додатоци на храна и исхрана. Секој што тврди поинаку или го нема потребното знаење или не е толку внимателен со фактите. Здраво и ефикасно слабеење вклучува многу работи како разумен дефицит на калории, адекватно снабдување со протеини, витамини и сл., Доволно спиење и секако доволно вежбање.
Од друга страна, пријателските мафини можат да се интегрираат во некои диети многу подобро од повеќето други мафини или колачи поради нивните состојки и хранливи вредности - без оглед дали се во форма на мешавини за печење или на друг начин. Вие нема да изгубите тежина само со конзумирање пријателски мафини, но тие можат да ве поддржат во тежината и целите на фигурите, дозволувајќи им да се почестите со малку повеќе задоволства отколку што е можно со нормалните мафини. Но, останува принципот секоја диета да биде правилно испланирана и координирана.
FriendlyMUFFINS се исто така достапни во други форми освен мешавини за печење?
ОДГОВОР: Во моментов ние нудиме само мешавини за печење. Сметаме дека мафините и колачите генерално најдобро уживаат во свежо печен. Во однос на квалитетот, гледаме мешавини за печење кои се состојат само од висококвалитетни состојки и кои не содржат вештачки адитиви како конзерванси, ароми итн., Како еквивалентни на „домашно печени“ или „свежо печени“. Единствената разлика е во тоа што ви треба многу помалку време и напор.
За жал, не гледаме готови и пакувани мафини, како што можеби ги знаете од супермаркет, како вистинска алтернатива, бидејќи тие секогаш треба да се прават премногу долго и дефинитивно не се свежи. Замрзнатите мафини за печење можеби се уште се опција, но од една страна сепак сме малку скептични, а од друга страна техничките и финансиските услови за една млада компанија како нас едноставно не би можеле да се управуваат.
И едно ни е јасно: секогаш ќе има луѓе за кои дури и мешавината за печење не е доволно брза. И аргументот е секако исто така суштински легитимен, но од друга страна не треба да заборавите дека она што го ставате излегува и на крајот: без оглед дали станува збор за смесата за печење или за вашето сопствено тело.
Каде можете да ги најдете вашите рецепти?
ОДГОВОР: Нашите точни рецепти секако се „крајно тајни“;-), затоа во моментов не ги објавуваме. Но, тоа не значи дека не знаете што има во нашите мешавини за печење: Покрај списокот со состојки на пакувањето и во онлајн продавницата, тука ќе најдете многу повеќе информации за состојките.
И како специјално добро, наскоро ќе ставаме упатства за варијации на рецепти преку Интернет!
Зошто има само два вкуса? И зошто на пр. Не еден вид чоколадо?
ОДГОВОР: Како млада компанија со ограничени ресурси, едноставно мора првично да се фокусираме. Затоа започнавме пријателски мафини со два вкуса (јаболко и банана). Секако работиме на понатамошни варијанти и штом има нешто ново да објавиме, секако ќе дознаете тука, на нашите страници во социјалните мрежи и во нашиот билтен.
Што се однесува до чоколадото: Секако дека сме свесни дека ова е многу популарен вкус и исто така сме многу заинтересирани да можеме да го нудиме во иднина, под услов да можеме да го спроведеме разумно.
Ако пријателските мафини се сложуваат „без додаден шеќер“, зошто наоѓам позитивна вредност на шеќерот во хранливата табела?
ОДГОВОР: Ние, всушност, не додаваме шеќер во нашите пријателски мешавини за печење „Мафини“ и гордо го пишуваме на пакувањето. Но, секако овошјето (како и многу други природни производи) природно содржи шеќер. И затоа, овој шеќер се наоѓа и во нашите мешавини за печење преку содржината на овошје. Дури и ако не сме fansубители на шеќер, веруваме дека не треба да се претерува. Како што често се случува, тоа зависи од количината и квалитетот. Содржината на шеќер во нашите мешавини за печење е релативно ниска и, заедно со избалансиран начин на живот и разумна диета, е безопасна за повеќето здрави луѓе - без оглед на здравјето или фигурата.
На крајот на краиштата, еритритолот е „засладувач“. Нели е тоа вештачко и нездраво? И уште повеќе, не е лаксатив?
ОДГОВОР: Еритритол е природно замена на шеќер или таканаречен шеќерен алкохол. Не грижете се, се разбира дека не содржи алкохол во вообичаена смисла, односно етил алкохол, така што не ја зголемува содржината на алкохол во крвта и дефинитивно нема опојно дејство. Ова не треба да се поистоветува со вештачки засладувачи како што се аспартам сахарин или ацесулфам К. Во природата можете да најдете еритритол, на пример, во овошје, печурки, пченка или сирење. Европскиот орган за безбедност на храната или EFSA (Европски орган за безбедност на храна) потврдува дека еритритолот е безопасен за здравјето и од 2016 година конечно е одобрен во контролиран органски квалитет на ЕУ. Ние исто така користиме само органски еритритол во нашите пријателски мафини.
Во споредба со шеќерот, еритритолот практично нема калории, бидејќи тешко се метаболизира во нашето тело, и затоа има мало влијание врз нивото на шеќер во крвта и инсулин. Покрај тоа, еритритолот не ги напаѓа нашите заби и затоа е јасно подобро од шеќер или вештачки засладувачи.
Што се однесува до лаксативниот ефект, еритритолот е како и многу други намирници: количината прави разлика. Гледано на овој начин, крушите, сливите, гравот, природно облачен сок од јаболко или кафе, исто така, може да имаат лаксативно дејство ако претерате со нивната потрошувачка. Еритритол може да има лаксативно дејство од потрошувачка од приближно 1 g на 1 kg телесна тежина на ден. Тоа значи дека возрасен човек ќе мора да јаде околу целиот пакет пријателски мафини секој ден сам за да влезе во оваа област.
Повеќе за еритритол можете да најдете тука:
Зошто вообичаените мафини (дури и оние во вашата споредбена табела овде на веб-страницата) имаат повеќе протеини отколку пријателски мафини?
ОДГОВОР: Протеинот во нормалните мафини главно потекнува од два извори: јајцата и глутенот, кој е природен протеин во житарките (исто така наречен глутен). Ниту едно од овие нема да ги најдете во пријателски мафини, бидејќи намерно ги чуваме вегани и без глутен (видете исто така овде). И бидејќи не додаваме дополнителен протеин, нашите мафини имаат малку помалку од тоа.
Зошто не додавате протеини во пријателските мафини? Има и протеински мафини. Зарем тоа не е добро за фигурата?
ОДГОВОР: Во основа ништо не зборува против протеините и исто така е точно дека тој е „добар за фигурата“ во најширока смисла, бидејќи од една страна тоа е многу важен градежен блок на нашите мускули, а од друга страна е исто така добро за заситување. Но, прашањето за нас мора да биде дали има смисла да додаваме протеини во нашите мафини по секоја цена, ако нашите нормални состојки не го даваат тоа. Ние сме на мислење: не.
Во продолжение ќе се обидеме да и дадеме на материјата малку повеќе контекст. Првото нешто што сакаме да го разјасниме во овој момент е дека според нас, вкусот и текстурата треба да бидат на прво место во мафините. На крајот на краиштата, зошто некој треба да јаде мафини воопшто, ако тие немаат добар вкус? Може да се расправате за тоа, се разбира, и вкусовите се знае дека се различни, но секој што пробал протеински мафини или протеински леб треба барем да знае што мислиме. Не станува збор за демонизирање на овие производи, ние не го сакаме тоа, тие очигледно имаат свои обожаватели и тоа е во ред. Како и да е, од наша гледна точка, овие варијанти на протеини честопати се безмилосно инфериорни во однос на „нормалните“ верзии во однос на вкусот и конзистентноста, бидејќи протеинот, во количината што се користи таму, едноставно не е на место од аспект на уживање. Без разлика дали леб или мафини: Повеќето од нас ги сакаат овие заради брашното, воздушната конзистентност и вкусот, што исто така го одредува брашното. Двата аспекти што варијантите на протеините често ги губат.
Втората работа што треба да се каже за протеините е дека не мора да ја има во сите намирници: да, внесувањето доволно протеини е важно, но јадењето балансирана исхрана што има доволно протеини на крајот на денот е многу поважно. меѓу другите важни градежни блокови, како и минерали и витамини). Мафините, без оглед колку се добри или здрави, не треба да бидат камен-темелник на диета (да, секако, ова важи и за нашите пријателски мафини). Ова значи дека треба да консумирате многу друга храна и бидејќи има повеќе доволно извори на протеини, а со тоа и можности да ги задоволите вашите потреби за протеини: дали зеленчук (мешунки како грашок, грав, леќа, наут, лупин итн. Или семе од чиа, коноп, Киноа, производи од соја, па дури и леќата, кои можете да ги најдете во форма на брашно во нашите мафини) или животински за невеганите/не-вегетаријанците меѓу нас (месо, риба, јајца, млечни производи).
Затоа, резимирано, нашето мото е: Пред нашите мафини да страдаат од вкус или чувство на уста, претпочитаме да се откажеме од „вештачки“ додаден протеин и да ви препорачаме да ги покриете потребите за протеини од други извори. Мислиме дека тоа има смисла во секој случај и затоа имате поголемо влијание врз тоа кој протеин го консумирате (има големи разлики во однос на текстурата и квалитетот) и исто така можете да уживате во вашите мафини подобро од таквите.
пријателскиМАФИНИ се пред се и мафини и затоа луксузна храна, а не додаток на храна. Овој аспект е многу важен за нас.
Зошто на вашата веб-страница има различен број на органско инспекциско тело отколку на пакувањето?
ОДГОВОР: Иако сме секако овластени органски, имаме наши мешавини мешавини за печење MUFFINS мешани и пополнети од специјализирани и исто така овластени компании за органско производство според нашите спецификации. Така, ќе ги најдете броевите на органското инспекциско тело на овие компании на пакувањето на нашите мешавини за печење, бидејќи токму овие компании се последни во контакт со суровините пред да се полнат во амбалажата.
Зошто пријателските мафини чинат толку многу?
ОДГОВОР: Во споредба со конвенционалните мешавини за печење, пријателските мафини секако можат да изгледаат малку скапи. Но, секогаш треба да размислите кои состојки (и по нивниот тип и по нивниот квалитет) влегуваат во производот за да можете да дадете фер изјава за соодветноста на цената. Во нашите мешавини за печење не само што користиме органски состојки (таму каде што постојат), туку и избегнуваме многу вообичаени и ефтини состојки како што се шеќер, пченично брашно или вештачки ароми, бидејќи сме убедени дека овие не се дел од здравата исхрана. Не за џабе се нарекува „ти си тоа што јадеш“ и ние сме 100% убедени во оваа изјава.