Најдобар рецепт за пост печен компир! Погледнете колку е лесно да се подготви! Кфетеле

Информации за денот:

Thisе се в inубите во овој рецепт за пост печен компир! Еве колку е лесно да се подготви!

состојки:

1 кг компири
3 чешниња мелени лук
1 лажичка оригано
30 ml бело, слатко вино
1/2 лажиче слатка пиперка
2 ламаи
5 лажици екстра девствено маслиново масло
1 куп магдонос
сол
пипер

Начин на подготовка:

Загрејте до 200 степени Целзиусови. Излупете го компирот и исечете го на парчиња со вистинска големина. Осигурете се дека се малку рамномерни за да се печат во исто време. Инаку едни ќе изгорат, а други ќе останат незрели.

Потоа измијте ги компирите за да го отстраните вишокот скроб и оставете ги да седат во ладна вода пет минути. Во меѓувреме, измијте го лимонот добро и изрендајте ја кората. Потоа исцедете го сокот. Во голема чинија додадете сок од лимон, кора од лимон, масло, сол, бибер, црвен пипер, лук и оригано. Измешајте добро, па додадете го виното.

Исцедете ги компирите и додајте ги во длабока тава. Зачинете со сол и бибер, па прелијте ги со претходно подготвениот сос. Печете компири 30 минути, а потоа превртете ги и оставете ги во рерна уште 20 минути или додека не се проникнат добро. Кога ќе бидат готови, посипете го сецканиот магдонос, послужете го компирот врел, обичен или со салата од домати и лук.

Но, ако не сте посни, може да послужите печени компири со лимон и магдонос со стек на скара.

---