Најдобар рецепт за риби
Со денови кога имаме ослободување од риба, или ако не постите, мора да пробате вкусен рецепт за печен крап. Крапот е еден од највкусните видови риби.
Потрошувачката на рибино месо спречува предвремено стареење, има заштитна улога од оштетување на меморијата, депресија, јазични проблеми, дезориентираност во времето и просторот, го штити нервниот систем, помага во емоционално ребалансирање, спречува размножување на хронични воспалителни болести и автоимуни болести, помага во намалување вкупен холестерол во крвта, зголемување на количината на добар холестерол (ХДЛ) на штета на лошиот холестерол (ЛДЛ).
Еве ги потребните состојки за рецептот крап со муџдеи:
- 1,5 кг див крап
- 4 лажици маслиново масло
- 2 лажици сенф
- 1 лажица кечап
- 2 ламаи
- сол
- пипер
- Црешани домати
- Муџдеи: 4 чешниња лук, 2 лажици сецкан зелен магдонос, 4 лажици масло, 2 лажици минерална вода, сол, бибер .
Исчистениот и измиен крап се подмачкува одвнатре и однадвор со мешавина од сенф, сок и кора од лимон, сол и бибер.
Оставив рибата да се олади за да се маринира од утро до попладне .
Ставете го крапот во тавата и посипете со маслиново масло .
Рибниот плех се пече 30 минути на 200 Целзиусови степени .
Последните 5 минути зголемете ја температурата [за кафеаво] до 280 степени Целзиусови.
Додека рибата готви, подгответе го сосот .
За зелениот сок, ставете ги исчистените чешниња лук во садот со миксер со наведените состојки и изблендирајте .
Печениот крап послужете го додека е врел со парчиња лимон, домат и зелени муџдеи .