Најдобра тепсија за модар патлиџан - зеленчук или веган!

Нискокалоричното овошје од јајце потекнува од Индија. Модар патлиџаните имаат малку свој вкус и се одлични за комбинирање со медитерански јадења. Тие се состојат од 93 проценти вода и со само 17 килокалории на 100 грама се многу нискокалорични - сепак, потребен ви е добар дел од здрави масти како маслиново масло за да го подготвите зеленчукот. Модар патлиџаните содржат калиум, а особено во лушпата, витамини од групата Б и витамин Ц. Ние не ги послужуваме сурови затоа што содржат горчливи материи и отровен алкалоид соланин.

тепсија

За 6 лица или еден сад за печење // Активно: 30 минути // Подготвено за јадење: 1,5 часа

состојки

  • 5 големи модри патлиџани
  • 1 кромид
  • 6 сушени домати
  • 2 лименки сецкани домати (по 400гр)
  • 6 лажици маслиново масло
  • 3 лажички сол
  • 1 сијалица лук
  • 2 ловорови лисја
  • 1 лажичка оригано
  • 1 лажичка мајчина душица
  • Свежа пиперка по вкус
  • 1 лажиче оцет од бело вино
  • 150 гр пармезан или веганско сирење (на пр. Едноставно против.)

подготовка

  • Исечете ги модри патлиџани по долги тенки ленти, наросете маслиново масло и сол во садот за рерна
  • Пред-печете во рерна на 200 степени 25 минути
  • Завиткајте ја сијалицата од лук во алуминиумска фолија и ставете ја во рерна 20 минути
  • За сосот: исечете го кромидот и сувите домати на мали парчиња
  • Загрејте голема тава со маслиново масло и вриејте го кромидот 1 минута додека не стане проlирен - потоа намалете ја температурата малку и оставете да врие 5 минути
  • Додадете сецкани домати, ловоров лист, мајчина душица, оригано, сушени домати и излупени чешниња лук и оставете да врие околу 10 минути
  • Извадете ги ловоровите лисја и изматете сè со рачниот мешалка
  • Зачинете по вкус со сол, бибер и бел вински оцет
  • Наизменично наредете модри патлиџани, сос од домати и сирење едни врз други и на крајот
  • Покријте со сирење на крајот
  • Печете на 200 степени уште 25 минути

Можеби ве интересираат овие статии:

За жал, вашиот прелистувач не поддржува HTML5 платно.

Bootcamps & Travel

Го правиме светот малку поздрав со забава. На нашите курсеви за фитнес на отворено со грижа за личен тренер и обука за исхрана, како и фитнес патувања во Баварската шума, во Хајлигенхафен, Санкт Питер Ординг, Португалија, Австрија и Холандија.

Професионализмот и страствениот ентузијазам за фитнес се наш врвен приоритет.

Кампови со бродови на компанијата

Ние нудиме компании индивидуално прилагодени, заверени за здравствено осигурување мерки за унапредување на здравјето на работното место.

Со градење на тим во комбинација со спорт на свеж воздух и добар дел од забава, ги водиме компаниите кон одржлив тимски дух и значително зголемување на кондицијата на вработените.

Сè уште имате прашања?

Ние ги сумиравме најчестите прашања во нашите најчесто поставувани прашања.
Ние исто така сме среќни што сме тука лично за вас.

Видерсдорфер Штрасе 217, 50825 Келн

Работни места како личен тренер

Ние бараме лични тренери и главни тренери низ цела Германија.
Аплицирај сега на оригиналниот Bootcamp!