Најдобри рецепти за вегетаријански салати Вегетаријански салати
Вегетаријански салати
Да имате голем број вегетаријански салати на маса е еден од најдобрите подароци што можете да му го дадете на вашето тело.
Вкусни рецепти за вегетаријански салати Со зеленчук, овошје и билки, можете да додадете разновидност во вашата дневна исхрана, да ги добиете сите потребни хранливи материи и да одржувате здраво тело.
Експертите препорачуваат најмалку половина порција храна да содржи овошје и зеленчук.
Во овој случај, диетата може да се нарече навистина здрава бидејќи содржи антиоксиданти, витамини, минерали, растителни влакна, природни шеќери, лесно разградувачки скроб и вода. Сето ова ќе помогне да се спречат многу болести и заболувања.
Главната предност на вегетаријанските салати е нивната ниска калорична содржина во споредба со другата храна.
На пример, сад со лисја од спанаќ содржи само 7 калории. Ако редовно јадеме вегетаријански салати, не само што го заситуваме организмот со соодветна храна, туку јадеме и помалку калории.
Затоа салатите се незаменливо јадење на масата и треба да се користат секогаш кога е можно.
Традиционално, салатите се правеа од суров зеленчук како краставица, зелка, кромид и домати. Зеленчук исечен на парчиња, посеан со сол и бибер и зачинет со лимон. Таквите едноставни салати обично се користеа како незабележителни додатоци на главното јадење или може да се игнорираат целосно додека јадете. Илјадници вегетаријански рецепти се сега достапни - само прашајте на Интернет рецепти за вегетаријански салати или рецепти за вегетаријански салати со фотографии.
Целата оваа разновидност на рецепти помага да се подготват креативни вегетаријански салати и да се направи ова познато јадење поживо, крцкаво, поизбалансирано и попривлечно.
Зошто да јадеме салати?
Прво, салатите ги содржат сите природни витамини. Ова значи дека ако редовно консумирате вегетаријански салати, можете еднаш и засекогаш да одбиете да земате синтетички несварливи витамински комплекси.
На пример, една чинија спанаќ содржи 7 мг витамин Ц - 93% од потребниот внес на ден.
Зелена зелена салата содржи 88% од дневниот внес на витамин А.Половина чаша слатка црвена пиперка содржи 77% од дневниот внес на витамин А и 158% витамин Ц.
Второ, јадењето мала количина на добри маснотии во салатите - како маслинките или сусамот - помага да се намали крвниот притисок и да се намали ризикот од срцеви заболувања.
Не можете да користите растителни масла, но истовремено заситете ја салатата со здрави масти со едноставно додавање авокадо, маслинки, семки од сончоглед, бадеми и ореви.
Трето, јадењето салати пред главниот оброк помага во регулирање или дури и намалување на телесната тежина.
Тоа не е шега! Ова е точно затоа што салатите се храна со малку калории, богата со растителни влакна и многу хранливи материи. Влакната помагаат да се чувствувате сити, па затоа автоматски јадете помалку и на крајот слабеете.
Користењето салати со висока содржина на влакна помага во намалување на холестеролот, го балансира шеќерот во крвта, го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести, обезбедува добра гастроинтестинална функција и ја нормализира „столицата“. Мажите треба да внесуваат 38 грама влакна во нивната секојдневна исхрана, жените 25 грама.
Чаша зелена салата, моркови и пиперки може да обезбедат до 10 проценти од дневниот внес на влакна.
Четврто, покрај зеленчукот и билките, во организмот влегуваат и потребните фитонутриенти и антиоксиданси кои го штитат организмот од предвремено стареење, карцином и кардиоваскуларни болести.
Ликопенот содржан во доматите е моќен антиоксиданс кој ја зајакнува природната одбрана на организмот. Лутеин од темно зелен зеленчук, спанаќ и зелка штити од слободни радикали во телото и помага во одржување на видот.
Петто, кога додавате кафеав ориз, зелен и кафеав хе bда, ленено семе, тофу и зеле во вегетаријански салати, го балансирате оброкот со соодветни јаглехидрати и протеини. Половина чаша грав или грст ореви додаваат околу 5-10 грама протеини во салатата.
Шесто, луѓето кои не сакаат одредено овошје, зеленчук или зеленчук можат да научат да ги користат во форма на вкусни вегетаријански салати. Ова обезбедува постојан внес на широк спектар на хранливи материи и антиоксиданти.
Како да готвам здрава вегетаријанска салата?
Тие се наоѓаат во маслиново, сусам и ленено масло, во авокадо, ореви, семки од сончоглед и маслинки. Вистинските масти помагаат во апсорпција на витамини растворливи во масти и го намалуваат нивото на холестерол во крвта.
Тие можат да се користат одделно или мешани.
Комбинации на моркови, краставици, пиперки, брокула, грашок, јагоди, ананас, пченка, малини, круши, јаболка - сето ова вегетаријански салати, највкусни рецепти што ќе се пронајдете сами - според вашите преференции и изборот на вашите најблиски. Заменете парчиња пржени крутони и крекери во вегетаријанска салата со ореви и семиња. Значи, ќе задржите вкусен крцкав ефект, но истовремено исклучувате бел леб, кој драматично го зголемува шеќерот во крвта и доведува до дебелеење.
Сите овие совети и трикови ќе ви помогнат да вметнете салати во вашата дневна исхрана, што ќе помогне да се подобри исхраната и да се одржи здрав начин на живот подолго.