Најдобрите (и најлошите!) Диети за 2019 година, според овластен диететичар - Вентуса

Медитеранската област води одделно во нашиот водич

Најдобро време од годината е да започнете диета. Но, во мојот водич, подобрувањето на здравјето и слабеењето не започнува со драстични диети, туку со избори кои со текот на времето, стануваат навики, поддржувајќи ги овие промени во текот на животот, преку опипливи и остварливи стратегии што можете да ги прилагодите во секој случај во дел (Совет: можете да започнете со поставување граници.)

Прво, тука се моите основни избори за здрав пристап кон подобрување на навиките во исхраната:

База на производи: зеленчук и овошје
Дајте приоритет на добрите масти: растителни масла и други незаситени масти
Јадете повеќе морска храна: масна риба, додавајќи школки и мекотели
Изберете 100% цели зрна: фаро, леќата, булгур, пченица и овес
Уживајте во другите, но бидете свесни: чоколадо, слатки и колачи, сè во умерени количини
Размислете исклучиво против исклучиво: млечни производи со малку маснотии во однос на млечни производи со малку маснотии, давајќи приоритет на квалитетот пред количината
Понудете си различни избори: готвење со билки и зачини, уживајте во омилените ресторани, откријте нови вкусови

Ова, ако сте желни да дознаете за најдобрите и најнесоодветните планови за диети, вие сте на вистинското место.

Најдобрите диети што треба да ги пробате во 2019 година

Медитеранска диета

Она што ја прави оваа „диета“ толку значајна е тоа што станува збор за начин на живот, а не за класичен метод за слабеење кој ги брои вашите калории или ги мери порциите. Станува збор за уживање во оброците со пријателите и најблиските, уживање во секој вкус, уживање во вкусни, квалитетни производи како што се сирења и десерти со вкус, давање време за многу физички активности (ах, да се оди на плажите во Грција веднаш!).

Eatе јадете многу зеленчук, овошје, 100% житарки, жито храна (како грав, наут, грашок и леќа); избор на ниски извори на протеини како морска храна, јајца и некои месо; уживајте и во слатки и храна со поголема содржина на маснотии (пршуто ди Парма, некако?!), но во помали количини.

Иако во планот за исхрана нема „ограничување“, преовладувачката храна во него промовира и здравје и губење на тежината или управување со телесната тежина. Идејата е да се уморите од конзумирање на хранливи материи за да можете да се разгалите, но свесно. Овој пристап природно ја ограничува количината на ултра-преработена храна што ја јадете, храна што има тенденција да содржи повеќе сол, заситени масти и додаден шеќер. Бидејќи стилот на медитеранска храна му дава приоритет на задоволството на целото ваше искуство со јадење, ароматичните состојки се во првите редови, така што чувството на неповолност никогаш не се појавува.

Диета со ADSH

Оваа диета, што значи „Диететски приоди за запирање на хипертензијата“, може да биде и стил на јадење за општо здравје и паметен пристап кон слабеење. Фокусирајте се на јадење на сите видови производи, морски плодови, 100% житарки, млечни производи со малку маснотии, ореви и семиња. Доминантни извори на протеини се живината, свинското и морските плодови, со фокус на риби со што повеќе омега-3 масти, како што се туна, сардини и лосос.

Диетата ADSH ви кажува што да јадете без пренагласување на клучните хранливи материи. Тоа е диета богата со калиум, магнезиум и калциум, што е во спротивност со ефектите на натриумот, промовира подобро здравје на срцето и помага во спречување на висок крвен притисок (висок крвен притисок).

Планот за диета ограничува храна богата со заситени масти, додадени шеќери и натриум, правејќи црвено месо околу половина од дневното мени и намалувајќи ги обработените извори на храна како зачини, сосови, леб, житарици, брза храна, засладени пијалоци, џем, сирупи и колачи за појадок. Сепак, ќе јадете и деликатеси, но помали порции, слично на медитеранската диета. Основната диета вклучува:

Дневно

2-3 порции млечни производи, претежно полу-обезмастено и незасладено млеко

6-8 порции цели зрна, како парче леб или половина чаша овесна каша или тестенини

5 порции овошје и зеленчук

170 гр лесни протеини, избирајќи мешавина од морска храна, живина, свинско месо и јајца

2-3 лажички маснотии и масла

Неделно

4-5 порции ореви и мешунки, како што се 2 лажици путер од кикирики или половина чаша грав

5 порции слатки неделно (секоја порција треба да се вклопи во 18 грама шеќер или помалку)

Волуметриска диета

Развиена од тим експерти од Државниот универзитет Пен, оваа диета се базира на неколку неверојатни принципи на слабеење: повеќе зеленчук, повеќе овошје, покреативни начини да се јаде повеќе зеленчук и овошје и повеќе калории од Храна од билки богата со растителни влакна и вода. И, ако погледнете внимателно, ќе видите дека многу диети го прилагодиле овој пристап и промена на начинот на размислување (ова се смета за основа). Идејата што најмногу им се допаѓа на луѓето во врска со пристапот заснован на волумен е тоа што прави да се чувствувате како да можете да јадете колку што можете повеќе, без постојано да размислувате за „ограничувања“. Размислете: 4 чаши пуканки или половина чаша со вкус на салса, придружени со многу парчиња зеленчук. Другата прекрасна работа? Ништо не е пречекорувачко или заковано, што значи дека можете да го прилагодите за да одговара на вашиот буџет и на какви било диететски потреби.

Пристапот на јадење „повеќе производи“ работи со пренасочување на калориите од друга храна, правејќи да се чувствувате сити и задоволни, без да можете да кажете „Ох, не ми е дозволено да јадам ништо!“, Наиде Ситуацијата на други методи за слабеење.

Значи, ако започнете да следите диета и сакате да пробате диета, имајте го предвид следново: размислете за повеќе зеленчук, почесто. Овој начин на размислување ви помага да комбинирате добри работи од сите главни планови за исхрана, вклучувајќи ги Медитеранот и ADSH.

Најнесоодветни диети за 2019 година

Сè што содржи зборови „детоксикација“ или „чистење“

Методите за чистење добија многу форми во 2018 година - од методот Изо популарен од Кели и Рајан, до детоксикација на чајот промовиран од Карди Б, така што се очекува да видиме повеќе во 2019 година. И додека ништо од овие познатите личности не се здравствени работници, овој тренд на „чиста“ и „детоксикација“ на храната горива дебати за веќе проблематичните мислења за исхраната. Тие го поддржуваат митот дека екстремните мерки и воздржаност можат да ве направат посреќни и поздрави, а всушност тоа доведува до поголема дебелина и депресија, а да не зборуваме за трошење на заработени пари само за да останете во тоалетот.

Овие методи немаат сертификат за храна и затоа навистина не може да се знае што прават тие во вашето тело. Ако размислите за тоа, што ако?! Сакам брзо да ослабам и дури и да не работи, сепак сакам да пробам! Слушајте: Освен мноштвото потенцијални проблеми, многу повеќе ме интересира долгорочниот психолошки ефект на „детоксикација“. Колку повеќе ги гледаме зборовите „чистење“ и „детоксикација“, толку е поголема веројатноста да бидеме во искушение да веруваме дека има нешто корисно, научно или „докажано“ во овие методи (не е така). Тоа е различен начин да се предизвика срам и е целосно нереален и во однос на физиологијата и менталната благосостојба.

Месојадна диета

Enthusубителите на месото ги пофалуваат придобивките од промената на нивниот животен стил како резултат на диетата, што вклучува исклучителна зависност од говедско, вода и сол (плус бурбон, според специјалистот за диети Михаила Петерсен).

Мојата загриженост за оваа диета е дека тоа не е само метод со малку јаглени хидрати, туку метод на целосно исклучување. Не постои начин да бидете во чекор со диета само за месо без сериозни здравствени проблеми: недостатоци на витамини и минерали кои можат да доведат до губење на коските, уништување на органи, до инсуфициенција во нивното функционирање) и до непотребна физичка болка.

Кето диета

Прво, да ти го кажам ова: Ако во моментов сте на диета Кето и имате прекрасен живот, тогаш е неверојатно! Јас не сум тука за да покажам со прстот кон мојот личен стил на јадење или да ве спречам да го правите она што ви одговара. Но, постојат некои сериозни причини да се класифицира оваа диета како „лоша“:

За да се одржи метаболичката состојба позната како кетоза, диетата не може да вклучува повеќе од 10% јаглени хидрати и 20% протеини - голема разлика од другите диети со малку хидрати или диетата Аткинс. Конзумирање на масти во исхраната за да добиете 70% до 90% од дневните калории значи намалување на храната богата со растителни влакна (овошје, зелена и зеленчук) и ниско-протеински извори (масна риба) - некои од најважните нутриционистички избори во светот.

Кога значително ги намалувате јаглените хидрати, вашето тело се потпира на гликоген за енергија - што значи дека брзо ќе изгубите тежина во првите неколку недели. Само овој резултат може да ве охрабри да продолжите, но на крајот, ако намалувањето на повеќето јаглени хидрати и протеини јасно доведува до непријатност, тогаш е од суштинско значење да размислите како можете да постигнете долгорочно слабеење.

Во зависност од личноста, екстремно ниската диета со јаглени хидрати може да има негативно влијание врз што било, од нивото на енергија до хормоните. Покрај тоа, имаме исклучително ниска статистика за тоа како следењето на диетата Кето може да влијае на долгорочното здравје. Без овие информации, рано е професионалците од јавното здравство да препорачуваат некому да ја следи оваа диета.

Ако сакате да се откажете од оваа диета во кое било време, голема е веројатноста дека ќе се вратите на вашата тежина од почеток (а потоа дури и поголема), и се надевам дека ќе го споделам ова со вас, привлекувајќи го вашето внимание што е можно повеќе на овој тренд., не затоа што слабеењето е несоодветно, туку затоа што подемите и падовите на телесната тежина се физиолошки и ментално штетни. Диетите кои нагласуваат само една група на храна или макро-хранливи состојки го отежнуваат излегувањето од кругот предизвикан од трендовите во денешните диети. Тие стануваат рецепти за чувство на неуспех, страв и непочитување кога не можеме да „се држиме до правилата“, едноставно затоа што некои работи во нашите животи се променија.!

Заклучок

Најпопуларните диети промовираат вклучување храна против нивно исклучување и многу се потпираат на некои производи. Екстремно ограничувачката диета зависи од непосредното слабеење за да ве мотивира - но некои диети може да ве вознемират целосно, а други може да ве остават целосно лишени од хранливи материи и кулинарски искуства. Размислете што ви одговара најдобро пред да пробате каков било нов пристап кон јадење и искористете го ова како основа за постигнување на некои поздрави навики во исхраната.