Најдобрите ресторани во Св
Само во изминатите две децении ладинската кујна повторно беше „откриена“: Белите (кнедли), тутрите (исполнетите листови тесто) и тврдините (тестото од квасец печени во масло) долго време се сметаа за премногу калорични. Денес, многу сопственици на гостилници се вратија на своите кулинарски корени и нудат вкусни јадења на фармата направени од регионални и органски состојки во анови и ресторани.
Ана Стубен
Хотел Грднерхоф
Видалонгстрас 3
Тел.: 0471 796315
39046 Ортисеи
Маринирана палатограка, њоки од компири со бела тартуфа Алба, килибарска риба со шарена цвекло ... Ана Стубен во хотелот Грднерхоф во Ортисеи е рај за гурманите. Се служат креативни јадења со класична основа и регионални препораки, заедно со вистинското вино. Салонот со обложување на дрво создава топол, мирен амбиент. Критичарите на Водичот за Мишелин беа исто така воодушевени и на Ана Стубен и доделија токет. Голт Милау додели 16 поени.
Тубладел
Кристијан-Требингер-Штрасе 22
Тел.: 0471 796879
39046 Ортисеи
Ресторанот Тубладел импресионира со прекрасна, традиционална салонска атмосфера и едноставна, идиосинкратична кујна која се потпира на висококвалитетни состојки. Од пасираните цвеќиња од тиквички исполнети со бурата до рибните специјалитети како што се та tagолини со јастог, сите јадења се со одличен квалитет.
Софи колиба
Монте Секеда
Тел.: 335 527 1240
39046 Ортисеи
Тука гостите вечераат со поглед кој го одзема здивот. Колибата Софи се наоѓа на Семеда Алм на 2.400 метри над Ортисеи. Семејната атмосфера придонесува и за добро расположение во прекрасната колиба. На менито, специјалитетите од Јужен Тирол делат простор со италијанските класици.
Костамула
Кукастрасе 184
Тел.: 335 8163073
39046 Ортисеи
Дури и пред вкусно испарување на ладинските специјалитети, искуството е посета на колибата Костамула. Прекрасно обновената куќа е на прекрасна локација и се чувствувате како дома во вкусно опремениот салон. До колибата може да се стигне со автомобил, со жичарницата Секеда и пеш. Топли оброци од 12 часот до 15:30 часот и во вторник, петок и сабота исто така навечер од 19 часот.