Најдоброто еспресо за пик-ми со сок од портокал ЈАдете ПОПАМАТЕ
Топло еспресо со ладен сок од портокал: Звучи како луда комбинација, но оваа мешавина не е толку апсурдна и непозната. Пијалокот веќе долго време се наоѓа на менито во кафуле во Феникс и е многу популарен. Покрај вкусот, тој има и поени кај многумина како пик-ми.
Оваа ретко видена мешавина од пијалоци е создадена од Кафулето „Нами“ во Феникс (Аризона). Пијалакот пик ме се служи таму од 2011 година, но никој навистина не знае како всушност настанала оваа комбинација.
Еспресо со сок од портокал - крајниот пијалок за пикирање?
Лесно е: Едноставно пополнете чаша ладен сок од портокал полека со врело еспресо. Еспресото потоа се таложи на таков начин што се создаваат два слоја на боја. Сокот од портокал на дното и кафеавото еспресо на врвот - тоа е дефинитивно нешто за гордост!
Кога станува збор за вкусот на пијалокот, мислењата се разликуваат. Додека некои го опишуваат вкусот како интересен и освежителен, критичарите не можат да се дружат со пијалакот што ме сочинува.
Се обидовме во редакцијата и всушност немаше никој кој не го сакаше тоа. Од „е во ред“ до „дефинитивно навистина добро лето со коцки мраз“ до „makeе направам уште една“ - сите имавме мислења. Но, дали пик-ме-ап навистина дава таков енергетски удар? За некои колеги трнеше директно во телото - но дали тоа беше само плацебо или вистински удар од кофеин е тешко да се каже.
Кафе со лимон - домашен лек против главоболки?
Всушност, нема ништо ново во поврзаноста на кафето со агруми. На пример, во Италија, кафето често се служи со клин од лимон или портокал за да се направи кафето помалку горчливо. Комбинацијата еспресо и сок од портокал сè уште не успеа да влезе во менито за пијалоци во германските кафулиња и барови. Можеби наскоро?
За добро познатиот домашен лек „кафе со лимон“ се вели дека не служи само како повик за будење, туку помага и против главоболки и благи напади на мигрена (1). За незасладена чаша еспресо со половина исцеден лимон се вели дека ја ублажува болката бидејќи комбинацијата спречува формирање на ензим кој игра улога во пренесувањето на болката. Ова е причината зошто многу ослободувачи на болка содржат мешавина од кофеин и витамин Ц.