Најдоброто јадење или што да јадат танчерите всушност поттикнуваат да танцуваат

Најдобар оброк или што всушност јадат танчерите?

Кога Georgeорџ Баланшин избегал од Русија и пристигнал во Берлин сиромашен и гладен, ја нашол вкусна харингата со јакна компири. Многу танчери денес не јадат риба, месо, пијалок или пушат плевел. Некои грицкаат слатки. Само немојте да ве фаќа ујорк Тајмс.

„Венец, шармантни бајадери!

Венец, enfants de la gaité,

Започнете со данските лежери,

Image de la volupté. "

Дојдете, прекрасни танчери на храмови!

Ајде деца на забава,

започнете ги вашите лесни норки

Во слика на сензуалност

(Од Опера-Фееријата „Аладин, уа лампе мервелиузе“, чија премиера беше на 6 февруари 1822 година во Париската опера)

Говорејќи за Мерс Канингам - во вторникот вечерта стоејќи меѓу неговите цртежи на животни и растенија во музејот Висбаден со Маргарет Родер, неговиот галерист во Newујорк - нешто друго. Кога Johnон Кејџ и Мерс Канингам тргнаа на својата турнеја со Роберт Раушенберг и шест танчери - „Мислевме дека треба да им покажеме на пријателите и странците таму во земјата што правиме наместо да го криеме во Newујорк“ (Реми Шарлип) -

тоа беше он Кејџ кој ги најде рестораните, подготви излети и бере печурки. Назад дома во Newујорк, музичарот, а не танчерот, готвеше. Но, ревматизмот стана забележлив уште во староста, па Кејџ ги стави и двајцата на радикално различна диета. И така се случи. Еден ден додека одеше на Менхетен, црна лимузина закочи на својата висина и полека се тркалаше покрај вокерот, кому му беше тешко да оди. Едно од поцрнетите стакла на прозорецот потона тивко за да ја открие Јоко Оно, седејќи позади. Гледајќи во одењето на композиторот, Оно рече: „Johnон, навистина треба да јадеш макробиотик“.

На Мерце сакаше да ја раскажува оваа приказна кога домаќините одеа да јадат со него во кој било специјализиран ресторан за да објаснат зошто не може да биде поканет во рибар или на некој врвен Италијанец. (Му се допадна овој макробиотички ресторан во Берлин: www.naturalmente.de). Тој страдаше од првите денови на готвење со макробиотици на Johnон Кејџ, но откако проучија неколку книги за готвење и постигнаа успех, двајцата повеќе не отстапуваа од оваа здрава диета без кравјо и месо без база на тофу, соја, сусам, алги и други интересни состојки од.

Не стануваше збор за проблеми со тежината. Но, добивањето тежина на строгите диети од паника е всушност она што треба да се направи Бајадерен (видете погоре, индиски танчери на храмови со наклонетост кон арабеска пенша), кои сакаат да ги кажат фауните, лебедите, нимфите, силфидите или наидите. Sideртвите треба да се направат на страната на задоволството, така што danses исто така лежери остана Значи, треба да оди предалеку со волупте, не оди и во сензуалноста. Ова не е проблем од деветнаесеттиот век, иако некои работи се сменија во сликата на телото на танчерот. Минатата зима, критичарот на Newујорк Тајмс, Алестер Меколеј, се пожали дека самовилата од шеќер во „Оревокршачка“ на Georgeорџ Баланшин на „Балетот во Newујорк Сити“ веројатно премногу грицкала ( Самовила од слива од шеќер има еден Шеќерна слива јадеше премногу) За волја на вистината, enенифер Рингер изгледаше убаво и танцуваше беспрекорно и преслатко. Но, како американска критичарка на starвезди, можете да си дозволите вакви ефтини мачо изреки. Како публицисти, зошто треба да размислиме единствено на опасностите од анорексија?

Проблеми со просперитет? Georgeорџ Баланшин беше измачуван од спротивната загриженост дека тој и неговите танчери може да станат премногу изнемоштени кога ќе побегнат од Русија по смртта на Ленин и не знаеја дали ќе најдат доволно работа. Тој и неговата војска слетаа во Берлин во 1924 година во искината облека, со неколку излитени костуми во багажот и практично без пари. Зад нив лежат авантурите на опасно бегство. Да беа фатени, тие ќе исчезнаа во сибирските логори или ќе беа застрелани веднаш и танцовата приказна ќе добиеше навистина поинаков тек. За среќа, кратко по нивното пристигнување во Берлин, Димитриј, кој беше одговорен за компанијата, ја заврши турнејата по должината на Рајна. „Зафативме каква било работа, без разлика каде“, се присети Баланшин, како што објави неговиот славен танчер quesак д’Амбоиз во неговата неодамна објавена автобиографија „Јас бев танчер“.

„Во Германија“, го воодушеви Баланшин, „храната беше толку прекрасна. Се сеќавам на најевтиниот оброк - варен компир со харинга и сецкан кромид. И одозгора дадоа малку маслиново масло. Покрај тоа, се јадеше бел леб и се пиеше пиво. Многу добро. Не сме виделе бел леб од смртта на царот “.

Баланшинска проба со d’Amboise (Извор: Getty Images)

Современата верзија на „најдобриот оброк“ на Баланшин - васаби наместо сецкан кромид. Подобро е за танчери

Сиди Ларби Черкауи, кој штотуку е награден со наградата Беноа де ла Данс во Москва за неговото дело „Бабел“ во кореографија заедно со Дамиен Јалет, не јаде ни риба како вистински вегетаријанец. Тој исто така ја доби довербата кај монасите од Шаолин, кои танцуваа заедно со неговото парче „Сутра“ од Кунгфу, не пиејќи, користејќи дрога или јадејќи животни. Зеленчукот од авокадомус му беше послужен на кореографот утрово во Волфсбург, каде што тој го одржа својот дует „Дунас“ со танчерката на фламенко Марија Пагес на две вечери.