Наједноставниот сос од домати во светот - светови на храна - Рецепти за готвење Кујнски совети Диета здрава
Речиси премногу добро е да се нарече рецепт за следниот текст. Ова е подготовка на наједноставниот сос од домати во светот - што е исто така неверојатно вкусно. Поштедливиот рецепт користи домати, кромид и путер и потекнува од пенкалото на Марсела Хазан - италијанско-американска авторка на готвачи што ја направи италијанската кујна социјално прифатлива во САД.
Состојки за 4 лица)
Подготовка на наједноставниот сос од домати
Ставете ги конзервираните домати, путерот, кромидот (излупен и целосен) и сол во тенџере и оставете да се крчка отворено 45 минути додека маснотиите не се одделат од сосот од домати.
Добар апетит!
Рецептот доаѓа од книгата „Класичната италијанска кујна“ од Марсела Хазан. Таа препорачува компир њоки или тестенини форми шпагети, пени или ригатони со овој едноставен и многу чист вкус сос од домати. Готовиот сос исто така може да се замрзне, но кромидот прво мора да се отстрани.
Овој сос од домати може да се користи и како сос за пица.