Најефективни начини за намалување на внесувањето сол во организмот
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Висок крвен притисок се јавува кога крвта врши преголем притисок врз wallsидовите на артериите.
Ова може да доведе до срцеви заболувања како што се миокарден инфаркт, мозочен удар, аневризми, когнитивно оштетување или бубрежна слабост.
Високиот крвен притисок генерално нема симптоми, па затоа е наречен и „тивок убиец“.
Меѓу одредувачките фактори на висок крвен притисок е прекумерниот внес на сол.
Кое е влијанието на прекумерната потрошувачка на сол врз крвниот притисок?
Според истражувањата во последниве години, 1,6 милиони луѓе годишно умираат поради прекумерна потрошувачка на сол.
Научниците откриле дека големиот внес на диетална сол или натриум хлорид подолг временски период влијае на мозочните кола, кои се одговорни за одржување на крвниот притисок во нормални граници.
Повеќе, кујнска сол ја стимулира жедта, оттука и потребата да се пие многу течности. Откако ќе се зголемат крвните нивоа, крвниот притисок се зголемува. Сепак, има луѓе кои не развиваат хипертензија, и покрај диетата богата со сол.
Лекарите утврдиле дека луѓето склони кон оваа болест всушност имаат зголемена чувствителност на сол.
Може да кажете дали имате чувствителност на солена храна или не со редовно мерење на крвниот притисок. Во зависност од резултатите, вашиот матичен лекар може да препорача диета со помалку храна што содржи многу натриум хлорид.
Светската здравствена организација (СЗО) привлекува внимание на фактот дека високиот крвен притисок го зголемува ризикот од срцев и мозочен удар. Затоа, СЗО препорачува ограничување на внесувањето сол на максимум 5 грама на ден (2.000 мг натриум).
Многу храна веќе содржи натриум хлорид. На пример, млекото и кремот содржат околу 50 мг натриум на грам, додека јајцата имаат околу 80 мг натриум на грам.
Каква диета треба да прифатите за да го намалите нивото на сол во организмот?
На вашето тело му требаат соли, па лекарите препорачуваат замена на храната, базирана на натриум, со калиум.
Има многу природна храна богата со калиум: печен компир, доматна паста и сок, банани, спанаќ, малку маснотии јогурт или сок од морков.
Кога страдате од висок крвен притисок, усвојувањето на специјална диета е од суштинско значење. Јадете повеќе свежо овошје и зеленчук, млечни производи со малку маснотии и посно месо.
Избегнувајте храна што содржи заситени масти, од животинско потекло - како путер или павлака и заменете ги со оние засновани на полинезаситени масти од растителни масла.
Исто така, индицирана е и риба, таа содржи Омега 3, еден вид липид со корисна улога на телото.
Во вашата диета можете да внесете цели зрна, јаткасти плодови, протеини со малку маснотии и храна богата со калциум и магнезиум.
Не додавајте сол на зготвената храна и избегнувајте производи за брза храна. Вторите се полни со штетни масти и многу сол. Домашно подготвената храна треба да се подготвува од свежи, неиспратени состојки, бидејќи тие имаат висока содржина на калиум.
Ако воопшто не можете да се откажете од сол, не надминувајте 5 грама (една лажичка) јодирана сол на ден за да го одржите крвниот притисок во оптимални вредности.