Најефективниот начин за одржување на телесната тежина е диети со висок протеин, со низок гликемиски индекс
Авторите на студијата проверувале 1209 возрасни лица во просек 41 година со просечен БМИ од 34 во 8 европски земји и вклучиле 938 во нивната студија. Сите беа на нискокалорична диета (800 kcal на ден). 773 лица, кои изгубија најмалку 8% од нивната телесна тежина како резултат, беа рандомизирани во една од 5 нутриционистички групи, при што количината на храна не беше ограничена:
- Ниска содржина на протеини и низок индекс на гликс
- Ниска содржина на протеини и висок индекс на гликс
- Висока содржина на протеини и низок индекс на гликс
- Висока содржина на протеини и висок индекс на гликс
- „Колку што е можно здраво и нискокалорично“ (контролна група)
Примарната крајна точка беше промената на тежината по шест месеци.
Почетното слабеење во фазата 800 kcal беше 11,0 кг. 548 лица (71%) ја завршија следната фаза на диета. Во групите со висок внес на протеини и низок индекс на гликс, стапката на напуштање е значително пониска отколку во групите со голема потрошувачка на протеини и висок индекс на гликс (26,4% и 25,6% наспроти 37,4%, p = 0,02 и p = 0,01). Само групата со низок протеин и висок индекс на гликс доби значителна тежина (1,67 кг) во текот на половина година. Во анализата намера за лекување, високата наспроти ниската содржина на протеини беше поврзана со 0,93 кг помало зголемување на телесната тежина (p = 0,003). Истото важеше и за диета со низок наспроти диета со висок индекс на гликс (0,95 кг, p = 0,003).
Заклучок на авторите: зголемување на содржината на протеини, како и намалување на просечниот гликемиски индекс на дневно потрошената храна го олеснува одржувањето на телесната тежина по слабеењето.