Најголемата опасност од Велигден кога ја препознавате типографската боја од црвените јајца
Некои трговци продаваат вистинска здравствена бомба во овој период: мастило за печатење во црвено јајце. Големи количини на олово доведуваат до големи здравствени проблеми.
Властите ги предупредуваат граѓаните да не купуваат боја од јајца од кој било агол на улица.

Бојата за печатење прави јајцата да изгледаат спектакуларно, со интензивна, сјајна боја, но овие бои содржат олово и можат да доведат до особено сериозни болести.
Оваа боја може да содржи дури и тешки метали кои продираат низ лушпата од јајце и влијаат на квалитетот на храната.
Токсичните материи содржани во боите минуваат низ порозната обвивка на јајцата и влегуваат во белката. Луѓето кои јадат јајца обоени со такви супстанции имаат ризик да се разболат во секое време.
Станува збор за алергиски реакции кои можат да бидат кожни, но и внатрешни реакции, на ниво на дигестивниот тракт, велат лекарите.
Од желба да заштедат што повеќе пари, Романците може да паднат во стапицата на оние што го продаваат овој токсичен производ. Мастилото за печатење се продава за само 1 leu од оние кои тврдат дека се трговци, тој е спакуван само во некоја пластика и нема упатства за употреба.
Совети на ANPC поврзани со јајца за Велигденски оброк
По повод Велигденските празници, Националното здружение за заштита на потрошувачите и промовирање на програми и стратегии во Романија - ИнфоКонс ви ги привлече аспектите што треба да ги знаете при купување производи специфични за Велигденските празници.
Како прво, секогаш кога купувате, треба внимателно да ја прочитате етикетата на производите што ќе одлучите да ги купите.
Во согласност со одредбите на Х.Г. не 415/2004 за режимот на маркетинг на јајца и Методолошките правила за примена на секое јајце ги содржат следниве информации, со печат, по редоследот споменат подолу:
Системот на одгледување кокошки, кој е претставен со слика од 0 до 3, како што следува:
- бројот 0 одговара на јајца од кокошки одгледувани во органскиот систем;
- слика 1 одговара на јајца од кокошки одгледувани на отворено;
- слика 2 одговара на јајца од кокошки одгледувани во сали, каде што можат да се движат;
- слика 3 одговара на јајца од кокошки одгледувани во подобрени батерии.
- код со две букви што ја претставува земјата на потекло (на пр. Романија - РО);
- код со две букви што ја претставува округот (на пр. Брашов - Бв);
- трицифрен код, од 001 до 999 што претставува сериски број во округот.
Исто така со печат, секое јајце предмет на продажба мора да има датум на минимална издржливост (ДДМ). Ова е датумот до кога може да се јадат јајцата и мора да се поправи помалку од 28 дена по датумот на положување.
Внимателно ! Задолжително, полето во кое се пакуваат јајцата, мора да има информации за:
Големина/тежина на јајце, имено: XL јајца (73g и повеќе), L јајца (63g до 73g), M јајца (53g до 63g) и S јајца (помалку од 53g);
- Број на јајца во пакетот;
- Класа на квалитет (јајца од категорија А - свежи јајца, јајца од категорија Б - јајца со втор квалитет);
- Името или деловното име на единицата која спакувала или за која се пакуваат јајцата;
- Земја на потекло;
- Рок на траење, придружена со препораки за складирање;
- Метод на производство/систем на одгледување кокошки (како што споменавме погоре, нивниот дописник варира според кодовите споменати погоре: 0,1,2 или 3).
КОРИСНИ СОВЕТИ:
- Избегнувајте купување јајца чија лушпа е распукана, валкана или скршена;
- Кога се скршени, јајцата не смеат да имаат заматена белка или да се мешаат со жолчка;
- Проверете го датумот на минимална издржливост што е напишан на пакувањето и други информации за нив! Обрни внимание на тоа како се чуваат јајцата! Одржувањето на овие производи на собна температура го промовира растот на бактерии, како што е салмонелата!
- Производите од јајца за кои се потребни одредени температури на складирање мора да се чуваат на пропишаните температури. Температурите на складирање мора да се снимаат постојано, а брзината на ладење треба да биде таква што производот ќе ги достигне пропишаните температури што е можно побрзо. Пакувањето мора да се чува на таков начин што ќе се обезбеди потребна вентилација во просторот за складирање.
Боја за јајца
- Купете боја на јајца само од овластени места;
- Следете го датумот на минимална издржливост на производот.
- Внимателно! Кога сликате јајца, не користете боја за други цели, може да го загрозите вашето здравје !