Највкусна посна храна Вака го подготвувате најдобриот ориз со сливи

Петок, 05 април 2019 година, 18:39 часот Извор: REALITATEA.NET

ПОСТ РЕЦЕПТИ. Од областа Хорезу, округот Валцеа, ви претставуваме вкусен пост рецепт: храна од суви сливи со ориз. Таа е идеална за постот!

ПОСТ РЕЦЕПТИ. состојки:

600 гр дехидрирани сливи
300 гр ориз
100-150 гр шеќер
100 мл масло
кора од лимон
стапче цимет
сол

ПОСТ РЕЦЕПТИ. Подготовка:

ПОСТ РЕЦЕПТИ. Избираме сливи од сливи и какви било нечистотии, ги миеме во топла вода, па ги вариме во чиста вода и ги вариме.

Посни рецепти. Ги оставаме да се оладат, па ги вадиме од водата во која се вареа (која ја чуваме!) И ги вадиме семето.

Ставете ги сливите назад во водата во која се варија, додадете ориз (избран и измиен во неколку води), (пропорција: 1 мерка ориз - 3 мерка течност), малку сол, цела кора (непечена) од половина лимон и евентуално стапче цимет.

ПОСТ РЕЦЕПТИ. Оставете да зоврие и додадете го карамелизираниот шеќер изгаснат со сок во кој се вареа сливите. Нежно мешајте и вриејте на тивок оган со капак околу 40 минути.

ПОСТ РЕЦЕПТИ. Кога оризот е подготвен да се готви, извадете ја кората од лимон и стапот од цимет.

---