Најздравиот вид живина
Без разлика дали станува збор за пилешко, мисирка, гуска или патка, сите тие носат здравствени придобивки. Во зависност од вашите желби, но и од упатствата на лекарот, можете да изберете асортиман на месо за да го комплетирате вашето мени. Ние ви кажуваме кој е најздравиот вид живина!
Најздравиот вид живина: пилешко
Ако се готви здраво (на скара, на пареа или печено), пилешкото не го загрозува вашето здравје, бидејќи има малку маснотии (ако е исчистено од кожа и маснотии), но е богато со протеини потребни за здраво правилно функционирање на телото.
Сепак, бидете внимателни како го подготвувате! Ако е премногу изгорено, пилешкото може да содржи некои штетни материи што предизвикуваат рак.
Градите се најслаби во маснотиите, имаат помалку од половина маснотии од обезмастено стек од говедско месо. Вклучено во исхраната, пилешкото е добар извор на протеини, затоа не треба да недостасува во исхраната на децата, особено за време на периодот на растење, како и на постарите лица, бидејќи штити од губење на коските.
Пилешкото е исто така важен извор на витамин Б, но исто така и на триптофан, аминокиселина која произведува серотонин, хормон кој промовира благосостојба, но исто така и чувство на ситост. 100 грама пилешки гради без кожа содржи 126 kcal и 2 грама маснотии.