Најздравите трки во светот - клучни наоди
Што е здраво, а што нездраво? Која диета е најдобра и која треба да ја избегнувате? Со која храна фигурата од сонот може конечно да успее - и тоа трајно?
Без маснотии, без јаглехидрати или многу протеини?
Возбудливиот одговор е: ниту, ниту, ниту!
Не постои такво нешто како онаа, најдобра и најчиста форма на исхрана.
Ако сакате да ја промените вашата исхрана долгорочно и трајно да изгубите вишок маснотии, прво мора да разберете важна порака: Исхраната е исклучително сложена и постојат бројни различни начини до витално, здраво и енергично тело.
Бројните народи на оваа земја, кои достигнуваат значително повисока просечна возраст од остатокот од населението и исто така имаат помала тежина.
Зошто дефинитивно треба да ги знаете овие народи и нивните навики во исхраната и кои неверојатни откритија може да се извлечат одблизу, ќе дознаете во оваа возбудлива статија, за која се гарантира дека ќе ги отвори очите на многу начини.
Која е најдобрата форма на исхрана?
Во текот на изминатите неколку децении, лекарите и здравствените истражувачи постојано се разликуваат и изнесуваат нови форми на исхрана и теории.
Диетата со ниски јаглехидрати и Аткинс препорачуваат избегнување на јаглени хидрати, очигледно, апсолутно масните масти. Мастите, од друга страна, можат да се консумираат во изобилство.
Диетата со малку маснотии гледа поинаку: мастите се лоши и дефинитивно треба да се отстранат од исхраната!
Диетата со палео? Диета со камено доба, која препорачува јадење како домородците на планетата: многу месо (многу месо), без млечни производи, без жито и секако без шеќер.
Бројни теории зад кои стојат реномирани научници и медицински професионалци, но кои толку многу се разликуваат во нивните основни изјави, што навистина повеќе не знаете во што да верувате, а во што да не верувате.
Факт е: Сите овие диети навистина не го донесоа пробивот и сите имаат свои слаби точки, како што покажуваат бројни студии.
На пример, една американска опсервациска студија која го испитувала однесувањето на над половина милион испитаници доведе до резултат дека големата потрошувачка на преработено и црвено месо доведува до значително зголемен ризик од карцином и зголемена вкупна смртност (1).
Друг пример: Бројни студии денес покажуваат дека мастите сами по себе не се лоши.
Познат претставник на ваквите студии е шпанската PREDIMED студија. Таа откри дека конзумирањето многу маслиново масло и многу јаткасти плодови, и храна со многу висока содржина на маснотии, може да доведе до помалку срцеви удари, помалку мозочни удари и помалку дијабетес (2).
Значи, сите споменати популарни претставници на очигледно здрави диети имаат свои предности и недостатоци и никој не е навистина совршен.
Јаглехидратите не се лоши - не сите, барем. Всушност, мастите можат да бидат многу здрави ако ги јадете вистинските.
Значи, што е правилно, а што не е во ред? На која теорија може да се верува, а на која не?
Патувањето на двајца истражувачи, кое донесе неверојатни резултати, фрла светлина врз темнината.
Области каде живеат најздравите луѓе на земјата.
Сини зони - Најздравите луѓе на земјата
Ianани Пес и Мишел Полајн еднаш се обидоа да ги пронајдат најздравите народи на земјата и одблизу да ги разгледаат нивните диети.
Патување што доведе до вртежни резултати.
Резултати што треба да ги стават ниските јаглехидрати, маснотиите со малку маснотии, Аткинс, Палео и Ко. Во поинакво светло.
Патувањето конечно докажа дека постојат многу различни форми на здрава исхрана.
И не е важно дали консумирате многу или неколку јаглени хидрати или немате или многу маснотии. Наместо тоа, зависи од тоа кои јаглехидрати и кои масти се дел од исхраната.
Во продолжение, подобро ќе запознаете три различни народи и нивната култура на јадење.
# 1: Јапонија - Окинава
Малиот остров Окинава, недалеку од копното на Јапонија, има многу познат прекар.
Остров на бесмртност.
Ова име не е случајно. Еве неколку статистички податоци за популацијата засновани на истражување на ГЕО:
- 45 од 100.000 жители живеат до 100 години или постари (споредба: во Германија има само 10 жители)
- Село Огими: 430 жители од 3500 се постари од 80 години, 12 жители се постари од 100 години.
Окинава јасно го надминува западниот свет во однос на возраста.
Исхраната на луѓето се базира на локални производи, од кои повеќето сами растат. Тоа се главно слатки компири, алги, нато (соја), кромид, куркума и ориз.
Од друга страна, рибата или месото ретко се консумираат.
Исто така многу популарна во Окинава е традицијата на храна „хара хачи пунџа ме“, што може да се пронајде до филозофот Конфучие и вели дека треба да јадете само 80 проценти полно.
Пред се, тоа се алгите кои содржат голема содржина на омега-3 масни киселини и имаат бројни ефекти кои го поттикнуваат здравјето (3), дури и ако во меѓувреме го изгубиле статусот на „апсолутно нутриционистичко чудо“.
Но, високиот процент на зеленчук во исхраната, особено зелениот зеленчук, кој може да ги заштити садовите и метаболизмот поради нивната висока содржина на нитрати, веројатно придонесува за високата просечна возраст. Дури и когнитивниот пад на староста се забавува според најновите студии (5).
# 2: Грција - Икарија
Доказот е обезбеден од грчкиот остров Икарија, кој со 8.500 жители има просечно 90-годишници десет пати повисоки од европското копно.
Тука се практикува медитеранска диета.
Сепак, овие не се бифтеки, каламари или гиро, како што сме навикнале од грчки ресторани во Германија. Наместо тоа, медитеранската диета содржи многу зеленчук, зелена салата, полноправно јаглехидрати од свежо овошје и здрави масла како маслиново масло.
Оваа форма на исхрана е дури и светско светско наследство на УНЕСКО од 2013 година!
Заклучоците што произлегуваат од медитеранската диета се огромни и вртат многу глави на претходно веруваните тези.
Пример: мастите не се, како што за жал сè уште веруваат голем дел од населението, не се здрави. Спротивното е случај. Ако јадете правилни масти, дури може да се забележат многу позитивни ефекти врз здравјето, што е случај со маслиновото масло, на пример (6).
Сепак, млечните производи ретко се наоѓаат тука. Исто како и алкохолот. Theителите на Икара навечер се дружат со чаша црвено вино во добро друштво.
# 3: Костарика - Никоја
Друг остров се прослави како дел од Сините зони.
Генерално веќе многу високата просечна возраст на Костарика е на врвот на овој остров.
Диетата тука смирува друга теза: јаглехидратите се лоши.
Диетата во Никоја во голема мера се базира на основната храна во регионот што може да се одгледува локално: пченка. Завршено со многу зеленчук како грав и многу свежо овошје.
Друг важен аспект може да придонесе за високата просечна возраст.
Вечерните часови на Никоја се јаде многу малку - така да се каже, „наизменична светлина за постот“. Постојат бројни студии кои потврдуваат дека овој привремен пост е многу позитивен ефект врз телото. Можете да дознаете повеќе за ова во оваа интересна статија од Медицинскиот факултет Харвард.
Резултат на Сините зони
Ако ја скршите квинтесенцијата на овој член на една реченица, таа може да се формулира на следниов начин:
Постојат многу, многу, многу различни диети што можат да доведат до губење на тежината и здраво тело.
Дури и ако се пропагира преку многу канали дека треба да се избегнуваат маснотии или јаглехидрати, овие изјави во никој случај не можат да бидат подвлечени.
Ова го докажуваат најздравите народи на земјата.
Сепак, многу поважно е да обрнете внимание на видовите јаглехидрати и масти што ги консумирате и кои извори на протеини ги користите.
Маслиновото масло е многу здрав и добар извор на маснотии, чипс не е. Пунџа од цело зрно обезбедува добри јаглехидрати, слатка закуска богата со шеќер не.
Во вашата диета, затоа, обрнете внимание на изворите од кои добивате важни хранливи материи. Додуша, треба многу работа и пред сè учење важни основи на исхраната.
Напор што ќе вреди!
Вашето тело ќе ви се заблагодари со благосостојба, подобрување на здравјето и поголема виталност.
Начин на кој ние во GesundePfunde сме среќни што ве поддржуваме!
референца
(1) Рашми Синха, Аманда Cross. Крос, Бери И. Граубард, Мајкл Ф. Лејцман и Артур Шацкин, внес на месо и смртност: потенцијална студија на над половина милион луѓе, 23 март 2010 година, линк
(2) Примарна превенција на кардиоваскуларни болести со медитеранска диета дополнета со екстра-девствено маслиново масло или ореви, N Engl J Med 2018; 378: е34, врска
(3) Омега-3 масни киселини за управување со хипертриглицеридемија: Советодавен наук од Американското здружение за срце, првично објавено на 19 август 2019 година, линк
(4) Внесувањето на нитрат и нитрит и ризикот од рак на желудник: потенцијална кохортна студија, Bnbsh Jourmal of Cancer (1998) 78 (1). 129-135, врска
(5) Хранливи материи и биоактиви во зелен лиснат зеленчук и когнитивен пад: Проспективна студија, 2018 16 јануари; 90 (3): e214-e222, линк