Намалување на диетите DocMedicus Health Lexicon

А. Диета за намалување има за цел да ја намали телесната тежина. Постојат бројни диети за намалување, од кои некои значително се разликуваат по нивните методи. Нутритивната и физиолошката проценка на овие мора да бидат многу диференцирани во секој поединечен случај, бидејќи оправдувањата се движат од научно здрави до оправдани до бесмислени, па дури и опасни. Главната цел на секоја сериозна диета за слабеење мора да бидат долгорочни промени во навиките во исхраната. За да се минимизира ризикот од велосипедизам со тежина, просечното губење на тежината не треба да надминува 0,5 кг неделно. Понатаму Основни правила на препорачани диети за намалување на телесната тежина за трајно намалување на зголемената телесна тежина се:

• Формулација на посакуваната тежина како цел
• Учење да уживате во храната на начин ослободен од страв
• Внес на калории според основните услови (најмалку 1.200 kcal/d)
• Диета со ниска енергија, малку маснотии, јаглени хидрати и влакна
• Внес на протеини во доволна количина (0,8 g/kg телесна тежина/ден) и квалитет
• Содржина на маснотии во храната со приближно 30% енергија и количник ПС:> 1 (= ограничување на заситените масни киселини во корист на мононезаситени и полинезаситени масни киселини)
• Содржина на јаглени хидрати во храна со повеќе од 50% енергија
  
• Набавка на додатоци (додатоци на храна) за покривање на витамин и минерал
• Доволен внес на течности (приближно 45 ml/kg телесна тежина/ден)
• Малку или без алкохол
• Водење дневници за исхрана за снимање на навики во исхраната
• Стекнување на знаење за исхраната
• Редовна физичка активност. [1]

Диетите за намалување можат да бидат во Пости или крајно нискокалорични диети, енергетски намалени мешани диети, Може да се класифицираат диети со екстремен однос на хранливи материи, диети со низок гликемиски индекс, молскавични диети и психо-диети. Покрај тоа, постојат различни програми за намалување на телесната тежина, кои покрај исхраната содржат и други елементи како што се движење и терапија за однесување. Алтернативни форми на исхрана како што се комбинирање на храна на Хеј и диета Ајурведа исто така се користат за намалување на телесната тежина. [2]

1. Елмадфа I, Лајцман Ц.
   Исхрана на човекот,
   4-то издание. Издавач Еуген Улмер, Штутгарт, 2004 година
   
2. Лајцман Ц, Милер Ц, Мишел П, Брехме У, Трибел Т, Хан А, Лаубе Х.
   Исхрана во превенција и терапија - учебник,
   3. Целосно ревидирано и проширено издание. Хипократес Верлаг, Штутгарт, 2009 година

---