Најновата диета Нова во медицинскиот читател на здравјето Дигест Романија
Па, да. Постои диета што ги прави и двете. Но, уште поважно е тоа што ве штити од болести преку изведување на одредени промени во хемијата на организмот. Haveе имате помалку штетни воспалителни процеси и подобра контрола над шеќерот во крвта. Основната идеја е едноставна: јадете еднаш на два дена. Постите еден ден, а следниот ден јадете нормално. Постете на третиот ден и, повторно, на четвртиот јадете нормално, и така натаму. Се разбира, постојат варијации и упатства. Повеќето луѓе јадат малку во посни денови - обично 400-500 калории - во првите две недели (да речеме варено јајце и парче леб за појадок, супа за ручек, пилешки гради и салата за вечера). И до 750 по овој период. Исто така, се препорачува да не јадете несвесно во „нормални“ денови.
Всушност, тоа е заживување на откритието направено во 1930 година. Нутриционистите знаеја дека животните кои се на диета со малку калории - што за луѓето би било еквивалентно на 1.200 до 1.500 калории на ден - ќе живеат до 30% подолго. многу. Animивотните одгледувани на оваа диета имале почисти артерии и го намалуваат крвниот притисок. Проблемот е што за да ја следите оваа диета, мора да живеете како во заробеништво. И малку луѓе можат да носат состојба на трајно полугладување.
Но, сето тоа се сменило во 2003 година, кога д-р Марк Метсон, невролог од Националниот геријатриски институт во САД, открил што придобивките од доживотното ограничување на калориите ги претвори во лабораториска curубопитност во -потенцијална фабрика за пари. Открил дека стаорците се исто толку здрави дури и ако калориите им се намалуваат само еднаш на два дена.
„Нашиот метаболизам беше регулиран кога бевме ловци-собирачи“, вели Метсон. „Дури и тогаш, моделот беше мешавина од гозба и глад. Останавме неколку дена без храна, а потоа се разгаливме кога откривме доволна количина “.
И дури и ако сè уште не сте чуле за оваа диета, интернетот е полн со споменување на неговите придобивки. Еве што не се враќа еден блогер, кој откри дека изгубил тежина: „На крајот на 2008 година изгубив седум и пол килограми, а потоа престанав да диетам. Девет месеци подоцна, во октомври, добив само еден килограм. До крајот на месецот изгубив сè што ставив и изгубив уште три килограми. Дефинитивно ги нема! Омраза! “
Друг блогер вели дека деновите на постот се многу полесни отколку вообичаените денови. „Чудно е, но вистина е - деновите на постот се полесни. Никогаш не изневерив. Многу е корисно да се знае дека можете да јадете нешто што сакате следниот ден “.
Метсон препорачува дневно во просек од 1.800-2.200 калории за мажи и 1.600-2.000 за жени. Постигнување на ова преку диета еден ден да, еден ден не, полесно е отколку да се чувствувате гладни цело време.
Еден од првите лекари што ја користеле диетата во пракса е д-р Jamesејмс Johnонсон, предавач по пластична хирургија на Медицинскиот факултет на Универзитетот во Луизијана и автор на книгата Диета на алтернативни денови. „Прво, прочитав студија за придобивките од јадењето секој втор ден и се обидов“, вели тој. „Јас секогаш тежев повеќе од нормално, и оваа диета се чинеше полесна од оние што ги пробав и се откажав.“ Johnонсон изгуби 17,5 килограми за 11 недели и стана приврзаник на оваа диета. Следуваше објавување на книгата и лансирање на сопствена веб-страница.
Во 2007 година, тој ја направи една од првите студии што покажаа дека алтернативни дневни диети може да се користат за лекување на здравствени проблеми. За ова, тие пробаа десет дебели луѓе кои страдаат од астма. По осум недели, тие изгубија 8% од својата тежина, а отежнато дишење и отежнато дишење значително опаднаа. Тестовите на крвта покажаа дека нивото на штетни слободни радикали опаднало за 90% и воспалителните процеси за 70%.
Во тоа време, други истражувачи веќе се интересираа за причините зошто диетата ги има овие придобивки. Една од нив беше Криста Варади, доцент по кинезиологија (наука за движење на луѓето) и исхрана на Универзитетот во Илиноис. „Она што ме заинтригираше за алтернативната дневна диета е тоа што луѓето се чинеше дека ја следат малку подобро од диетата со дневни ограничувања на калории“, вели таа. Минатата година, тој објави студија која покажа дека група на таква диета еднаш на секои два дена изгубила од 5 до 15 килограми за десет недели.
Сега, таа ги проучува причините зошто оваа диета ги нуди сите други здравствени придобивки. Се чини дека дел од оваа загатка се покажа како протеин наречен адипонектин. Масните ролни се мета на многу диети поради фактот што се опасни по здравјето. Мастите испумпуваат штетни хемикалии кои ја намалуваат ефикасноста на црниот дроб и кардиоваскуларниот систем. Со намалување на калемите, процесот станува реверзибилен поради стимулација на производството на адипонектин, што го прави црниот дроб подобро да реагира на инсулин и го намалува воспалението. Истражувањето на Варади покажа дека луѓето кои ја следат диетата во алтернативни денови го зголемија производството на адипонектин за 30% и ги намалија триглицеридите.
Сликата е дека оваа диета може да ги има истите здравствени придобивки како и вежбањето. Значи, што може да имаат заедничко двете?
Еден можен одговор е дека и двата се начини да се стимулира SIRTI, „генот на додаток“. Истражувањата покажаа дека овој ген може да биде стимулиран од низок, но интензивен стрес - како што е намалување на калориите или дополнителен физички напор. Во јули минатата година, истражувачите од Медицинскиот факултет во Вашингтон откриле дека глувците на диета со малку калории имале „значително зголемување на нивото на протеините SIRT1“.
Ефектот на SIRTI протеинот е сличен на оној на пролетен суперчист. Ја подобрува заштитата од слободните радикали, помага во поправка на ДНК, ги намалува воспалителните процеси и ги прави митохондриите - малите електрани во нашите клетки - да работат поефикасно.
Тоа објаснува зошто алтернативните дневни диети се толку ефикасни, вели Jamesејмс Johnонсон. „Добивањето само 20% од нормалното количество калории за еден ден постење е доволно за да се утврди почетокот на активноста на SIRTI за само неколку недели. А, фактот што следниот ден јадете што сакате, не ја запира оваа активност “.
Покрај тоа, не само што го намалува ризикот од развој на срцеви заболувања и дијабетес, туку е и начин за борба против проблеми со меморијата што се јавуваат со возраста. Метсон покажа дека нискиот број на калории има заштитен ефект врз мозокот.
Сè уште има многу непознати работи поврзани со оваа диета и потребни се многу истражувања пред да може да се користи за луѓе со дијабетес или астма. Но, за оние кои сакаат да изгубат тежина е лесно да се следат и не треба да се чуваат трајно.