Написи хронолошки
Содржина
Нутриционистички концепти и нивно спроведување во пракса
Одамна е позната големата важност на здравата исхрана од раното детство за развој, здравје и перформанси на децата. Во ниту една друга фаза од животот, нутриционистичките потреби и навиките во исхраната не се менуваат толку многу како во првите години од животот. Потребата за енергија и хранливи материи е - во однос на килограмите телесна тежина - поголема отколку кај постарите деца и возрасните, спектарот на храна се протега од исхрана на млеко до комплементарна храна до семејна исхрана. Разновидните и општо достапни придонеси за храна во денешно време во основа овозможуваат нутритивно адекватна и вкусна диета за деца од сите возрасни групи.
Интензивната истражувачка работа во последниве години, исто така, покажа дека исхраната во одредени „чувствителни“ временски прозорци на раниот детски развој, како што е претходната и постнаталната фаза, исто така, може да има долгорочни ефекти врз здравјето и развојот на болести до зрелоста Меѓу другото, во моментов станува збор за ефектите од доењето и различно составената храна со шишиња врз развојот на телесната тежина кај децата или ефектите од воведувањето на дополнителна храна врз развојот на алергии.
Во оваа смисла, здравата исхрана е суштински дел од таканаречената примарна превенција со цел промовирање на здравјето и спречување на вообичаени цивилизациски болести, како што се дебелина (дебелина), дијабетес (дијабетес мелитус) и кардиоваскуларни заболувања. Од гледна точка на образованието за исхрана, во моментов дискутираните прашања како што се формирање на вкус во раното детство или ракување со оброци во семејството, исто така, играат улога.
Формална научна потврда (доказ) за долгорочни превентивни ефекти на здрава исхрана во раното детство е тешко да се обезбеди. Бидејќи исхраната е комплексна. Ова веќе може да се забележи кај мајчиното млеко со неговите бројни биоактивни супстанции кои одат далеку од неговата нутритивна вредност и нивните разновидни ефекти врз здравјето и развојот на детето, и продолжува во системската интеракција на хранливите материи и примероците од храна со генетски утврдени индивидуални предуслови за развој на болеста.
Уште поважно е дека (1) постојните препораки за исхрана континуирано се развиваат врз основа на моменталната состојба на знаење со цел да се искористи потенцијалот на здрава исхрана што е можно повеќе од самиот почеток, и дека (2) експерти од образовни, медицински и психосоцијални професионални групи кои Совети до родителите за исхраната на нивните деца или дури и за исхраната на децата - д. Б. во установи за згрижување деца - (делумно) се одговорни за одржување на ажурирани информации за основите на исхраната на децата.