Најпознатите готвачи во светот откриваат какви јадења претпочитаат дома; извонредна
Секој знае како да готви сензационален оброк со пет starвезди, но најпознатите готвачи ширум светот претпочитаат да јадат некои од најосновните јадења. Од макарони и сирење до обичен омлет од печурки, еве список на преференции што многу готвачи ги имаат по напорниот работен ден во кујната.
Најгела Лосон: супа од наут со тестенини
Кога небото е сиво или луѓето се депресивни, Нигела Лосон се враќа кај нејзината супа од наут и тестенини. Нејзиниот рецепт бара неколку едноставни состојки што повеќето луѓе можеби ги имаат во оставата, чајната кујна. Тестенини од брашно, варени леблебии, сол, супа по ваш избор, рузмарин, лук, маслиново масло и домати. Тоа е топло и пријатно јадење, исто како и Нигела, пишува lovefood.com.
Ина Гартен: салата од морков
Омилен оброк на Ина Гартен е салата од морков. Веројатно не секој би одбрал да го подготвува и јаде ова јадење дома, но е прилично едноставно за правење и е одличен начин да додадете различен рецепт на вашите неделни оброци. Ина Гартен ја подготвува својата салата со малку пржени моркови, маслиново масло, сол и бибер, јаворов сируп, боровинки, сок од портокал, оцет од шери вино, лук, рукола, козјо сирење и бадеми.
Ieејми Оливер: шпагети во сос од домати
Познатиот готвач ieејми Оливер е познат по тоа што ја промовираше идејата за готвење дома и воведувајќи здрава храна во училиштата ширум светот. Затоа, не е изненадувачки што едно од неговите омилени јадења е едноставна порција шпагети со три вида лута пиперка и сос од домати. Тој дури призна дека тоа ќе биде оброкот што ќе го избере дури и да му биде последен оброк, проследен со пудинг од ориз со карамелизирани праски за десерт.
Ален Дакасе: зеленчук на пареа
Не треба да изненадува што францускиот готвач Ален Дукасе, чии ресторани, вклучувајќи го и Дорчестер во Лондон, со вкупно 19 Michelinвезди од Мишелин, се враќа на еден од неговите омилени рецепти за да го смири гладот. Зачинетиот зеленчук на пареа е неговиот потпис како хоби, а дома го користи истиот рецепт. Тој го зачинува својот зеленчук во сезона со сирење, сирење, јајца, лук и зачини.
Гордон Ремзи: Бифтек од говедско месо
Познат по своите динамични шоуа, во кои ги прашина сите почетници во кујната, Гордон Рамзи претпочита кога ќе се врати дома да може да се опушти правејќи брз бифтек. Негов избор е говедско месо, со сос од црвено вино и придружено со пудинг од Јоркшир, традиционален англиски гарнир за шницли.
Хестон Блументал: тестенини со сирење
Омилено јадење на Хестон Блументал е оној чии рецепти не е срамежлив да ги сподели: макарони гратин, што значи порција кремаст сос од макарони и сирење. Всушност, главниот готвач служи варијанта од ваков вид во неговиот познат ресторан, Дебела патка. Блументал рече дека тајната на добрите макарони од сирење е да се користи Грујер наместо чеда.
Томас Келер: Пилешки бифтек
Сопственикот на ресторанот и писател на книги за готвење, Американецот Томас Келер претпочита традиционална, едноставна, печена пилешка бифтека. Вели дека тоа ја потсетува на прекрасните моменти што ги поминала во животот и буди топли емоции.
Емерил Лагасе: супа од кеale
Омилено јадење на познатиот американски готвач Емерил Лагасе е класичната зелена супа од португалската кујна или, во превод, супа од кеale. Едно од неговите најрани сеќавања е неговата мајка да му ја прави оваа супа. Денес го подготвува за себе и признава дека неговиот рецепт еволуирал, а во еден момент дури и го зготвил за натпреварувачите во шоуто Топ готвач.
Столб на Куртис: лазања
Кога станува збор за секојдневно готвење, австралискиот готвач Куртис Стоун се враќа во лазањите. Тоа е едноставно јадење, но еден Кертис вели дека неговата сопруга сака. Поранешен готвач во ресторанот Quo Vadis во Лондон, тој признава дека лазањите се омилени на вечера, кога тој и неговата сопруга немаат идеја што може да биде добро.
Рачаел Реј: шпагети со лук и маслиново масло
Рејчел Реј често сонува за рецепт од Неапол, Италија: шпагети аглио е олио, со големи количини аншоа, лук, магдонос, лута пиперка и маслиново масло. Тоа е едноставно јадење, но посебно за Рејчел, со многу малку состојки, но исклучително вкусно.
Myими Бредли: сендвич во италијански стил
Ако беше во бегство, Jimими Бредли, познат во Newујорк, ќе направеше сендвич со добар дел од италијанска туна сочувана во маслиново масло, на кој ќе додаде краставици и црвен кромид пржени со дел од сирење Фонтина. се стопи над кромидот. Готвачот и сопственик на рестораните „Харисон“ и „Црвената мачка“ вели дека потоа би го загревал сендвичот, а доколку имал слатки домати во сезоната, би исецкал домат и ќе го стави во сендвичот на крајот.
Тед Хопсон - сирење и леб
Иако беше обучен на Ле Кордон Блу во Пасадена, Калифорнија, Тед Хопкинс е скромен кога станува збор за избор на фаворит. Кога ќе го притисне времето, неговата закуска се состои едноставно од сирење и леб. Се разбира, тој секогаш има околу седум различни видови сирење за избор. Покрај тоа, намастете го лебот со путер и загрејте го напред.
Тони Мантуано: јајца со печурки
Тони Мантуано го води единствениот италијански ресторан со четири starвезди во Чикаго, но користи печурки и јајца кога е дома и е гладен. Печурките соте ги со лук, лута пиперка, магдонос и маслиново масло. Потоа скрши јајце над печурките. Брз, лесен и вкусен.
Други наслови:
Слезината е орган лоциран зад стомакот, на горната лева страна на абдоминалната празнина.
Туна во конзерва е предмет на контроверзна дебата веќе неколку години. Поради протекување
Искреноста е најдобриот избор за градење трајни врски, но како се чувствувате