Направете алва сами Вака успева десертот
Направете алва сами: вака успева десертот
Направете алва сами: состојките
- 100 гр ф'стаци
- 100 гр путер
- 400 гр брашно
- 150 гр шеќер во прав
- 2 P. ванилин шеќер
- 200 гр тахини
Подготовка на алва
- Прво ф’стаците во обложена тава на тивок оган печено. Тргнете настрана и оставете да се излади.
- Растопете го путерот во тава и промешајте го брашното. Пропржете го брашното малку, така што ќе добие светла боја и малку грутки. Масата треба да биде на средна топлина постојано се мешаат, за да не изгори.
- Додадете шеќер, ванилин шеќер и паста од сусам и измешајте во брашното со жица за матење. Мешајте толку долго, сè додека нема повеќе грутки.
- Исецкајте ги ф'стаците и исто така се меша со тестото.
- Истурете ја смесата за алвата во правоаголна тава за печење или тава за леб обложена со хартија за печење. Кога ќе се олади, можеш Ставете го во фрижидер околу два часа, така што станува цврсто.
- Потоа испадне од калапот и Се сече на парчиња или коцки. Алвата може да се чува во фрижидер најмалку една недела.
Совет: Колку повеќе додавате тахини, толку по кремаста ќе биде алвата.
Различни варијанти на алва
Халвата е по потекло од Индија, но исто така е многу популарна во турската и руската кујна. Во Русија десертот се вика Чалва и обично се прави од семки од сончоглед, постојат и варијанти со гриз или моркови. Во Шпанија постои слична слатка направена од бадеми, наречена туррон. Турскиот мед исто така потсетува на алва по вкус.
Основниот рецепт можете да го направите патем Рафинирајте со какао, мед, цимет, ореви или суво грозје по желба. Сега има дури и сладолед од алва и имаме рецепт за алва чизкејк со калинка. Исто така, ќе ви покажеме како можете сами да направите баклава и тахини. Во заедницата БРИГИТЕ можете да разменувате идеи за понатамошни идеи за рецепти.