Направете чај од билки сами Најдобри билки - Плантура
Многу билки растат во градината дома и се идеални за правење ваши мешавини на чај. Можете да дознаете повеќе за нив и рецепти овде.
Кога станува ладно надвор, тешко дека има нешто попријатно од топла шолја чај од билки. Но, овој чај нема никаква врска со вообичаениот црн или зелен чај. Наместо тоа, тоа е инфузија направена од делови од растенија, чии активни состојки се раствораат во топла вода. Една или друга билка која е погодна за правење чај може да се најде дури и во вашата градина. Овде можете да дознаете кои билки се идеални за домашни мешавини чај и исто така да најдете неколку идеи за рецепти што можете да ги имплементирате веднаш.
Најдобри билки за мешавини на чај
Постојат различни билки кои се погодни за подготовка на ароматични чаеви. Знаењето за начинот на дејствување и примената на одделните билки може да ви олесни да состави хармонична мешавина од чај. Theе ги најдете вистинските билки за вашата мешавина од чај наведени подолу.
10. Мелем од лимон (Melissa officinalis)
Мелемот од лимон има ефект на релаксирање, ослободување од стрес и подобрување на расположението. Чајот направен од лисјата делува смирувачки врз нарушувањата на спиењето и депресивните расположенија. Неговиот антивирусен ефект го прави идеален зимски чај. Но, дури и во лето, инфузијата од лисјата има прекрасен вкус како освежителен леден чај. Мелемот треба да се собере пред цветни, бидејќи потоа неговиот вкус станува непријатен.
9. Нане (Mentha sp.)
Постојат различни различни видови нане кои се погодни за мешавини на чај. Често се користат ароматични нане, поблага јаболко нане, нане од темно чоколадо или егзотична нане од ананас. Нане има ефект на ладење и освежување. Ментолот што го содржи помага против назална конгестија и синусни инфекции. Ароматичниот чај е популарен кај болки во грлото, настинки и главоболки. Исто така, се вели дека ги смирува вознемирените стомаци и го стимулира варењето на храната. Сепак, чајот не е погоден за деца и доилки.
8. Мудрец (Salvia officinalis)
Мудрецот е вкусна и популарна билка за чај за време на студената сезона. Содржаните танини ги зајакнуваат мукозните мембрани и помагаат при воспаление во пределот на устата и грлото. Но, бидете внимателни за време на бременоста: жалфијата може да го инхибира производството на млеко и затоа треба да се избегнува за време на бременоста и доењето. За ароматичен чај, младите лисја се собираат пред да цветаат.
Регистрирајте се сега за нашиот бесплатен пост за градинарство и редовно добивајте одлични совети за градинарство и инспирација во вашето сандаче за е-пошта.
7. Камилица (Matricaria recutita)
Камилицата го дава својот непогрешлив мирис од мај до јули. Чајот може да помогне при несоница и обезбедува здраво варење. Исто така, треба да ги ублажи ефектите на стресот и вознемиреноста. Ако сте настинати, неговиот ефект можете да го зголемите со малку мед и сок од лимон. Слатко-курва вкусот го прави чајот многу популарен и кај децата. Само нежните цветни глави се собираат.
6. Мајчина душица (Thymus vulgaris)
Мајчината душица често се користи за зачинување во кујната. Неговиот ефект и неговата арома се исто така прекрасни во мешавина од чај. Мајчината душица не е компонента на многу сирупи за кашлица и капки кашлица за ништо. Има антимикробно и експекторантно дејство и поддржува искашлување. Мајчина душица од лимон (Thymus citriodorus) е хибридна форма, која е исто така прекрасно погодна како билка од чај.
5. Вербена од лимон (Lippia citriodora)
Јужноамериканската сестра на локалната железна билка го дава својот ароматичен мирис на лимон со најлесниот допир. Во лето можете да направите освежителен леден чај од свежите лисја. Лимонската вербена има релаксирачко, смирувачко и апетитивно дејство. За чајот направен од лисјата се вели дека го крева расположението и промовира длабок, мирен сон. Во Франција, традиционалниот чај за спиење се нарекува „Вервеин“.
4. Дамаск се искачи (Rosa damascena)
Розата има само ограничено лековито дејство, но ливчињата во чајот можат да го подигнат расположението едноставно по нивната боја и мирис. Од септември, зрелите плодови се собираат, се сечат на половина и се сушат во малку отворена рерна на 50 ° С. Колковите од роза содржат многу витамин Ц за зајакнување на имунитетниот систем. Тие прават вкусен, овошен чај за студените зимски месеци.
3. Невен (Calendula officinalis)
Невенот е разноврсна лековита билка која се користи за многу болести уште од средниот век. Меѓу другото, има антиинфламаторно дејство и помага при дигестивни и менструални проблеми. Целите цветни глави или индивидуалните ливчиња се собираат. Тие порано се продаваа како „лажен шафран“ поради нивната жолта боја.
2. Сирење топола (Малва сп.)
Цветовите и лисјата на тополата со сирење содржат слузница, која има иритирачки и ослободувачки ефект врз воспалените мукозни мембрани. За чај од кашлица ги оставате стрмни неколку часа на ладно извлекување (не зовријте). Потоа можете малку да го загреете чајот и да го испиете голтки. Големата топола со сирење (Sylvestris) и малата сирење (M. neglecta) го имаат истиот ефект. Другите видови на слезово се делумно неефикасни или имаат пониска содржина на активна состојка. Цветовите често се користат и како лек за накит затоа што го обојуваат чајот во сина боја.
1. Златен мелем (Монарда дидима)
Златниот мелем, исто така наречен монард или индиска коприва, беше важна медицинска и чајна фабрика за северноамериканските Индијанци. Поради ефектот на експекторанс и промовирање на спиењето, се користеше за настинки. Индивидуалните цвеќиња на јазикот се откинуваат и исто така служат како додаток на бои за мешавини од билен чај.
Направете мешавина од билен чај сами
За подготовка на чај во зима, веќе треба да имате доволно снабдување со суви билки во летните месеци. Најдобро е да се бере во суви денови. Во случај на цветни билки, отворените цвеќиња се отсечени. Во случај на билки од лисја, може да се соберат индивидуални лисја или цели совети за пука малку пред цветни. Тогаш билките се сушат што е можно нежно на воздушно, топло место без директна сончева светлина. Процесот на сушење е завршен кога билките крцкаат кога ќе се притиснат заедно. Поединечните билки потоа можат да се чуваат во херметички тегли.
Постојат неколку основни правила што треба да ги имате предвид при мешање на билки. Во принцип, не треба да се комбинираат повеќе од седум билки. Обично три до четири билки се доволни за мешавина од чај. Ако сакате да постигнете одреден ефект, мешате билки со посакуваните својства. За почеток, добра идеја е да измешате и вкусите мала количина. Најдобар начин да се зачува вкусот, аромата и лековитите својства е да се подготви едноставна инфузија. За да го направите ова, прелијте ги со билки со топла вода и оставете ги да се стрмни неколку минути, во зависност од рецептот. Откако ќе ја пронајдете омилената смеса, може да се чува во хартиена кеса, стаклена тегла или чај. Не заборавајте да ги означите за да можете да се репродуцирате ако дојде најлошото до најлошото.
Рецепти за мешавини на чај за да ги испробате
На крај, но не и последно, сега споделуваме три наши омилени мешавини од чај од градината со вас за да можете да започнете веднаш.
Рецепт 1: чај со добро расположение
Состојки: 5 дела лимонска вербена, 3 дела ананас нане, 2 дела мелем, 1 дел невен, 1 дел роза
Летен, овошен билен чај со шарени цветни конфети. Обезбедува добро расположение дури и во досадни есенски денови. Истурете една лажичка по чаша со топла вода и оставете ја да се стрмни од 8 до 10 минути.
Рецепт 2: Бесплатен чај за здив
Состојки: 5 дела мента, 4 дела жалфија, 2 дела мајчина душица, 1 дел златен мелем
Во зима, првиот студ обично не е далеку. Длабоко вдишете и оставете аромите на овој мешавина на чај да делуваат на вас. Додадете една лажичка по чаша со топла вода. Оставете го стрмен околу 6 до 8 минути и засладете го со малку мед по желба.
Рецепт 3: чај пред спиење
Состојки: 6 дела мелиса, 3 дела камилица, 2 дела сушени парчиња јаболко, 1 дел цветови од слезово
Смирен чај за релаксација за вечерните часови. Ви помага да заспиете и ветува слатки соништа. Истурете топла вода во две лажички по чаша. Оставете го да се стрмни околу 8 до 10 минути.
Билките можат да го поддржат здравјето не само во чаевите. Во нашата специјална статија ве запознаваме со 10 билки кои го зголемуваат имунитетот, кои исто така можат да се одгледуваат во вашата градина.