Направете грашок маснотии

Без разлика дали е срдечна супа од грашок, ситен грашок како прилог на месо и компири или други класични јадења или свежо излупен директно од мешунчето - грашокот е на усните на сите. Од една страна, ова секако се должи на нивниот фин вкус, што ги прави малите, зелени мешунки толку популарни кај млади и стари.

Од друга страна, ова се должи и на многуте предности што ги нуди потрошувачката на грашок. Тоа е гласина дека грашокот дебелее. Тие припаѓаат на семејството на мешунки и затоа содржат значително повеќе калории отколку зелен зеленчук или зелена салата, на пример. Но, тие се исто така похранливи, содржат повеќе протеини, многу растителни влакна и ве држат сити подолго време. Сепак, има само 70 калории на 100 грама.

Значи, грашокот и онака не дебелее храна, под услов да обрнете внимание на препарат со малку маснотии. Секако, ако само малку го парите грашокот или дури го јадете суров, телото ги извлекува максимумот од добрите состојки, додека силното загревање убива многу витамини. Всушност, грашокот е добро поставен кога станува збор за минерали, витамини и елементи во трагови. Грашокот содржи витамини Б1, Б2, Б3 и каротин, но исто така не и занемарливи количини на витамини Ц, Е, калиум и магнезиум, како и цинк.

Калории (kcal) на 100 g: 70
јаглехидрати: 10,5
протеини: 5.9
дебели: 0,38

---