Направете крутони сами - WirEssenGesund
состојки
Список на состојки за 4 порции:
- 2 парчиња Се тркалаат од претходниот ден
- 4 лажици маслиново масло
- 2 пола рузмарин
- 4 столбови мајчина душица
- 2 прсти лук
- 1 нотка сол
- 1 нотка пипер
Не е само летно време тоа е време за салата. Но, може да се каже дека колку е потопло надвор, толку е полесна кујната. Секој што поседува градина во моментов може да користи нешто вкусно и одгледувано дома како салата секој ден. Добра салата вклучува и вкусни крутони. Затоа, денес би сакале да ви покажеме како можете брзо и лесно да направите крутони. Стануваат толку вкусни, никаде нема да ги добиете толку добри. Да го направите сами, дефинитивно вреди.
Домашните крутони се многу подобри од купените и исто така се прават многу брзо.
Подготовка: Направете крутони сами
1. На почетокот ги исекуваме старите ролни во мали коцки за домашните крутони.
2. Сега полека го загреваме маслото во тавата. Средното ниво е доволно.
3. Потоа ги додаваме свежите билки и лукот на маслото и само околу една минута после тоа ги додаваме ролните леб.
4. Сега е важно редовно да се вртат крутоните и да се фрлаат во маслиновото масло што е можно порамномерно.
5. Кога крутоните ќе ја добијат посакуваната боја и ќе станат убаво крцкави, додаваме малку сол и бибер.
Повеќе за домашните крутони
Добредојдени сте да ги менувате билките и зачините кога самите правите крутони. Мој личен фаворит е варијантата опишана погоре, но може да додадете и малку разновидност во крутоните за салата. Во зависност од салатата, тогаш можете да го прилагодите рецептот за крутони. Наместо рузмарин, мајчина душица и лук, јас веќе ги направив следниве крутони:
- Папрака во прав и чили
- Кари во прав и паста за кари
- лук
- Рас ел Ханут
Вие исто така можете слободно да ги изберете лебовите за крутоните. Во суштина, можете да користите што и да леб. Не е важно дали правите крутони од леб за тост или од леб од фарма. Но, сè уште не треба да биде навистина тешко и суво. Но, не треба ниту да купувате свеж леб.
За сами правење крутони, ви препорачуваме тава која е добро обложена и на која ништо не може да се држи.
Како што можете да видите, можете да испуштите пареа во однос на вкусот. Единствената важна работа е да имате тава што ништо не може да ја изгори. Инаку, крутоните нема да бидат убави и златно-кафеави и крцкави, но ќе имате многу изгорени коцки. Колку е подобро тавата, толку помалку маслиново масло е потребно. Сепак, не работи целосно без масло, бидејќи вкусот на билките и зачините може убаво да се распредели преку маслото.
Ако ја барате вистинската тава, погледнете во Еуролукс. Ние самите ги користиме тавите од нив и сме апсолутно задоволни. Соодветно на тоа, би сакал да ти го препорачам. Во моментов ги има 15 проценти специјален попуст паѓаат и на тенџерињата и тавите на Еуролукс, ако порачате преку нивната онлајн продавница Код за попуст "GESUND-2017" влезе.
Дефинитивно не треба да купувате крутони од денес. Како и да е, подобро е да направите сами разновидни крутони. Патем, исто така можете да купите мала набавка, така што не мора да ја правите одново секој ден. Како што реков, летното време е време за салата и крутоните веќе исчезнуваат.