Направете сами компир марципан (замена за марципан) - гответе го рецептот БЕЗ
Марципан направен од компир, без ореви, лажен марципан за луѓе со алергија на никел или орев
Рецепти без јајца
„Без јајца“ се сите рецепти кои не содржат јајца, производи од јајца или преработена храна со (скриени) компоненти на јајца.
Корисниците секогаш треба да проверат дали сите преработени или индустриски произведени јадења наведени во рецептот се ослободени од јајца користејќи ја листата на состојки на пакувањето.
Рецепти без пченица
Сите рецепти кои не користат жито слични на пченица или пченица (како што се пишување, камут, еинкорн, емер и зелени јадра) се означени како „без пченица“. Покрај тоа, не содржи храна со (скриени) компоненти на овие видови жито (на пример, сладок корен).
Корисниците секогаш треба да проверуваат дали сите преработени или индустриски произведени јадења наведени во рецептот се ослободени од пченица користејќи ја листата на состојки на пакувањето.
Рецепти без глутен
Рецептите што содржат само храна без глутен и производи без глутен се означени како „без глутен“. Во рецептите нема зрна што содржат глутен (пченица, 'рж, јачмен, овес, зелена правопис, правопис, итн.) И храна со скриен глутен.
Корисниците секогаш треба да проверат дали сите преработени или индустриски произведени јадења наведени во рецептот се без глутен, користејќи ја листата на состојки на пакувањето.
Рецепти без соја
Сите рецепти што не содржат соја, производи од соја или храна со (скриени) компоненти на соја се означени како „без соја“. Покрај тоа, не смее да содржи храна во која често се користи соја (како маргарин или леб).
Корисниците секогаш треба да проверат дали сите преработени или индустриски произведени јадења наведени во рецептот се ослободени од соја користејќи ја листата на состојки на пакувањето.
Рецепти со ниска лактоза
Рецепти со ниска лактоза се кога содржината на лактоза во сите состојки на рецептот комбинирана е помалку од 1 g на порција.
Рецепти без сорбитол
Рецепт е дефиниран како „без сорбитол“ ако сите состојки заедно содржат помалку од 0,005 g (5 mg) сорбитол по порција.
Поради заокружувањето, хранливите информации за содржината на сорбитол покажуваат 0,00 g штом содржи помалку од 0,005 g. Сепак, ова е означено со белешка.
Дополнителни информации за пресметка на хранливите вредности и за исхраната во случај на нетолеранција на сорбитол.
- Фаворит
- да притисне
- преку е-маил
- испрати фотографија
Други категории
- Десерт/слатки
- Божиќни рецепти
- Зимски рецепти
- Рецепт од компир
- вегетаријанец
- Ефтино, ефтино готвење
Нутриционистички вредности
| Килоџули (калории) | 1126 (269) | 887 (211) |
| протеини | 1,48 гр | 1,17 гр |
| јаглехидрати | 61,90 гр | 48,74 гр |
| дебели | 1,07 гр | 0,84 гр |
| Содржина на фруктоза | 25,32 гр | 19,94 гр |
| Содржина на сорбитол | 0,00 гр | 0,00 гр |
| Содржина на гликоза | 25,38 гр | 19,99 гр |
| Содржина на лактоза | 0,01 гр | 0,01 гр |
Инструкции за подготовка
Излупете го компирот и потоа варете го или испарете го на пареа.
Додека компирот е сè уште врел, притиснете или фунтајте преку преса за компири. Рачниот мешалка или миксер нема да работи.
Раширете ја мешавината од компири на крпа, оставете ја да се излади и оставете ја да отстои преку ноќ во топла просторија (или неколку часа) за компирот да се исуши.
Измерете ја масата на компирот за успешна замена со марципан, измесете со вкус на бадем, путер и шеќер во прав.
Потоа, обликувајте ја замената со марципан во топчиња. За изгледот: посипете цимет на рацете и повторно превртете ги топчињата за да ги покриете компирите со маркепан со цимет.
Потоа треба да се остават отворени да се исушат најмалку 1-2 часа. Можете исто така да користите замена за марципан директно за рецепт за торта.
Околу 40 топчиња компири со марципан, исто така наречени лажни компири од марципан, се направени од маса за замена на марципан.
Рецептот на компир марципан на баба од минатиот век е создаден во време на потреба, кога не бил достапен скап марципан. Рецептот беше познат и во ГДР. Денес, на пример, компир марципан/замена за марципан е толерантна слатка за луѓе алергични на никел кои се нетолерантни на никел во храната или замена за вистински марципан за оние со алергии на ореви. Овој бонбон не е само уживање за Божиќ.