Направете сируп и боја со афион цвеќиња
Афионот е едно од моите омилени цвеќиња уште од дете. Ми се допаѓа светло-црвената боја, нежните ливчиња и краткиот век на цут, што ме потсетува да го вкусам секој момент. И тогаш се појави идеја да го одгледувам ова растение во мојата градина затоа што сакав да го користам. Убаво е што еднаш сее, секоја година повторно имате раскош во градината.
Во овој пост би сакал да ве доближам до биолошката разновидност на афион и да споделам рецепти за сируп од афион и домашно мастило со вас.
Биодиверзитет на семе од афион
Афионот е едно од најстарите култивирани растенија во светот. Постојат 50 до 120 видови афион, од кои едната е црвен афион најпознат.
Сè уште постои тоа розова афион, Турски афион или тревник (повеќегодишно растение), Исландски афион, алпски афион, артикански афион, афион од песок, златен афион или калифорниски афион и многу повеќе.
Честопати гледавте афион на полињата. Денес е тешко, бидејќи фабриката не ја преживее големата употреба на хербициди. Првите цвеќиња повремено може да се најдат од крајот на мај.
Афион од пченка
Најпозната сорта на афион е афион од пченка. Едногодишен е и се размножува со семе во мешунките на семето. Цвет се отвора рано наутро и обично го нема веќе следниот ден. Но, бидејќи едно растение има многу цвеќиња кои постепено се отвораат, можете да уживате во него долго време.
Афион
Со афионот се отровни освен семето! Сите делови на растението содржат алкалоиди, особено млечните сокови го формираат лекот опиум во исушена форма. Постојат различни култивирани форми, но главно, цветната боја е розова. Семето се користи во прехранбената индустрија или за производство на масло. Содржината на морфиум во семето варира поради различните методи и времиња на бербата. Затоа се забележува максимално дневно внесување на афион. Неговото одгледување е предмет на одобрување во Германија.
Семиња од афион во Калифорнија
Ливчињата од афион во Калифорнија изгледаат светло портокалово и малку поинакви од оние од афион од пченка. Билката содржи многу алкалоиди и затоа е позната како отровна. Лисјата содржат многу помалку и биле користени како лек од домородните Американци. Тие ги користеа лисјата како средство за ослободување од болка, помагало за спиење и седатив. Варените цвеќиња биле користени и како лек за вошки. Калифорнискиот афион има поинаков ефект врз мозокот отколку афионот. Затоа состојките денес се користат во хомеопатијата и хербални лекови.
Семиња од афион
Семето се добива само од афион, бидејќи се смета дека другите семки од афион не се вкусни. Семето на афион е меѓу храната најбогата со калциум и е богата со витамин Б, некои аминокиселини, магнезиум и калиум. Тие служат како зачин, масло и се користат во десерти како колачи, кнедли од квасец и ролни од афион. Треба да консумирате мелено афионско семе, бидејќи високата содржина на масло ги прави расипани. Целокупното семе од афион, пак, има многу долг рок на траење.
Афион во народната медицина
Во минатото, ливчињата од афион се користеа за сируп против кашлица и за релаксација како средство за смирување и спиење. Ефикасноста не може да се докаже со конвенционалната медицина, но во народната медицина се вели дека семето од афион има смирувачко дејство.
Ливчињата од цвеќе може да се користат како чај, сируп за кашлица или сируп за рафинирање и релаксирање како импресивно прскање на боја во десертите. Надворешно, тие можат да се користат во лапави за кожни проблеми и врие.
Можете да јадете млади лисја во салата пред да цветаат или да ги готвите како спанаќ. Сепак, по цветни, содржината на алкалоид е превисока за ова.
Направете сируп од афион
За овој едноставен рецепт за правење сируп од афион ќе ви требаат:
- околу 20 гр црвени цветови од афион
- 100 мл врела вода
- 100 гр суров шеќер од трска
- неколку прскања лимон
Вака се подготвува сирупот:
- Истурете вода што врие над афионот
- Оставете го да се стрмни неколку часа
- Исцедете ги цвеќињата, додајте прскалки од лимон и суров шеќер од трска во водата
- Зачувајте додека не стане густо и не испари поголемиот дел од водата
Го сакам овој сируп и го користам како додаток на вакви јадења повеќе од една година:
Изработка на мастило од афион цвеќиња
Црвените ливчиња од афион од пченка претходно биле користени за правење мастило. Денес е сè уште возбудлив проект ако сакате да направите нешто со деца и да научите истовремено.
Со постари деца, можете да направите пенкало со перја:
- Истурете свежи ливчиња од афион во чаша со капаче со завртка
- Истурете три дела вода и еден дел од есенцијална оцет во чашата
- Оставете на сончева светлина неколку дена
- Истурете ја течноста низ сито - сега може да се користи како нормално мастило
Мастилото не е светло црвено, туку е виолетово и треба да се користи само за перници, а не за пенкала за фонтани, бидејќи тие можат да бидат оштетени од оцетната суштина.
Јастиви диви растенија
За помлади деца, овој рецепт е посоодветен:
- Раскинете ги ливчињата од афион на парчиња
- Ставете малку песок и неколку капки вода во малтер и толчник
- Мелете енергично додека не се формира црвен сок
- Ставете го ова преку сито и оставете ги најмалите да сликаат со четка и специјално направена боја од природата
Дали има нешто за вас што би сакале да го пробате? Потоа свеж на работа, наскоро ќе процветаат првите цветови на афион. Дали имате некои други идеи како разумно да го користите семето од афион? Потоа оставете ни коментар!
Можеби ве интересираат и овие теми: