Направете слатки сами - направете си сам -
Да бидеме искрени: има сладок заб во секој од нас. Без разлика дали пред ТВ или во движење: тешко е да се помине денот без слатки. Дотолку подобро што можете сами да направите многу слатки - па дури и тоа е детска игра. Имаме совети и рецепти за вас како да направите слатки и пралини сами - овде експресно е дозволено грицкање!
Патем: домашните слатки се исто така одлична идеја за подароци. Со убаво пакување ги радувате другите - сè додека веќе не сте ги малтерисале сите слатки ...
1. Направете чоколадни бонбони сами - толку многу вкусни
Чоколадото е секако една од најпопуларните слатки - на крајот на краиштата, докажано е дека ве прави среќни! Ако сте толку луди за кафеавиот третман, зошто да не ги испробате овие вкусни чоколадни белези:
Ова ви треба за околу 35 бонбони:
- 100 гр млечно чоколадо
- 100 гр бело чоколадо
- 5 лажички крем за кафе (млеко во прав)
- 3 лажици сецкани лешници
И вака можете сами да направите слатки:
Исецкајте го белото чоколадо и оставете го да се стопи над двојниот котел. Во меѓувреме, можете нежно да наздравите лешници во тава.
Лажица на лажица кремаста под бело чоколадо. Потоа промешајте ги лешниците. Масата сега треба да биде тешка и трнлива. Ако е сè уште течно или лепливо, најдобро е да почекате 30 минути и потоа да додадете малку кремаста ако е потребно.
Поделете ја смесата на мали колци и од нив формирајте мали јајца. Најдобро е да ги паркирате на хартија за пергамент.
Сега исецкајте го млечното чоколадо и стопете го. Ставете ги млечните јајца на вилушка и натопете ги во чоколадото. Потоа повторно ги ставате јајцата на садот за печење за да можат да се исушат.
2. Бело чоколадо и кокос - идеална комбинација за летото
Особено во лето може да биде разладено и свежо. Што може да биде подобро од вкусните пралини направени од бело чоколадо со вкусен кокос? Тоа ви го дава тоа чувство на Јужно Море!
Ова ви треба за 30 топки:
- 325 гр бело чоколадо
- 1 суп.л-патки мед
- 200 мл кокосово млеко
- 2 кл ликер од кокос
- 30 бели шупливи топчиња од пралин
- 40 гр снегулки од кокос
И вака можете да ги направите пралините сами:
Чоколадото грубо исецкајте го. Измешајте половина со медот. Додадете малку кокосово млеко и ликерот и внимателно промешајте сè со шпатула до кремаста маса. Постепено мешајте го остатокот од млекото. Измешајте сè непречено со рачен мешалка. Раширете ја смесата преку шупливите топчиња од пралина. Најлесен начин да се наполни е со вреќа за цевки.
Оставате преостанатото чоколадо внимателно да се стопи над водена бања и потоа повторно се излади. Користете вреќа за цевки за да го затворите отворот на пралините и оставете ги да се исушат добро.
Остатокот од чоколадото повторно добро промешајте го. Ако е веќе премногу цврсто, можете да го загреете накратко. Покријте ги пралините со чоколадо. Потоа превртете ги пралините низ осушен кокос и оставете сè да се исуши.
3. Мусли шипки без шеќер - совршени за во движење
Секој што е во движење цел ден не сака да пропушти малку закуска. Здрава алтернатива на чоколадната лента од киоскот е мусли лента што лесно можете да ја направите без дополнителен шеќер и со многу овошје - идеално ако внимавате на исхраната:
Што ви треба за сад за печење:
- 3 големи, зрели банани
- 3 чаши фина овесна каша
- ¼ чаша сецкани бадеми
- ¼ чаша суви кајсии
- ¼ чаша суви урми
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 1 лажичка цимет
И на овој начин можете сами да ги направите бонбоните:
Пирето бананите во блендерот и додадете ги сите други состојки. Дистрибуирајте ја количината на плехот за печење (не заборавајте хартија за печење!). Масата треба да биде висока околу два инчи. Печете ја смесата на 180 ° C (горна/долна топлина) 25–35 минути. Исечете ја смесата на решетки додека е сè уште топла. Сувото овошје секако може да се разменува според вкусот.