Направете свој домашен вегански јогурт од кокос и бобинки! Едноставно! Кфетеле

Тој е вкусен, изненадувачки лесен за правење и е одличен начин да внесете ферментирана храна во вашата исхрана.

направете

Ферментирана храна како јогурт обично недостасува во модерната диета. Добрите бактерии во оваа храна придонесуваат за здравјето на желудникот, го подобруваат имунитетот и помагаат во намалување на воспалението во организмот. Особено овој јогурт е побогат со бактерии од јогуртот во продавницата и без додаден шеќер.

Домашен вегански јогурт од кокос и бобинки - 2 порции

состојки

1 тегла од 450 мл со херметички затворен капак (или друг херметички затворен сад)
400 гр домашно кокосово млеко (кокос + вода во блендер и потоа филтрирано)
5 пробиотички капсули
1 чаша свежи јагоди
1 грст омилени ореви (по избор)

Во теглата од 450 мл, измешајте го кокосовото млеко со квалитетен пробиотик со растворање на капсулите директно во кокосовото млеко. Отфрлете ги капсулите. Цврсто затворете го капакот и протресете го.

Теглата чувајте ја на ладно и темно место на кујнската маса (подалеку од шпоретот) три дена, мешајќи периодично. По три дена јогуртот е подготвен. Или, ако претпочитате подебел јогурт, можете да го чувате во фрижидер до една недела. Густ јогурт во фрижидер треба да се меша пред сервирање.

Кога сте подготвени за јадење, додадете сецкани јагоди и неколку ореви или, искористете ја вашата имагинација.