Направете вафли со ниски хидрати најдобри рецепти

Празник без грижа на совест? Станува можно со домашни вафли со ниски хидрати. Ние ќе ви ги кажеме најдобрите рецепти и вкусни идеи за полнење!

Нивниот сладок мирис што минува низ станот, нивната крцкава површина, топлиот, сочен ентериер, а потоа и прекрасниот вкус. Ние сакаме вафли! Ние би сакале да го малтерисаме секој ден. Но, нешто не спречува: Благодарение на путерот, брашното и шеќерот, вафлите се вистински калориски бомби.

Решение за сите фигури-свесни: вафли со ниски хидрати! Алтернативата Fit-Food е помалку калорична и идеална слатка закуска за секој што сака да избегне или намали јаглехидрати.

Вафли со ниски хидрати се прават без пченично брашно и со многу помалку маснотии. Наместо тоа, кваркот, јогуртот или протеинскиот прав влегуваат во тестото за вафли со малку јаглени хидрати. И наместо шеќер, се користат поздрави и нискокалорични алтернативи на шеќер, како што се бреза, стевија или јаворов сируп. Мхмммм.

Добие апетит? Ние ќе ви кажеме како можете сами да направите сочни вафли со ниски хидрати: Еве ги двата најдобри рецепти и одлични идеи за полнење!

Направете вафли со ниски хидрати: рецепт со јогурт

Грчкиот јогурт е вистинска фитнес храна: содржи многу висококвалитетни протеини и прави да се чувствувате сити подолго време. Покрај тоа, тој е прекрасно кремаст и исклучително вкусен. Затоа, немојте да бидете вознемирени од неговата релативно висока содржина на маснотии.

Тесто за вафли со малку јаглехидрати со јогурт (прави приближно 8 вафли):

200 гр грчки јогурт
60 гр протеин во прав од ванила
60 гр бадемово брашно (или ситно мелени бадеми)
4 јајца
2 лажички сода бикарбона
Растително масло или маснотии од кокос (за подмачкување)

Така функционира:
Ставете ги јајцата и јогуртот во сад и промешајте додека не станат пенести. Измешајте ги сувите состојки (протеински прав, брашно од бадем и прашок за пециво) и додадете лажица по лажица во смесата од јајце-јогурт. Измешајте добро додека не добиете рамномерно мазно тесто за нафора. Печете ги вафлите во внимателно подмачкано топло железо од вафли додека не станат крцкави. За вафли за срце, обично се доволни 4 лажици тесто по вафла.

Совет: Тестото за вафли со малку јаглени хидрати се држи посилно од вообичаеното тесто за вафли, бидејќи содржи помалку маснотии. Затоа, проверете да го мастите железото за вафли добро помеѓу одделните вафли.

Белешка за сите ниско-јаглерод: Не претерувајте кога станува збор за протеини. Германското друштво за исхрана препорачува да се трошат не повеќе од 0,8 g протеини на килограм телесна тежина на ден. Премногу протеини можат да ги стресат бубрезите.

Направете вафли со протеини сами: рецепт со кварк

Вафли со ниски хидрати со кварк се понискокалорична алтернатива на конвенционалните вафли. Но, не треба да очекувате вкус на вафли што се прават со брашно и многу путер. Кварк вафлите повеќе потсетуваат на чизкејк. Значи, fansубителите на чизкејк ќе ги сакаат!

Тесто за вафли со малку јаглехидрати со кварк (прави приближно 8 вафли):

60 гр путер
100 гр кварк (40% маснотии)
4 јајца (големина М)
6 лажици прав од белка од ванила
2 лажици неутрално растително масло
4 лажички стевија (или друга шеќерна алтернатива)
Растително масло или маснотии од кокос (за подмачкување)

Така функционира:
Топете го путерот во двоен котел или на ниско ниво во микробранова печка во контејнер безбеден за микробранова печка и потоа оставете го на кратко да се излади. Измешајте ги кваркот, јајцата и растителното масло и додадете стевија. Истурете путер и промешајте. На крај додадете го протеинскиот прав чекор по чекор и промешајте сè добро. Оставете го тестото за вафли со малку јаглени хидрати да стои кратко и во меѓувреме нека се загрее железото за вафли. Подмачкајте добро и пржете ги вафлите во нив додека не поруменат. За вафли за срце, обично се доволни 4 лажици тесто по вафла.

Совет: Секогаш подмачкувајте го железото од вафли и почекајте додека светлото не стане зелено. Ако го отворите прерано, тестото ќе се залепи.

На тоа! Генијално здрави додатоци за вафли со ниски хидрати

Вафлите со секаков вид додатоци во моментов се ТРЕД храна. Вафли продавниците никнуваат насекаде и нудат луксузна верзија на вафли на баба. Со чоколадни решетки, шарени прскалки, овошје, чоколаден прелив, крем - списокот со различните додатоци со кои се преливаат вафлите е долг.

Проблем: овој прелив е вкусен, но исто така доста калоричен. Затоа, еве 4 здрави алтернативи за полнење гозби без грижа на совест!

Бобинки и јаворов сируп како прелив

Свежи бобинки како сецкани јагоди, боровинки и малини се совршен прелив за крцкави вафли. Ако бобинки се премногу кисели за вас самостојно, подобро е да посипете јаворов сируп наместо шеќер во прав. Има значително помалку калории од шеќерот и има убав вкус и карамела.

Грчки јогурт како додаток

Совршена замена за крем за вашите домашни вафли со ниски хидрати: натопување направено од грчки јогурт. Измешајте околу 3-4 лажици грчки јогурт со мала цртичка од јаворов сируп и попрскајте сок од вар. Ставете ги вафлите со ниски хидрати со здраво натопи и додадете бобинки и малку гранола по вкус. Прекрасно кремасто и убаво и свежо!

Пудинг од ориз и цреши како прелив

Можеби за некого звучи чудно. Но, комбинацијата на крцкави, сочни вафли и кремаст пудинг од ориз е едноставно неверојатно вкусна! За да ги надополните вафлите со ниски хидрати, треба да користите нискокалоричен рецепт. Користете бадемово млеко или пијалок од кокос наместо нормално млеко, на пример, користете малку шеќер и ставете го пудингот од ориз со цреши. Овде ќе ги најдете нашите омилени рецепти за пудинг од ориз!

Натопете лосос и бурово вар како срдечен прелив

Вафлите можат да бидат и срдечни! За срдечното тесто за вафли, само користете прстофат шеќер (наместо вообичаената количина) и додадете малку поголема нотка на сол. Со пушен лосос и домашно пиперче-вар, едноставните вафли можете да ги претворите во вистински гурмански оброк.

За натопи, само ситно исецкајте свеж пипер и промешајте во кисела павлака - тоа е помалку калорично од павлаката. Ако сакате, секако можете да користите и павлака. Потопете го со малку сок од лимета и сол и бибер, ставете ги парчињата лосос на вафлите и ставете го натопи.

Исто така на гофеминин:

Облак леб - леб без јаглени хидрати: Сјаен тренд за сите fansубители на ниско-хидрати