Направете вино сами - најдобри совети

Вие цените една чаша вино и сега сакате да си направите добро вино. Во оваа статија ќе дознаете како можете лесно да направите вино сами.

Список на состојки за правење вино

За да започнете со правење вино, ќе ви бидат потребни следниве состојки:

2 пластични кофи, една со капак
Дрвена лажица во долг стил
Пире од компири или миксер
2 чаши
Пластичен сад
Гаќички
Пластична фолија
Шишиња со капаци
трик
10 кг грозје или друго овошје по желба
5 кг шеќер
8 литри вода

Водич за правење вино

Кога ќе ги имате сите состојки заедно, конечно можете да започнете со правење вино.

Овошјето измијте го темелно и извадете ги стеблата или камењата.
Сега смачкајте го овошјето со пире од компири или миксер. Додадете малку вода на неа.
Отстранете 2 чаши овошна каша и оставете ги настрана.
Истурете 1 литар вода во кофата и додадете 5 кг шеќер. Правилно промешајте ја оваа смеса.
Сега додадете пире од овошје.
Сега пополнете ја кофата со вода додека сите плодови не се добро покриени. Оставете околу 4 до 6 сантиметри од врвот.
Земете 2 чаши овошно пире и истурете ја содржината во голем пластичен сад.
Сега додадете пакет вински квасец и добро промешајте. Истурете ја смесата во кофата.
Промешајте ја содржината на кофата со дрвена лажица еднаш на ден во следните 7 дена.
На 8-ми ден, филтрирајте ја овошната пулпа низ сито. Исцедете што повеќе сок од овошјето.
Наполнете ги нозете на хулахопките со филтратот и закачете ги пантолоните преку кофа.
Оставете го филтратот да помине 2 часа. Потоа можете да ја исцедите преостанатата течност.
Истурете ја облачната течност во чиста кофа. Сега додадете доволно вода, така што кофата е скоро исполнета до работ. Ставете го капакот и запечатете го со пластичен филм.
Нека кофата ферментира во мир на темно, но топло место 4 недели.
По еден месец, можете да ја обезмастете содржината од горе. Оставете го талогот недопрен.
Сега сте подготвени да го флаширате домашното вино.
Дополнителен совет: Постојат почетни комплети за производство на вино во специјализирани продавници. Овие содржат сè што ви треба како нов хоби-винар.

Видео: ладење пиво

Како сами да сварите пиво, видете ја следната статија.