Нарушен метаболизам - космосот во главата

Ние одиме премногу добро. Нашето тело не е дизајнирано за тоа

Историски гледано, живееме во рајот - дури и ако работите одат подобро и полошо, за повеќето луѓе гладот и тешкотиите се сè уште далеку. Брз сладолед при рака пред да го вчитаме неделното купување во багажникот: нема проблем! Но, рајот на бесконечните полици во супермаркетите има свои лоши страни, бидејќи нашиот метаболизам не е дизајниран за благословите на постмодернизмот - тој сè уште е контролиран од еволутивното складирање и складира калории за лоши времиња. Калории кои честопати повеќе не добива шанса да ги согорува. Последиците се болести како што се дијабетес и дебелина - болести на цивилизацијата. И двајцата се тесно поврзани и денес повеќе луѓе на земјата се со прекумерна тежина отколку со недоволна телесна тежина.

Метаболизмот е многу сложен процес кој се контролира во хипоталамусот на мозокот. Таму, хормоналните сигнали од телото активираат одредени неврони кои го контролираат циклусот на глад и ситост. Или треба да се контролира, бидејќи нервната активност се менува, понекогаш сериозно, поради патолошка дебелина. Тогаш веќе не сме само сити, а исто така веќе не доживуваме никаква награда од јадењето.

Како работи оваа оска помеѓу мозокот и варењето на храната и што не е во ред во главата и телото со дијабетес и дебелина е прикажано овде во соработка со фондацијата Шеринг.