Нарушувања во исхраната со дебелина како наркоманија - медицинска пракса
Колку компулсивното јадење станува зависност
Повеќето луѓе со прекумерна тежина веќе поминале низ неколку диети, но фазите на апстиненција честопати се проследени со фази на прекумерно внесување храна и озлогласениот јо-јо ефект - изгубените килограми брзо се враќаат. Според неодамнешното истражување на Медицинскиот факултет на Универзитетот во Бостон, „овие циклични модели на прејадување и потхранетост можат да влијаат на системот на наградување на мозокот и да доведат до присилно јадење“.
Многу луѓе кои имаат прекумерна тежина и дебели имаат тенденција на присилно јадење и редовни фази на диета во кои драстично го намалуваат внесот на калории за да ги исфрлат вишокот килограми. Не е невообичаено овие диети да не успеат и следува обновена фаза на прекумерно внесување калории во форма на храна со висока содржина на шеќер и маснотии. Како резултат, системот на награди во нашиот мозок е трајно нарушен. Пронајден е ефект сличен на оној на зависност од дрога и промените може да предизвикаат понатамошни напади на присилно јадење, известуваат истражувачите.
Компулсивното јадење е поврзано со оштетувања на системот за наградување во мозокот. (Слика: Creativa Images/fotolia.com)
Испитано активирање на системот за награди
Истражувачкиот тим на Универзитетот во Бостон (БУ) спроведе серија експерименти врз стаорци за да го тестира одговорот на системот за наградување на храна со висока содржина на шеќер и нормална храна. Тие исто така администрирале амфетамини на животните за дополнително да ја тестираат чувствителноста на нивниот систем на наградување. Во мозокот на животните кои имале пристап до храна со висок шеќер, немало значително активирање на системот за наградување со администрација на амфетамин, додека имало јасно активирање во контролната група, пренесува истражувачкиот тим.
Сериозни нарушувања околу системот на допамин
„По испитувањето на биохемиските и молекуларните својства на системот мезолимбичен допамин кај обете групи, (откривме) дека тест групата имала помалку допамин во целина, ослободувала помалку допамин како одговор на амфетамини и покажала дисфункционални транспортери на допамин поради недостатоци во нивниот мезолимбичен допамин систем“, рекоа истражувачите во соопштението за печатот од Медицинскиот факултет БУ. Резултатите од студијата беа објавени во специјализираното списание „Невропсихофармакологија“.
Промени во мозокот како во зависноста од дрога
„Нашите податоци сугерираат дека хронична циклична шема на прејадување ја ограничува способноста на мозокот да се чувствува награден. Ова создава еден маѓепсан круг во кој намалената чувствителност на наградата може за возврат да доведе до повеќе принудно јадење “, вели водечката авторка Кетрин Мур. Стаорците со диета богата со шеќер покажаа „слични промени во однесувањето и невробиолошки промени во мозокот како во зависноста од дрога - особено распаѓање на системот за наградување“, додава професорот Пјетро Котон, кој исто така бил вклучен.
Маѓепсан круг на компулсивно јадење
„Само што почнавме да ги разбираме зависните својства на храната и како повторното прекумерно консумирање висок шеќер може да влијае на нашиот мозок и да предизвика присилно однесување“, рече професорот Котон. Новата студија овозможува подобро разбирање на невробиологијата на компулсивно однесување во исхраната. Според истражувачкиот тим, компулсивното јадење може да резултира од намалена одговорност во системот на наградување, а компулсивното јадење дополнително негативно влијае на одзивот на системот на наградување. Маѓепсан круг што може да има голема улога во повторливиот јо-јо ефект. (fp)