Наш едноставен универзален рецепт за здрава исхрана MIFW

Многумина од нас се решат да се хранат поздраво во Новата година. Но, кога станува збор за спроведување на нашите планови, работите често почнуваат да „пропаѓаат“:

Ние би сакале да донесеме нешто вкусно, здраво и што е можно поедноставно на масата, но превртете ги страниците со рецепти, купувајте, подготвувајте, а потоа гответе засекогаш? Тоа може да работи за време на викендот. Ретко има време за ова во секојдневниот живот.
За да можете да јадете здраво дури и во секојдневното лудило на работа, семејство и слободно време и исхраната да не стане фактор на стрес, ние обезбедуваме лек:

Нашиот „универзален рецепт“ за здрава исхрана

Како работи?

Едноставно според модуларниот принцип.

Што припаѓа во?

• зеленчук
• мешунки
• „Сос“
• Зачини

Каков е резултатот?

Секој пат кога индивидуален рецепт, кој, во комбинација со гарнир за скроб (компири, тестенини), станува корисно јадење за кратко време!

1) Ореви и завртки: зеленчук

Треба да биде 3 порции на ден, ова ќе ви даде 1-2.
Користете што сакате, што останува во фрижидерот или што е моментално во сезоната. Пиперки, сладок компир, тиквички, модар патлиџан, моркови, брокула, цвекло. Зеленчукот е голем и живописен.
Најдобро е да пржете сè во тава со малку масло од репка (добри масти!) И, ако сакате, со кромид/лук (здрави фитохемикалии!).

Совет: Исто така, нема ништо лошо во замрзнатиот зеленчук. Ова го прави уште побрзо, бидејќи нема потреба да се чисти и сецка. Само проверете дали зеленчукот е без додатоци (готови сосови, зачини, итн.).

2) Што е со протеините: мешунките

Мешунките се совршено решение за да можете да го добиете потребниот дел од протеините без месо и слично! Достигнете што сакате и што ви треба, на пример леќа, грав, грашок - списокот е долг!
Не мора да ја земате исушената верзија и да ја впивате и да ја готвите со часови: Зелен грав или грашок најдобро е да се замрзне, грашок од бубрег и наут да се конзервираат, а црвената леќа, на пример, треба само да се измие и кратко да се готви.

3) "сос"

Три различни варијанти се особено едноставни:

• Сецкани или процедени домати
• Кокосово млеко, крем од соја итн.
• само добра количина маслиново масло

4) зачини

Заокружете го вашиот универзален рецепт, дајте му карактер. Тука, вашата тава со зеленчук може да биде различна секој пат. Без разлика дали се билки, свежи или суви, егзотични зачини, топлина, сладост или само бибер и сол. Главната работа е дека има добар вкус.

Два вкусни примери за ваша инспирација:

Медитеранско:

1. жолти и црвени пиперки, тиквички, модар патлиџан, маслинки
2. Грав од бубрег
3. сецкани домати и доматна паста
4. Сол, бибер, билки од Прованса, маслиново масло

Кари:

1. Слатки компири, моркови, пиперки, праз
2. Наут
3. Кокосово млеко
4. Кари, чили, коријандер, ким

Јадењето е лесно - совети за здрава и едноставна исхрана

• Помалку време денес од вообичаеното? Наместо да се готват во тава, можете да ги подготвите и како едноставен зеленчук во рерна, а потоа да поминете половина час „време на рерната“ надвор од кујната.

• Освојте пред-шпорет! Нашиот здрав универзален рецепт е лесен за подготовка во големи количини и обично има уште подобар вкус следниот ден или ден после тоа.

• За да направите целосен оброк од тоа, едноставно гответе гарнир за сатурација/скроб по ваш избор: компири, ориз или тестенини (најдобро секако е верзијата со цели зрна), кускус, киноа. Сè работи!

Слабејте здраво со правилна диета

Користете го нашиот универзален рецепт за здраво слабеење. Многу зеленчук ви обезбедува важни витамини, минерали и секундарни растителни материи, мешунки со доволно протеини и растителни масла со здрави масти! Вака имате сè што ви треба во еден оброк:

состојка	Хранлива вредност во kcal
100 гр модар патлиџан	24
100 гр брокула	35
200 гр моркови	72
200 гр пиперка	42
50 гр кромид	20-ти
250 гр грав од бубрег	320
400 гр сецкани домати	104
2 лажици маслиново масло	180
= =
2 порции:	797 ккал

Патем, добивате приближно исти калории со обична замрзната пица Маргерита или кроасан со 50 гр Нутела! Подобро користете ги овие kcal да направите нешто добро за себе и за вашето тело, да се наситите и да имате уште еден дел претходно зготвен ...

И патем, дали забележувате како спомнавме целосен оброк без никакви производи од животинско потекло? Нека повтори некој дека исхраната растителна основа е комплицирана.

Уживајте во оброкот додека јадете.

Како ви се допаѓа нашиот универзален рецепт?
Пробајте и известете ни.
Само оставете коментар тука или на нашиот Фејсбук или Инстаграм!

Со нетрпение ги очекуваме вашите повратни информации!

Централен германски институт за дополнително образование

Нашиот институт нуди обука и семинари во областите на релаксација, здравје и исхрана, како и други области. Повеќе за нас

---