Нашите топ 10 пецива ЈАдете ПОПАМАТЕ

Повеќето Германци ги сакаат: колачи. Тие не само што се исклучително вкусни, туку се и супер практични, особено во време на потреба, како што е моменталната пандемија на корона. Без разлика дали е класично слатко или солено - ние ги составивме најдобрите колачи за вас.

Содржина

Кајзершмарен (попаметен) со кварк и суво грозје
Исполнети кнедли од квасец со сос од бери
Кварк палачинки со овошна салата
Вафли од компири и билки
Палачинки од гриз со караница
Салцбургер Нокерлн (попаметен) со сос од малина
Палачинки крем сирење
Бухтен со цреши
Кварк нозе со сос од малина
Палачинки од јаболка

Садовите од брашно веројатно ќе предизвикаат спомени од детството во едното или другото. Но, печивата е дури и повеќе од тоа: Ретко кое друго јадење може да се подготви и разновидно разноврсно како палачинки, Кајзершмарн и Ко...

Покрај тоа, потребните состојки се многу нечувствителни на складирање и затоа можат да се чуваат долго време. Значи, тоа е совршено за моменти кога или имаме малку време или, како што е во моментов случај, не треба да одиме толку често на шопинг. Овде ќе најдете избор од нашите најдобри пецива - вклучени се и класици и нови композиции. Пријатен оброк!

1. Кајзершмарен (попаметен) со кварк и суво грозје

Веројатно класиката меѓу колачињата: Дојдовме до попаметна варијанта за вас која има неверојатно вкусен вкус во исто време. Наместо вообичаеното пченично брашно од типот 405, овој Кајзершмарен содржи повеќе жито од пченица (тип 1050 = поголем број на видови, поголема содржина на цели зрна), а со тоа и поголема содржина на хранливи материи и влакна. Ова не само што е поздраво, туку и нè одржува сити подолго. Можете да дознаете сè за брашното од пченица и бројот на неговиот тип тука.

Покрај тоа, чистиот кварк што го содржи, обезбедува многу калциум за стабилноста на нашите коски и голема содржина на протеини. За спортистите и луѓето кои се свесни за фигурата, оваа вкусна алтернатива е токму вистинската работа.

2. Исполнети кнедли од квасец со сос од бери

Овие исполнети кнедли од квасец потсетуваат на посета на вашите баби и дедовци и едноставно имаат одличен вкус. Кајсиите среде кнедли ја обезбедуваат потребната киселост и затоа совршено одат со тестото со сладок квасец. Наместо кајсии, можете да користите и круши, сливи, јагоди или јаболка. Овошјето во кнедлата и сосот од бобинки обезбедуваат голема количина витамини - особено витамин Ц, кој го штити нашето тело од штетни соединенија. Покрај тоа, напишаното брашно промовира варење.

Дали повеќе сакате срдечна храна? Нема проблем! Едноставно, оставете го шеќерот во тестото од квасец и наместо овошје, користете домати од цреша или суви домати. Зелена или мешана салата оди добро со ова.

3. Кварк палачинки со овошна салата

Внимавајте на сите loversубители на палачинки! Овие мали палачинки го имаат сето тоа - и од аспект на вкус и од нутриционистичка физиологија. Бидејќи кваркот содржан не само што нè прави сити подолго, туку обезбедува и голема количина на калциум. Брашното од интегрално жито обезбедува долготрајно чувство на ситост и ни обезбедува вредни влакна.

Кокосовото масло во кое се печат палачинките дава посебен шмек. Свежото овошје го заокружува вкусот и содржи важни витамини.

4. вафли од компири и билки

Вафлите не мора секогаш да бидат слатки. Нашата варијанта со компири докажува колку добро има и вкус на пецивото во срдечна форма. Главната состојка компир (тука како пире) е толку популарна кај нас Германците со причина: Покрај високиот степен на ситост и добрата сварливост, овошјето на почвата содржи многу витамини како витамин Ц и витамини од групата Б, како и голема количина калиум.

Морковот му ја дава потребната свежина на вафлата и заедно со грчкиот јогурт го заокружува вкусот.

5. Палачинки од гриз со караница

Друга класика во здрава верзија: нашите палачинки од гриз содржат голем број на влакна благодарение на гризот од интегрална храна, што исто така обезбедува силен, вкусен вкус. Киселоста на караницата совршено се вклопува во вкусот. Зеленчукот е особено погоден за луѓето кои се свесни за фигурата поради нивната исклучително мала енергетска содржина. Свежите јагоди ја обезбедуваат потребната сладост на пецивото.

Меѓутоа, ако караницата е премногу кисела за вас или зеленчукот е надвор од сезоната, наместо тоа можете да користите јаболка, круши, бобинки, цреши или друго овошје.

6. Салцбургер Нокерлн (попаметен) со сос од малина

Едно од многуте национални јадења во Австрија е пецивото Салцбургер Нокерлн. Во однос на популарноста, овој сладок главен оброк е многу популарен. Сепак, оригиналниот рецепт е прилично обемен и не дава премногу хранливи материи. Затоа ја користиме напишаната варијанта наместо вообичаеното брашно од пченица, кое покрај многу влакна, обезбедува и голема количина протеини.

Сосот од малина не само што му дава прекрасна киселост на јадењето, туку исто така ни обезбедува многу витамини како што се витамин Ц и разни витамини од групата Б. Минерали како што се железо, калциум, калиум и магнезиум, исто така, може да се најдат во големи количини во малини. Но, тоа не е доволно: Содржаните флавоноиди (секундарни растителни супстанции) ги штитат нашите клетки од штетни влијанија и исто така треба да имаат позитивен ефект врз срцето и циркулацијата.

7. Палачинки од урда

Овој класик го претворивме во вкусно јадење во рерна. Белките во полнењето на кваркот му даваат лабава конзистентност, што го прави јадењето уште повкусно. Медот му ја дава потребната сладост на кваркот и, како идеална алтернатива на шеќер, ја намалува и потрошувачката на шеќер.

Ова слатко јадење најдобро се ужива топло. Свежо овошје или сос направен од разни бобинки се погодни како додаток за ова пециво.

8. Бухтелн со цреши

Што може да биде поубаво од мирисот на свежи колачи од квасец? Нашиот Бухтелн со цреши нуди вкусен вкус, како и многу важни хранливи состојки. Ова печиво има висока содржина на магнезиум како резултат на напишаното брашно. Поради неговото влијание врз функцијата на мускулите, минералот е особено важен за спортистите.

Црешите ја носат потребната киселост со себе, а исто така треба да го намалат ризикот од дијабетес и да помогнат при болести на гихт.

9. Кварк мешунки со сос од малина

Јадење како во времето на баба. Малите колачи не откриваат на прв поглед кои состојки се во нив. Покрај кваркот, извор на протеини и калциум, ние скривме и друга состојка што му дава посебен вкус на слаткото јадење: компири. Покрај исклучително малата содржина на маснотии, компирот тука обезбедува и влага.

Овошниот сос од малина го заокружува вкусот. Наместо малини, во зависност од сезоната, можете да ги користите и сите други видови бобинки или да паѓате на замрзната варијанта.

10. Палачинки со јаболка

Палачинки секогаш работат - и онака со парчиња јаболка! Нашиот рецепт не само што има супер свеж и вкусен вкус, туку содржи и разновидни хранливи материи и растителни влакна, како што веќе е опишано во другите рецепти, благодарение на напишаното брашно. Шеќерот од цвет од кокос ја носи потребната сладост и нè снабдува со железо, калиум и цинк. Во споредба со нормалниот шеќер, тој е добра алтернатива, но сепак треба да се консумира умерено.

Јаболката не само што обезбедува важни витамини: за популарното овошје се вели дека ни помага да ослабнеме и да биде добро за нашето срце. Значи, ништо не застанува на патот на следниот здрав, сладок и вкусен оброк.

Добро е да се знае:

Во Германија, терминот пециво е јадење кое не мора да вклучува брашно како главна состојка. Сепак, не вклучуваме печива. Австријците, од друга страна, првенствено ги дефинираат јадењата без месо и слатки како колачи, како и колачи и колачи.