Настаните низ цела Баварија го отвораат апетитот за исхрана; Навистина добра храна; во
Од 12 до 21 јули, Слободната држава ќе биде посветена на исхраната десет дена. Со деновите на баварската исхрана под мотото „Јадеме добро“, Државното Министерство за храна, земјоделство и шуми (StMELF), заедно со Центарот за компетенции за исхрана (KErn), ја промовира темата свесна исхрана на национално ниво и ја претставува Баварија како локација за исхрана во целиот нејзин разновидност. Како дел од детски универзитет, специјалистички симпозиум и пазар на исхрана во Минхен, темите во врска со храната и пијалоците се презентирани на привлечен начин за сите возрасни групи. 47 одделенија за исхрана, земјоделство и шумарство (ÄЕЛФ) и специјалистичките центри за исхрана/комунално угостителство (ФЗ) со свои проектни идеи и кампањи учествуваат во деновите на исхрана. Од Хоф до Гармиш-Партенкирхен, од Пасау до Карлштад - помеѓу 13 и 21 јули, ÄELF и FZ се претставуваат со различни понуди во сите владини области.
„Главната цел на деновите на баварската исхрана е да се подигне свеста за темата исхрана“, вели директорот на КЕрн, др. Волфрам Шејк. „Целта е да се соберат актерите во областа на исхраната заедно со различните настани, да се сензибилизира населението за нутриционистички прашања и со тоа да се зголеми ценетоста кон храната.
12 јули: Симпозиум „Што ќе јадеме во 2020 година? Предизвици во исхраната“
Деновите на баварската исхрана ќе бидат отворени во Макс-Josephозеф-Сал од резиденцијата во Минхен со врвен симпозиум на тема „Што ќе јадеме во 2020 година? Предизвици во исхраната“. Познати експерти како што се професорот Ханелор Даниел од Техничкиот универзитет во Минхен и професорот Гинтер Хиршфелдер (автор „Иднината на маса“) обезбедуваат храна за размислување за социјално релевантни прашања. Претставници од науката, политиката, властите, прехранбената индустрија, трговијата и образованието, како и множители дискутираат, меѓу другото, за кои глобални предизвици постојат одржлива економија и исхрана или која улога игра исхраната во општеството за перформанси.
13 и 14 јули: „Ричигт Гут Есен“ на пазарот на исхрана
14 јули: Детски универзитет „Јадете лесно како пита во Баварија“
Поради растечките предизвици во секојдневниот живот, важно е рано да се воспитуваат деца за да водат здрав начин на живот. Деновите на баварската исхрана им посветуваат посебен настан на децата од 8 до 12 години: Детски универзитет. Под мотото „Јадете лесно како пита во Баварија“, таа се занимава со теми за исхрана и вежбање. Во Аудимакс на Универзитетот Лудвиг Максимилијанс во недела на 14 јули, децата имаат можност да слушаат возбудливи предавања. „Фокусот на Детскиот универзитет е да се забавуваме истражувајќи и откривајќи“, објаснува Кристин Рогер, раководител на наука во КЕрн. „Вистинските професори им поставуваат возбудливи прашања на малите студенти во врска со истражувањето на исхраната.
Пријавувањето за Детскиот универзитет е сè уште можно
За Детскиот универзитет, младите студенти ќе бидат во атриумот на ЛМУ од 9 часот наутро за да го започнат денот со утринска гимнастика со Пеб и Пеббер, ТВ-хероите од клубот Тоголино. Во зависност од нивните лични интереси, децата можат да изберат од три блока од еден и пол час. Првиот блок започнува во 10.15 часот и се занимава со теми за здравјето, ефектите на зеленчукот и овошјето, како и однесувањето за пиење. По паузата за ручек во атриумот, за време на кој младите научници и водителката на starвездите Шери Ривс од „Knowledge makes Ah!“ можат да ја тестираат нивната рамнотежа, вториот блок продолжува во 13 часот. Фокусот е на пиење, вежбање и отпад од храна. Во попладневната пауза, трендот спорт ЗУМБА е на програмата, пред третиот и последен блок од 15 часот за потеклото на храната и сопственото однесување во исхраната. Сите настани на Детскиот универзитет се бесплатни. Потребна е регистрација од законскиот старател на http://www.ernaehrungstage.de/kinderuni.html. Бројот на места е ограничен.
13-21 јули: Настани ширум Баварија
Од 13 до 21 јули 2013 година, бројни кампањи ќе се одржат низ Баварија во 47 одделенија за храна, земјоделство и шумарство (ÄELF) и специјализираните центри за исхрана/комунално угостителство (ФЗ). Под мотото „Јади добро“, ÄЕЛФ нуди трпеза со кулинарски специјалитети од регионот, предавања и работилници за исхрана, храна или одржливост, како и едукативни понуди за деца. Поврзувачкиот елемент е табла со мотото „Јади добро“, која ги зафаќа темите за ценење храна и регионални специјалитети и покажува различни опции за здрава исхрана. Кои активности соодветните канцеларии ги нудат на лице место, можете да најдете на http://www.ernaehrungstage.de/aemter-und-fachzentren.html.
20 јули: Фестивал на голема фарма со специјализиран пазар
Заклучокот на деновите на баварската исхрана се слави со фестивал на фарма во StMELF. Посетителите можат да дознаат за современото земјоделство и античките раси на животни и да научат многу интересни факти за храната и исхраната. Специјален пазар во дворот за накит во министерството ве поканува да одолговлекувате и да вкусите со музика и специјални задоволства.
KErn - Центар за компетенции за исхрана
Кристин Рогер
Am Gereuth 4
85354 Фрејзинг
Каролина Колер
Улица Хофер 20
95326 Кулмбах
Оригинална содржина од: Центар за компетенции за исхрана - КЕрн, пренесена од вести актуелни