Настинка Настинката може да доведе до нарушување на вкусот

Нарушувањата на вкусот се тешки за лекување

29.08.2012 година, 14:46 часот | дпа, дпа

настинката

Чувството на вкус не може да биде нарушено само од настинка. (Извор: dpa)

  • подели
  • Закачување
  • Печатење на твит
  • За пошта
  • редакција

Без разлика дали се тркалаат кафе или сок, колбас или сирење: веќе ништо не е со добар вкус. Она што многу луѓе го знаат од настинка е трајно за некои луѓе: им се нарушува чувството за вкус. Причините се многу различни и не е секогаш лесно да се утврдат.

Повеќе за обичната настинка

Третманот е многу тежок

Секој веројатно го доживеал ова претходно: лош студ го отекува носот, не можете да мирисате ништо, вкусот на целата храна е слаб. „Сè уште можете да кажете дали нешто е слатко или солено, но тешко дека може да откриете дали е џем од праска или јагода на лебот“, вели проф. Томас Хумел од Универзитетот во Дрезден, експерт за нарушувања на мирисот и вкусот. „Потребно ви е чувство за мирис за да согледате фини ароми. Но, додека вкусот се враќа кај повеќето откако ќе стивне студот, некои луѓе мораат да живеат без овој сензорен впечаток. Постојат различни причини за ова. Третманот е тежок.

Неколку нерви се вклучени во вкусот

Кога мирисаат и вкусуваат, хемиските молекули се прицврстуваат на милиони сетилни клетки во носот, устата и грлото. Овие клетки ги пренесуваат впечатоците во мозокот преку кранијалните нерви. „Додека сетилото за мирис се пренесува преку кранијален нерв, тројца се вклучени во вкусот“, вели проф. Карл-Бернд Хутенбринк од Германското друштво за медицина на уво, нос и грло, хирургија на главата и вратот. Таканареченото орално чувство на допир преку тригеминалниот кранијален нерв, исто така, игра улога во сетилната перцепција. Она што се подразбира под ова е впечатокот дека некој има чили во форма на пикантност или алкохол како горење.

Пупки за вкус, исто така, во устата и грлото

Ако претходно претпоставувавте дека пупките за вкус се појавуваат само на јазикот, сега знаете дека целата област на устата и грлото е опремена со нив, вели Хамел. Досега се познати пет основни вкусови: сладок, солен, кисел, горчлив и умами (месен, срдечен). „Кога дегустираме, има и впечатоци од мирис, бидејќи хемиските молекули се креваат во носот од позади кога јадат или пијат“. Изгледот, конзистентноста, пикантноста, температурата и содржината на маснотии во садот, исто така, го одредуваат неговиот вкус.

Страдачите имаат проблеми со миризливиот систем

„Изолираните нарушувања на вкусот се прилично ретки“, вели Хутенбринк, кој работи на Универзитетот во Келн. Во огромното мнозинство на случаи, луѓето кои велат „повеќе не ми се допаѓа нешто“ имаат проблеми со нивниот мирисен систем. Според проценките, мирисните нарушувања се јавуваат кај околу пет проценти од вкупното население. Според написот „Нарушувања на вкусот - ажурирање“ во специјализираното списание „ЕНТ“, помалку од десет проценти од пациентите на специјална консултација имаат нарушување на чистиот вкус. Сепак, вистинскиот дел во вкупното население останува отворен.

Тестовите за мирис помагаат во дијагностицирање

Колку и да се сложени процесите вклучени во овие сензорни впечатоци, дијагнозата на соодветните проблеми е исто толку макотрпна. „Секој што доаѓа кај нас за нашите работни часови, добива тестови за мирис и тестови за чист вкус ако има нарушувања на вкусот“, вели Хутенбринк. За тестовите за мирис, беа развиени пенкала, наречени „стапчиња за душкање“. Тие потсетуваат на хајлајтери и содржат компоненти на мирис како роза, портокалова или каранфилче. Тимот во Келн користи плочи за вкус за тестови за вкус. Овие се поставени на различни области на јазикот што се снабдуваат од различни нерви. Според „ЕНТ“, постојат и тестови кои користат капки.

Многу лекови го менуваат чувството за вкус

Во случај на нарушувања на чистиот вкус, лекарите прават разлика помеѓу оштетување на пупките за вкус, повреди на кранијалните нерви или причина во мозокот - на пример, по пад на главата, поради тумори на мозок или психијатриски заболувања. Сензорните клетки можат да бидат оштетени по инфекција, зрачење или хемотерапија, но и лекови. Според Хамел, постојат стотици лекови кои можат да го променат чувството за вкус. "Често се зборува за метален вкус. Ова не мора да се случи веднаш по првото голтање, но може да следи и години подоцна." Трите кранијални нерви одговорни за чувството за вкус можат за возврат да бидат засегнати ако се скрши основата на черепот или по операциите на ушите или фаринксот. Според написот „ОРЛ“, дијабетесот или нарушената функција на тироидната жлезда исто така може да го расипат вкусот.

Честопати е нејасно од каде доаѓаат жалбите

Хамел и колегите, кои нудат посебен час за консултации во Дрезден, откриле дека 491 од вкупно 4.680 пациенти во клиниката има нарушување на вкусот. За една третина од нив не беше можно да се разјасни од каде потекнуваа жалбите. Во скоро една четвртина тоа беше резултат на повреди или несреќи, во следната четвртина имаше „шарена слика“ на нарушувања, на пример, предизвикани од лекови. Во 15 проценти, симптомите се појавиле по операција. „Понекогаш луѓето се чувствуваат многу ограничено, губат телесната тежина, не сакаат да јадат повеќе, па дури се појавуваат расположенија и депресија“, вели Хамел. Ова главно се јавува кај луѓе кои често или секогаш имаат метален или горчлив вкус во устата.

Постојат неколку лекови за нарушувања на вкусот

Досега, медицината имаше малку ресурси за да им помогне на пациентите со чисто нарушување на вкусот. „Со изоставување или менување лекови, можете да проверите дали е тоа проблемот и потоа да дејствувате“, вели Хамел. Може да се обиде цинк како терапија. „Имаме докази дека цинкот работи подобро од плацебо, но сè уште не ги знаеме точните причини за тоа“, рече Хамел. Постојат повеќе шанси доколку сетилото за мирис е виновно за проблемот со вкусот. "Cellsелиите со мирис во најгорниот дел од носната празнина можат да се репродуцираат. Тоа е веројатно причината зошто чувството за мирис полека се враќа кај многу пациенти по целосна загуба, како што го знаеме по настинка."

Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.