Најсвеж коктел
Коктелите се многу барани ова лето, а Криси Тајген јавно го објави својот рецепт за најсвеж пијалок. Овој пијалок се базира на најомиленото овошје на летото, дињата и е исклучително вкусен.
Коктелот во овој рецепт може да се консумира во четири порции и гарантирано ќе ве разлади.
Што ти треба
- 60 мл сок од лимон или вар, свежо исцеден
- 50 грама бел или кафеав шеќер
- средна лубеница, без семиња
- 225 ml мраз-ладна вотка
- тенки парчиња лимон или вар
- лисја од нане
Како да се подготви
Првиот чекор е да се подготват состојките. Исечете ја лубеницата на мали парчиња и извадете ги семето. Одделно, исцедете го сокот од лимон или вар, а потоа измешајте го многу добро со шеќерот, сè додека вториот не почне да се раствора.
Ставете парчиња диња во длабока тава, истурете го лимонскиот сируп и шеќерот одозгора, а потоа ставете ја тавата во замрзнувач најмалку четири часа. За да имате поинтензивен вкус, плехот треба да се остави да замрзне преку ноќ или 24 часа.
По истекот на времето на чекање, пренесете ја дињата во мешалка. Останатиот сируп не треба да се фрла, туку се истура во контејнерот за мешалка со вотка.
Измешајте сè во мешалка додека не добиете хомогена текстура. Ако не сте голем fanубител на вотка, Криси Тајген препорачува да ја замените со текила или бело вино, а доколку не пиете алкохол, може целосно да се откажете од тоа, комбинирајќи само лубеница, лимон и шеќер.
На крајот, коктелот се става во четири чаши и се украсува со неколку тенки парчиња вар или лимон и неколку свежи листови од нане.