Натопи забава и шири крем хумус од морков - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Хумусот е лесен и брз за правење сами и можете да подготвите многу варијации со малку напор. Оваа верзија со моркови од блогерот за храна Танит е особено вкусна.

шири

Без разлика дали за следната забава на скара, вклучена или едноставно како намаз - хумусот има многу намени. Варијантата со печен морков е особено вкусна.

Лесен, брз за правење, со малку состојки и супер вкусен, овој хумус од морков вреди!

Леблебија - разноврсна

Хумусот е ориентален специјалитет и се прави од наут. Можете едноставно да го купите ова во тегла или во конзерва - ако имате време и сакате да заштедите пари, можете едноставно да го готвите сами.

Сепак, ова бара 12 часа натопување, а потоа врие околу 90 минути. Ако сакате да го забрзате процесот на готвење, можете да додадете сода бикарбона во водата - ова го скратува времето за готвење.

Но, не само хумус може да се направи од наут, фалафел и наут кари се исто така супер вкусни.

Употреби на хумус

Можностите тука се бесконечни. Хумусот е одличен како забава за забава или за печење на скара (како за верзија со скара, на пример?), Но исто така и како намаз или како состојка во амбалажа.

Исто така, задолжително е со чинија со фалафел и во секој сад на Буда.

Рецепт за хумус од морков

состојки

За моркови

  • 500 гр моркови
  • 1 лажичка црвен пипер во прав
  • 2 лажички маслиново масло
  • Сол и чили по вкус

  • 450 гр наут во конзерва
  • 2 лажици сок од лимон
  • 2 лажици бел балсамичен оцет
  • 3 лажици тахини
  • 1 лажица сол


подготовка

  • Прво загрејте ја рерната на 200 ° С. На четвртина моркови и се сече на парчиња во должина на прстите. Сега ставете го во сад и зачинете со црвен пипер, црвен пипер, сол, чили и маслиново масло.
  • Раширете ги морковите на плех обложен со хартија за печење и печете околу 20 минути, а потоа вклучете ја функцијата за скара и печете повторно околу 10 минути. Извадете ги морковите од рерна и оставете ги да се оладат.
  • За хумусот, пирејте ги сите преостанати состојки и печените парчиња морков во мешалка или со добар рачен мешалка.
  • Хумусот сега може да се служи како сад за натопување, ширење, фалафел или Буда. Останува во фрижидер три до четири дена.

Секој што сега уживал во хумус и би сакал да испроба уште повеќе варијации, дефинитивно треба да погледне во хумус триото.

Повеќе рецепти и инспирација можете да најдете на блогот и сметката на Инстаграм на Танит.