Натопување форум за помош на патот кај кафеавиот ориз
Член од 21 март 2015 година
2 објави (ø0/ден)
Имам прашање во врска со природниот мраз!
За да го направите кафеавиот ориз мек, можете да го оставите да впие околу 4 часа пред да готвите!
Значи, ако го натопите оризот 4 часа и го готвите уште 40 минути, нема да изгубите многу хранливи материи, или тоа не е случај со оризот, на пример со зеленчук.
Член од 31 март 2003 година
1.967 објави (0,3// ден)
Исто така, мислам дека хранливите материи се мијат со наводнување. Пробајте го ова:
Ориз во тенџере со несолена вода. 1 дел Teis до 3 дела вода во покриено тенџере, при што капакот треба да има дупка за пареа. Гответе на средна топлина додека не остане едвај вода. Зачинете по вкус со сол, додадете малку путер доколку е потребно и покријте го и варете додека оризот не ја впие водата. Потребни се околу 40 минути.
Член од 31 март 2003 година
1.967 објави (0,3// ден)
само што се најде на www:
Член од 21 март 2015 година
2 објави (ø0/ден)
| Ви благодариме за брзите и детални одговори на одговор! Сега сум многу попаметен |
| Цитат и одговори |
Член од 16.05.2014 г.
1.736 објави (0,73 ø/ден)
1 дел Teis до 3 дела вода
1,5 чаши вода на една чаша ориз
3 чаши ориз и 4,5 чаши ориз
но некако веќе ништо не е во ред. дури и ако има 4,5 делови вода (наместо ориз) за 3 чаши ориз
Член од 31 март 2003 година
1.967 објави (0,3// ден)
Тоа беше задоволство
Член од 06.09.2009 година
12.572 објави (3,36 фунти/ден)
Јас обично користам 3 чаши ориз и 4,5 чаши ориз за порција
7,5 чаши ориз за една порција?
Како Дондо, јас сум на мислење дека нешто не е во ред.
Земам 200 гр ориз од цели зрна и 400 ml вода (или 300 g VR до 600 ml W). Не грижете се за миење на хранливите материи ако претходно го натопите оризот. Го готвите во иста течност, и ова целосно се апсорбира од оризот. Тоа е многу различно од зеленчукот. И да, потребни се околу 40-45 минути за да се свари оризот. Колку е скратено времето ако киснете, не можам да кажам, бидејќи воопшто не впивам. Патем, капакот на садот треба да се затвори цврсто (ништо со дупка во капакот!). Донесете на силен оган, продолжете да готвите на тивок оган!
Член од 16.05.2014 г.
1.736 објави (0,73 ø/ден)
готвам со бензин. и не го знам мојот пат низ ориз од цели зрна .
За "нормален" ориз земам 1 x ориз/2 x вода (според волуменот на садот), потоа додавам ориз во зовриена солена вода (или понекогаш и супа), нека се вари додека не се издува, го ставам мал и врие 5 минути, а потоа го затворам цврсто Ставете го капакот (без отворање на пареата), исклучете го гасот целосно и оставете го оризот да отече 15-20 минути. Така, секогаш излегува прилично зрнесто за мене. Ако сакате да биде помек, остатокот го правам со подготовка на финалното јадење, продолжувам со готвење со зеленчук/супа, продолжувам со пржење со зеленчук/супа/јајце или слично.
Варијација 3 пати или неколку пати повеќе вода од оризот и истурање на сито е многу ретка за мене .