Натпревар за најдобри јадења во Букурешт
Рестограф започнува голем натпревар за назначување на најдобрите јадења во рестораните во Букурешт, репрезентативен за секој вид кујна: најдобар ќебап, најдобра палачинка, најдобра морска храна, најдобри тестенини, најдобро говедско месо, најдобри колбаси, најдобра пица, најдобро тирамису итн. итн.
Ги замолуваме рестораните што сакаат да учествуваат да ни пишат кои се јадењата (вклучително и предјадења и десерти) со кои сакаат да се пријават на натпреварот. Кога имаме барем три барања за одредено јадење, ќе го започнеме натпреварот за тоа јадење. Евалуацијата ќе ја изврши тим составен од:
* претставник на Рестограф
* признат специјалист по гастрономија
* претставник на читателите на Resograf
* жител на земјата од каде потекнува проценетата храна (кујна)
Очекуваме предлози од категории (јадења) и од читатели, не само од ресторани!
Членовите на тимот (може) ќе бидат различни од една до друга проценка, но ќе останат исти за одредена категорија (одредено јадење).
Со цел да ги назначиме претставниците на читателите, ќе воспоставиме релативно „демократски“ систем (ждрепка, конкуренција и сл.), Чии детали ќе ги објавиме однапред. Тука чекаме предлози од заинтересираните, сè уште не сме се одлучиле за модел.
Следејќи го овој натпревар - всушност, дури и за време на неговиот развој - ќе отвориме посебен дел за Рестограф, нов врв, оној на јадењата: на кој ресторан Букурешкиот може да го најде најдоброто јадење од таа храна. Сè уште не утврдивме за кој период овие резултати треба да се сметаат за валидни (шест месеци, една година, итн.), Односно по колку време да продолжиме со евалуацијата за тоа јадење. И тука чекаме предлози.
Конкурсот е отворен и за „приватни готвачи“. Во зависност од реакциите што ги добиваме од нив, ќе направиме посебен дел за нив.
Се радуваме на коментари и предлози. Ве молиме, напишете овде, во делот „коментари“, оние што ги сметате за општ интерес, за да можат да ги видат другите читатели, како и нашите одговори.