Наутро; jw.org mk Оваа храна носи енергија
Кафето ве буди - има и некои алтернативи.
Фото: Тристан Fewings/Getty Images
Берлинското кафе е класика меѓу будењата. Но, одамна постојат алтернативи како што се гуарана и сурово какао. Но, колку добро работат тие?
За многу луѓе, кафето е врвниот пикинг. Постојат бројни алтернативи. Покажуваме што се тие и што прават.
„Бремените жени го кршат кофеинот побавно, но пушачите побрзо“, објаснува Моника, Бишоф, раководител на Центарот за нутриционистичка медицина и превенција во болницата Бармхерзиге Бридер во Минхен.
Во принцип, ако сакате да го поминете денот во добра форма, мора да пиете доволно, по можност вода. Бидејќи со зголемување на дехидрацијата концентрацијата се намалува. И има и други средства - не само течности - кои би требало да ве разбудат и да ве будат на краток или долг рок.
Кафе - алтернативите можат да го сторат тоа
• Зелен чај:
Како и кафето, зелениот чај исто така содржи три до пет проценти кофеин. „Бидејќи кофеинот е врзан за танини, тој работи побавно од кафето“, објаснува Бишоф. Значи, ако не ви треба навистина брз удар, може да паднете на чај. Врв на Матијас Ридл: само прелијте го со 80 степени топла вода и оставете го да остане стрмен за момент. Дијабетологот објаснува дека има помалку танини.
• црн и друг чај:
Дури и чајот во црн чај не започнува толку брзо како кафето. Неговите ефекти траат подолго, вели специјалистката за исхрана Jесика Хинтерегер-Монел - и позитивни и негативни.
„Во зависност од количината, тоа исто така може да предизвика палпитации или да ги иритира гастричните мукозни мембрани во чувствителен желудник.“ Содржината на кофеин во чајот од мате е релативно ниска - но содржи и теобромин, кој е сличен на кофеинот. Проблем: Чајот од мате, како кафето, може да ве направи нервозни.
• Гварана:
За нутриционистите Ридл најдобрата природна алтернатива за кофеин. Сепак, гуарата има поголем процент на кофеин од кафето. Ако количината е преголема, може да доведе до палпитации, главоболки или стомачни тегоби, предупредува Манел.
Бремените жени и доилките треба да бидат особено внимателни. Тој препорачува доза од еден грам со паузи помеѓу оброците. Ефектот на гуарана е побавен и понежен од кафето, бидејќи, како и во чајот, кофеинот се врзува за танини.
Зошто кафето е подобро од неговата репутација
• сурово какао:
Во својата оригинална форма, какаото исто така содржи активирачки супстанции како теобромин, но само многу малку кофеин. Ефектот на парче темно чоколадо е исклучително мал, вели Ридл. „Шипката е приближно еквивалентна на еспресо, така што тоа навистина не се препорачува“, вели Бишоф.
• Острина и свежина:
Зачинета храна има стимулирачки ефект, на пример, чај од ѓумбир-лимон. „Најдобро е редовно да пиете малку освежан удар во текот на целиот ден“, предлага Менел. Пикантноста на ѓумбирот ја стимулира циркулацијата и ја промовира циркулацијата на крвта.
• Пијачите на кафе се поздрави?