Не ги присилувајте децата да јадат - hkk
Порано беше правило: се јаде и она што е на чинијата. Денес знаеме: ова не е добра идеја - особено кога станува збор за „здрава“ храна. Постојат далеку посоодветни начини да се натераат децата да сакаат добра храна.
Некои од нашите родители или баби и дедовци ја преживеаја војната - и тешкотиите во текот на првите години од реконструкцијата. Оние што останале гладни тогаш им било многу тешко да фрлат храна - или да гледаат како некој превртува храна. Долго време по војната, владеењето на правилото во многу семејства гласеше: Тоа беше изедено!
Зголемен ризик од дебелина
Но, колку што е разбирливо да се цени храната и да не се третира раскошно: Присилата да се испразни чинијата може да има негативни последици врз подоцнежните навики на јадење: Оние кои се принудени да јадат развиваат зголемен ризик од дебелина подоцна во животот . Ова е резултат на една американска студија цитирана од Здружението на педијатри (BVKJ). Педијатарот др. Улрих Фегелер нагласува: „Ова воспитно однесување ги спречува децата да обрнат внимание на сопственото чувство на глад или ситост. Наместо тоа, тие учат да си дозволат да бидат определени од надворешни влијанија, како што е прекумерната количина на храна “.
Исто толку е погрешно да се забрани одредена храна целосно, на пример слатки, помфрит и слично.Според студија на Универзитетот во Минесота, децата кои мораат да живеат во „подвиг за брза храна“, исто така, имаат тенденција да имаат прекумерна тежина. Истражувачите веруваат дека забраната ќе ја направи оваа храна особено примамлива. Децата потоа алчно го зграпчуваат кога ќе имаат можност.
Ниту присила ниту забрана
Затоа експертите советуваат да не се принудуваат и строги забрани, особено во врска со исхраната. Ова исто така важи и за често добронамерното инсистирање на особено здрава исхрана. Но, ако ги принудувате децата да јадат овошје и зеленчук, не треба да бидете изненадени ако се бунат - и пркосно одбиваат да јадат. На долг рок, постои дури и голема веројатност дека овие деца ќе развијат чиста аверзија кон која било диета која е здрава за здравјето и се зацврстува во потсвеста и опстојува во животот на возрасните.
Се разбира, тоа не значи дека родителите не треба да го шират апетитот за здрава и квалитетна храна. Сепак, ова работи само ако децата доживеат ваква диета како позитивна. И вака работи:
Дадете пример сами: Родителите како примери
Децата учат првенствено преку имитација. Ова исто така важи и за исхраната. И, ако главата на семејството ја преврти салатата како храна од зајак и претпочита да го зграби сендвичот со колбаси или вреќата со чипови, децата ќе го копираат ова однесување. И обратно, тоа покажува: ако свежото овошје е природен дел од појадокот за родителите, децата воопшто нема да го доведат во прашање, но ќе сакаат да го јадат. Како и да е, повеќето видови овошје имаат сладок, освежителен вкус и затоа се генерално добро прифатени од децата - доколку овошјето е зрело.
Донесете разновидност на масата
Колку повеќе храна децата знаат дома, толку подобро. Се разбира, тие не сакаат сè. И тоа е сосема во ред. Но, добро е кога децата ќе научат дека има голема разновидност - и дека може да биде вредно да се обидат повторно и повторно.
Бидејќи во крајна линија типичните знаци на одбивање се привремени фази. Нормално е дека децата на одредена возраст не сакаат особено горчлив зеленчук, како што се бриселските зелки или радикио. Причината: Пупките за вкус на детето се далеку почувствителни на горчливи материи - особено за да ги предупредат за потрошувачката на не јаде или отровна храна. Салатите со лисја исто така не се добро примени до одредена возраст - затоа што забите на детето можат да се справат со нив прилично лошо.
Разновидност - исто така кога станува збор за подготовка!
Особено зеленчукот има многу различен вкус во зависност од тоа како се подготвува. Значи, морковите, едноставно варени во вода, можат да имаат вкус на прилично благо. Суровата, служена како стапчиња од зеленчук, од друга страна, е привлечна, малку слатка закуска за повеќето деца. И парен во маслиново масло со малку сол и билки, станува медитерански специјалитет. Брокулата и карфиолот се крцкава алтернатива кога се бланшираат. И зелката од савој, на пример, развива особено интензивна арома во тепсиите. Кога децата забележуваат колку различно може да се подготви оваа храна, тоа автоматски ја буди нивната curубопитност.
Нека учествуваат децата
Токму затоа, има смисла да им дозволите на децата да учествуваат во подготовката, но и во шопингот. Ако готвите сами, сакате да го пробате. И секој што има збор за тоа што е избран при купување не може да каже потоа: Не ми се допаѓа ништо од тоа.
Идентификувајте ги и именувајте ги вашите омилени овошја и зеленчуци
Сите деца имаат омилена боја, омилена играчка за гушкање и обично омилено бонбонче исто така. Во градинка и училиште е нормално да се биде јасен за овие работи. Затоа е лесно да им дозволите да дефинираат омилено овошје и зеленчук. Вие само треба да прашате. Трикот овде: штом децата свесно кажат сами која е нивната омилена храна, тешко дека ќе ги одбијат во иднина.
И покрај овие трикови, одредена храна е одбиена: останете опуштени. Совршено е во ред децата да развиваат и да ги именуваат сопствените преференции. На крајот на краиштата, ние возрасните не сакаме сè подеднакво во секое време. И, повеќето аверзии кон одредена храна се во секој случај привремени.