Не ја фрлајте лушпата од јајце! САТ
Откако ќе го исчистите сладоледот за појадок, омлет или изматен сладолед, тие секогаш остануваат: лушпите од јајца. Но, дали знаевте дека крцкавата лушпа е премногу добра за корпа за органски отпад? Со трик ги вадите најважните работи од претпоставениот преостанат производ - и истовремено направете нешто за вашето здравје!
Садовите се полни со калциум
Според „Апотекен Умшау“, Германците годишно консумираат 17 милијарди јајца. Не е ни чудо, бидејќи јајцата не се само дел од многу јадења со јајца, како пржени јајца, палачинки и слично, туку може да се најдат и во колачи, колачи, лебни трошки и многу повеќе. Садот едноставно завршува во ѓубре при готвење и печење - погрешно. Студија на Националниот институт за здравство покажува дека лушпите од јајца се состојат од 90 проценти чист калциум, витален минерал неопходен за градење мускули и коски.
Здравата исхрана
Ова е причината зошто треба да јадете кора од банана
Обработете ги лушпите од јајца во прав
Секако, не треба да ја крцкате останатата лушпа од јајце баш така. Ризикот од контакт со салмонела и други патогени е премногу голем. Но, на само неколку чекори можете да направите здрав прав од лушпата. Користете органски јајца ако е можно. Прво исплакнете ги лушпите од јајцата темелно во сито. Фината кожа што ја опкружува лушпата одвнатре треба да се зачува што е можно повеќе. Сега лушпите од јајца се варат во врела вода десетина минути. Така микробите и патогените микроорганизми ставаат на јаката. Проверете дали садовите се целосно покриени со вода. Во меѓувреме, можете да ја загреете рерната на 95 степени.
Исклучено во рерна
Откако садовите ќе ја преживеат оваа постапка, може да се стават во рерна. За да го направите ова, ставете ги на плех за печење и печете ги цревата во загреаната рерна околу 15 минути. Откако ќе се оладат крцкавите лушпи, можете да ги мелете во ситна пудра во мешалка или мелница за кафе. Може прекрасно да се меша со дневни оброци или пијалоци. Половина лажичка прашок дневно е доволна за дневните потреби. Содржи 400 милиграми калциум. Во ова видео можете да го следите производството чекор по чекор:
Факт за покажување: Внимателните набудувачи ќе забележат код отпечатен на лушпите од јајца, кој изгледа вака, на пример: 1-DE-0145231. Првата цифра означува тип на домување (0 = органски јајца, 1 = куќиште со слободен опсег, 2 = куќиште со слободен опсег, 3 = куќиште во кафез), кратенка на земјата за земјата на потекло и редоследот на броевите на крајот за бројот на фармата за положување.