Не јадете јајца! Овие 7 причини ви кажуваат зошто.
Дали од етичка перспектива или од здравствена перспектива! Постојат доволно причини да се откаже од јајцата, а со тоа да не се поддржува одгледувањето пилешко за производство на јајца.
1. Избегнување на салмонела
Салмонелата се природни цревни жители на живината кои се излачуваат со измет и лесно можат да навлезат во јајцата на овој начин. Тие можат да предизвикаат тешки цревни заболувања, особено кај лица со имунитет, како што се деца или постари лица.
2. Без јајца, без холестерол
Сега е контроверзно дали треба да се избегнуваат јајцата целосно доколку нивото на холестерол е високо, но потрошувачката на јајца исто така треба да се намали, според многу лекари. Сепак, јадењето јајца не им штети на здравите луѓе и не мора да им го зголемува нивото на холестерол. Сепак, урамнотежената веганска исхрана без јајца значи намалување на нивото на холестерол, бидејќи храната од растително потекло не содржи холестерол. Избегнувањето јајца може да има позитивен ефект врз здравјето на луѓето во ризик. Веганска диета значи дека наслагите што се таложат во срцето на срцевите пациенти во текот на децениите почнуваат да се распаѓаат за една година.
3. Остатоци во јајцето
Денешните кокошки несилки се хранат со лекови и додатоци со цел да се постигнат повисоки перформанси за положување. Ако ова е нешто друго освен природно, апсорбираните супстанции, како што се антибиотиците, мора повторно да се распаднат. Според ова, може да има остатоци од антибиотици или бактерии отпорни на антибиотици во јајцата на кокошките, кои се штетни за луѓето.
4. Чувањето пилиња не е рај
Условите за чување честопати се ништо друго освен морално оправдани, без оглед дали се штали, со слободен опсег или органски. Да се остави шест до девет животни да трчаат на еден квадратен метар и да им се дозволи кратко „слободно трчање“ за да им ги украдат јајцата секој ден, може да се смета како сомнително „пријателско за животните“.
5. Против смртноста на пилињата
Не сакаме да умрат 50 милиони машки пилиња за да можеме да јадеме јајца. Не јадење јајца значи и неподдржување на методи како секс, боцкање клун и други.
6. Не, јајцето не секогаш доаѓа од соседниот земјоделец
Многу луѓе мислат дека купуваат само „добри“ јајца од соседниот земјоделец и може да се јадат без никакви проблеми бидејќи нема да му наштетат на пилешкото. Јајцата ги има насекаде, без оглед дали се купуваат во бисквити, колачи, вреќи за супа, итн. Токму овие јајца често доаѓаат од најлошите услови за домување! Многумина не сметаат дека пилешкото земјоделец исто така се претвора во пилешко супа штом веќе не положи јајца и со тоа не достигнува дури половина од нејзината природна возраст.
7. На кокошките им требаат свои јајца.
Мали пилиња се раѓаат од јајцата, а ако не, кокошките ќе јадат свои јајца за да ги вратат важните хранливи материи што се губат при положувањето јајца. Крадејќи ги јајцата, го принудуваме пилешкото да постави нови и со тоа да го изложиме на непотребно високи фактори на стрес.
Без оглед на причините поради кои сте решиле да не користите јајца и други производи од животинско потекло, оваа одлука секогаш носи позитивни последици по вашето здравје. Урамнотежената веганска исхрана има секакви предности и повеќе животни не мора да страдаат заради сопствената благосостојба. Сепак, не сакаме да се одречеме од добрата храна, туку наместо тоа, свесно одлучуваме за „пржени јајца“ без суровост, колачи, итн. Секако, сè е чисто зеленчуково!