Не комбинирајте храна Јадете попаметно

Постојат намирници кои, во комбинација, одлично влијаат на организмот - компирот од јакна и кваркот, на пример, се вистински протеински засилувач. Но, постојат и храна која не треба да се јаде заедно. Кои се овие, можете да дознаете овде.

Содржина

Комбинација: бел леб и џем
Комбинација: леќа и црвено вино
Комбинација: прелив за салата и без маснотии
Комбинација: црн чај и млеко
Комбо: плескавица и пиво
Комбинација: алкохол и кофеин

1. Комбинација: бел леб и џем

Rollем ролната е особено популарна кај оние со сладок заб наутро. Но, тие не му прават услуга на вашето тело, бидејќи комбинацијата на бел леб и џем е една од храната што не треба да се јаде заедно.

Едноставните јаглехидрати во белиот леб и џемот прават нивото на шеќер во крвта да се зголемува и паѓа повторно исто толку брзо. Незгодни желби за храна и слабост се последиците. За вашето слатко ширење, изберете ролна од леб од цело зрно. Ова обезбедува сложени јаглехидрати, обезбедува умерено зголемување на шеќерот во крвта и прави да се чувствувате сити подолго.

2. Комбинација: леќа и црвено вино

Секој што ужива во чаша црвено вино со својот сад со леќа, треба да знае дека апсорпцијата на железо е значително нарушена како резултат. Растителните танини содржани во црвено вино, т.н. танини, ја инхибираат апсорпцијата на растителното железо (на пример од леќата или сојата) во организмот. Ова значи дека црвеното вино и леќата се исто така меѓу храната што не треба да се јаде заедно.

Ова е особено важно за вегетаријанците и веганите кои ги исполнуваат своите барања за железо само со помош на растителна храна. Со цел генерално да се подобри апсорпцијата на железо, производите богати со витамин Ц (на пример, сок од лимон) треба да се комбинираат со храна што содржи железо.

3. Комбинација: прелив за салата и без маснотии

Салатата и преливот без маснотии може да звучат како посно јадење, но тие всушност ја инхибираат апсорпцијата на витамини. Бидејќи на многу растителна храна како моркови им е потребна маснотија за телото да може да ги апсорбира и воопшто да ги користи витамините.

Ова е случај со каротеноиди, на пример: На витамини растворливи во масти им требаат - како што сугерира нивното име - маснотии за подобро да се апсорбираат од телото.

4. Комбинација: црн чај и млеко

Храната што не треба да се јаде или да се пие заедно вклучува црн чај и млеко. Топол пијалок е богат со антиоксиданси, кои меѓу другото имаат и антиинфламаторно дејство. Но, оваа придобивка се поништува со млеко.

Млечните протеини ги врзуваат антиоксидансите во чајот и на тој начин спречуваат нивно апсорбирање од организмот. Покрај тоа, содржината на кофеин во чајот гарантира дека апсорпцијата на калциум во млекото е исто така инхибирана. Подобро е да пукате сок од лимон во чајот: Ова му овозможува на телото да апсорбира уште повеќе антиоксиданти.

5. Комбинација: плескавица и пиво

Бујна плескавица и обилно пиво - дефинитивно добра комбинација во однос на вкусот, но помалку во однос на здравјето. Тие се меѓу оние намирници кои не треба да се јадат заедно.

Телото прво го разложува алкохолот, проследено со маснотиите. Вториот, така, завршува директно во масните наслаги и на колковите. Чувството на исполнетост после јадење не чека долго, бидејќи варењето се забавува. Loversубителите на плескавици треба да земат чаша вода со нивниот оброк.

6. Комбинација: алкохол и кофеин

Ако сакате да се вратите во форма со кафе по долга и влажна ноќ со алкохолни пијалоци, треба да претпочитате чај или вода. Бидејќи енергетскиот поттик на кафето осигурува дека дејството на алкохолот е потценето или не е правилно перцепирано.

Истото важи, секако, и за ваква мешавина од пијалоци како Вотка Ред Бул. Најдобро е да се држите до еден вид алкохол без кофеин до вечер и да не го мешате диво.

Знаење за одземање

Постојат намирници кои, поради нивната комбинација, не се добри за организмот, го губат реалниот ефект или ги забавуваат важните процеси во организмот. Треба да се обидете да ја избегнете оваа комбинација во најдобар случај.

Храната што не треба да се јаде заедно вклучува бел леб и џем, леќа и црвено вино, марула и прелив за салата без маснотии, црн чај и млеко, хамбургери и пиво, алкохол и кофеин.