Не постои такво нешто како отпад.Што е Детокс?
Според мислењето на ДГЕ, радикалниот лек не е соодветна мерка за слабеење.
Според мислењето на ДГЕ, радикалниот лек не е соодветна мерка за слабеење.
Ивееме во општество полно со изобилство, но одрекувањето е тренд. Прочистување, детоксикација, детоксикација, сок од зеленчук, чај од ѓумбир. И, тука е терапевтскиот пост. Што треба да стори тоа?
Лоши вести на самиот почеток: нема згура. Дали малку детоксикација со распарчено овошје и зеленчук помеѓу ручекот и вечерата? Невозможно. Според досегашните научни сознанија, токсините и штетните наслаги кои се акумулираат во организмот и кои потоа ќе треба да ги исплакнете со некако детоксикациони материи.
Наместо тоа, самото тело прави таква работа. Верена Бучингер, која е шеф на клиниката за постење на нејзиното семејство во Бад Пирмонт од 2017 година, зборува за автофагија, „внатрешен лекар“. Клетката се ослободува од штетните материи и ги испушта - еден вид механизам за само-детоксикација. Принципот е инхибиран од инсулин, т.е. со постојано јадење. Значи, што дефинитивно може да помогне: не јадење некое време.
Борба против гладот - и навиките
Детоксикација со малку овошје и зеленчук помеѓу нив - невозможно, велат експертите.
Детоксикација со малку овошје и зеленчук помеѓу нив - невозможно, велат експертите.
На повеќето луѓе им е тешко. Бучингер секојпат се среќава со пациентите во нејзината клиника со црвена глава во италијанскиот ресторан во градот. Она што го консумирате таму сигурно го надминува пропишаниот дневен оброк од 200 калории. „Но, тоа е едноставно многу човечко“, вели таа и се смее. Помал е гладот со кој пациентите треба да се борат кога ќе стават радикална диета. Навиките се. Одеднаш тони време. И нема излез за расположението.
Прадедото на Бучингер, морски лекар, го измислил методот на пост Бучингер сам пред повеќе од 100 години. Дневно се дозволени два течни извори на калории: супа од зеленчук напладне, сок навечер. И тоа 18 дена ако е можно, но барем една недела. „Ние ги испраќаме органите на одмор“, вели Бучингер.
Во првата недела до осум килограми
На почетокот има ден за олеснување со лесна храна. Вториот ден се занесува со сол на Глаубер. „Ова е непријатно, но тоа е дел од осигурувањето дека несварливите супстанции во цревата не се апсорбираат“, вели лекарот. Оттогаш ќе има само супи и сокови без влакна. Тежината брзо се спушта. Атлетичарите слабеат до осум килограми во првата недела.
Секој што верува дека пациентите доаѓаат само во здравствени клиники за да ослабат или да се ослободат од отров, греши. Постојат оние со ревматизам, дијабетес, висок крвен притисок, но исто така и пациенти со болка или оние со ментални заболувања. Клиниката Бучингер - како и многу слични институции - има договори со сите законски компании за здравствено осигурување.
Постот започнува на неколку нивоа. Студиите на животински модели покажаа зголемени когнитивни перформанси. Кај група депресивни мажи, ако им се дозволи одредена количина на храна, расположението се креваше за три месеци. Ризикот од Паркинсон и Алцхајмер исто така треба да се намали, а воспалителните процеси да се намалат. И, тука е работата со очекуваниот животен век. Глувците кои постеле живееле до 30 проценти подолго во експериментот, а резултатите биле уште поимпресивни со црви.
Многу ефекти досега може да се забележат само кај глувци и стаорци
Но: Досега, многу ефекти можат да се демонстрираат само кај глувци и стаорци. Резултатите не можат едноставно да се пренесат на луѓето.
Проф. Андреас Фајфер, нутриционист и дијабетолог од Шарие во Берлин, не верува во рекламираните ефекти на прочистување: „Глупо е што постот може да исчисти садови или да ги исчисти цревата“. Испуштање: излишно. А сепак тој смета дека постот има смисла. „Маснотиите во органите можат брзо да се намалат со изгладнување, бидејќи смета секој килограм. Маснотијата е особено подмолна во црниот дроб, бидејќи е тесно поврзана со многу метаболички болести.
Германското друштво за исхрана (ДГЕ) е амбивалентно во врска со постот. Нема згура, велат и тие. Според мислењето на ДГЕ, радикалниот лек исто така не е соодветна мерка за слабеење. Фајфер има порелаксиран став: "90 проценти од луѓето кои одат на диета повторно добиваат на тежина во рок од четири години. Како изгубиле тежина, не е важно".
ДГЕ ги пофалува психолошките ефекти: Луѓето кои брзо се занимаваат со своето тело, своето здравје и диета - тоа е добро. „Сè додека не станува збор за постари граѓани, бремени жени, жени кои дојат или деца, немаме ништо против тоа“, резимира Антје Гал од ДГЕ.
Пред сè, ДГЕ препорачува да направите без две работи пред да започнете да размислувате за каков било пост: алкохол и никотин. За повеќето, тоа е доволно детоксикација. Ниту еден сок од овошје или зеленчук не може да повреди. Премногу, сепак: Барем во овошјето има и многу шеќер.